Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Pour notre département Administration Cuisine au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e):
Chef de Cuisine (m/f/x)
Missions :
- Fixer la charge de travail des cuisiniers, aides catering et plonge sur base du planning
- Réaffecter le personnel selon l'exécution de la charge de travail
- Superviser la production en cuisine et plonge et gérer l'équipe
- Participer à l'élaboration des nouvelles recettes avec le chargé de développement culinaire
- Décider par ordre de priorité la préparation des commandes spéciales ou service traiteur
Profil requis:
Critères minimaux requis pour le poste
- Posséder un CATP de cuisinier ou équivalent
- Connaître au moins une des langues officielles (Luxembourgeois, Français ou Allemand)
Critères souhaités ou à acquérir
- Avoir des connaissances de base du matériel utilisé et des spécificités du catering
- Faire le tri sélectif des déchets
- Avoir une connaissance des normes HACCP
- Utiliser des produits d'entretien
- Avoir une formation en ergonomie
- Avoir des notions en bureautique
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre rigoureux
- Etre organisé
- Savoir communiquer
- Etre autonome
- Avoir des compétences en gestion d'équipes
Candidat idéal
- Avoir une première expérience comme chef de cuisine est un atout
- Des notions dans une autre langue seront considérées comme un atout
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eurest - chef de cuisine (h/f)
il y a 1 jour
Luxembourg, Luxembourg Compass Group Temps pleinEurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration.Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 exploitations dans des secteurs variés tels que la restauration d'entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. Ce sont plus de 900...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Luxembourg, Luxembourg Sixseven Temps plein 43.000 € - 51.600 € par anRestaurant Sixseven – Luxembourg-VilleRecherche : Second de Cuisine (H/F)Missions :Participer à la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les fiches techniques et les standards de qualité du restaurant.Assister le Chef dans l'organisation et la coordination de la cuisine.Superviser l'équipe et assurer le bon déroulement du service en...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps plein 36.000 € - 42.000 € par anDescription de l'entrepriseNous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps plein 42.000 € - 55.000 € par anDescription de l'entreprise Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreNous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la Villa, propose...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012 et distingué d'une Clef Michelin, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure Récompensé comme Best Luxury City Hotel in Luxembourg, Best Luxury Small Hotel in Luxembourg et Best Luxury Art Boutique Hotel in Western Europe,...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps plein 38.880 € - 72.000 € par anDescription de l'entrepriseNous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 jours
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure Récompensé comme Best Luxury City Hotel in Luxembourg, Best Luxury Small Hotel in Luxembourg et Best Luxury Art Boutique Hotel in Western Europe, l'établissement allie prestige et...
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Chef cuisinier
il y a 1 jour
Luxembourg, Luxembourg Navi-Tour s.à r.l. Temps pleinOffre d'emploi – Chef cuisinier (H/F) à bord du bateau Navi-TourType de contrat : CDD 40h/semaine (à partir de mars, avec possibilité d'évolution en CDI)Lieu : À bord du bateau Navi-TourPériode : Saison haute de mai à septembre (activité intense), puis période plus calme le reste de l'annéeDescription du posteNavi-Tour recherche un chef cuisinier...
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Sous Chef
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Mamaboys Temps plein 45.000 € - 55.000 € par anMamas Group, a major player in the restaurant industry in Luxembourg, is continuing to grow. Every week, we are pleased to welcome more than 10,000 guests and to showcase the unique concepts we have developed with passion over the past 20 years.Today, the Group operates 9 establishments located in Luxembourg City, Esch-sur-Alzette, Dudelange, Grevenmacher...
