Stage Commis du Cuisine
il y a 1 semaine
Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.
Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la Villa, propose une cuisine élégante et inventive dans un esprit de haute convivialité. Dîners intimistes ou dégustations à l'Atelier du Chef : chaque expérience se veut singulière, exigeante et sensible.
En parallèle, Le Ciel, installé sous une grande verrière baignée de lumière, invite à la détente dans une atmosphère décontractée. On y retrouve l'inspiration voyageuse du Chef Kim de Dood à travers des plats à partager, des menus du marché ou encore des pauses sucrées et festives tout au long de la journée.
Rejoindre la Villa Pétrusse, c'est intégrer une équipe de passionnés réunis par le sens du détail, l'amour du métier et l'envie de créer ensemble une expérience unique. L'esprit de maison, la bienveillance, le respect du savoir-faire de chacun et la polyvalence au quotidien sont au cœur de notre fonctionnement.
Nous recherchons des personnalités authentiques, animées par le goût du service et prêtes à s'investir pleinement dans une aventure humaine et professionnelle hors du commun.
TRAVAILLER AU LUXEMBOURG
- La ville de Luxembourg est chargée d'histoire, avec un riche patrimoine artistique et culturel. La Villa Pétrusse est située au cœur de la ville, au bord de la vallée de la Pétrusse. La ville propose plusieurs parcs, offrant des espaces verts aux sportifs et aux amateurs de pique-niques.
- Le Luxembourg est un pays cosmopolite rivalisant avec les grandes métropoles : il accueille des habitants de 170 nations différentes et, chaque jour, plus de frontaliers viennent y travailler. Engagé dans l'Union Européenne dès ses débuts, le Luxembourg est un pays où la variété, la diversité, l'accueil et la tolérance sont promus quotidiennement. Le Luxembourg offre également une grande qualité de vie d'un point de vue social et environnemental.
Plongez dans l'univers de la haute gastronomie en travaillant aux côtés du chef Kim De Dood, doublement étoilé au Saint-Pierre à Singapour et ambassadeur de la gastronomie luxembourgeoise à l'Exposition Universelle de Dubaï. Participez à l'ascension du Lys, une adresse d'exception, et affinez vos techniques culinaires au sein d'une brigade passionnée où excellence et créativité sont les maîtres mots.
Missions principales confiées :
- Réceptionner les marchandises et les ranger
- Participer aux différentes mises en place pour l'élaboration des plats
- Participer aux différents services
- Participer à la préparation des petits déjeuners et des banquets en fonction du point de production
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'entretien de la cuisine
- Excellente présentation
- Formation en cuisine (BEP / CAP / BAC PRO)
- Bonne connaissance des méthodes HACCP
- Sens de l'organisation
- Convention de stage obligatoire
- Une indemnité de stage de 811€
- Repas fournis durant les shifts à la cantine du personnel
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Des possibilités d'évolution en interne et dans l'association Relais & Châteaux
- Une journée d'intégration
- Un uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Des évènements internes réguliers
- Un cadre de travail exceptionnel
- Une équipe de cuisine à taille humaine
- Stage de 3 mois minimum
-
Serveuse / Commis de cuisine
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Crocus Escape Room Temps pleinRejoins l'aventure Crocus Serveuse / Commis de cuisineUn café… pas comme les autres.Un café au cœur d'un escape game.Chez Crocus, on sert bien plus que des cafés :on accueille des joueurs, des entreprises, des familles, mais aussi toute une communauté de professionnels des bureaux voisins qui viennent profiter d'un lunch rapide, bon et convivial.Nous...
-
Serveuse / Commis de cuisine
il y a 2 jours
Luxembourg, Luxembourg Crocus Escape Room Temps pleinRejoins l'aventure Crocus Serveuse / Commis de cuisineUn café… pas comme les autres.Un café au cœur d'un escape game.Chez Crocus, on sert bien plus que des cafés :on accueille des joueurs, des entreprises, des familles, mais aussi toute une communauté de professionnels des bureaux voisins qui viennent profiter d'un lunch rapide, bon et convivial.Nous...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg d-27ee-48d4-a23a-deae38ffb4ea Temps pleinCommis de Cuisine (H/F/NB)Description de l'entrepriseChez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entrepriseNous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la...
-
Stage - Commis de Salle (H/F) - Hôtel le Place d'Armes
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012 et distingué d'une Clef Michelin, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure Récompensé comme Best Luxury City Hotel in Luxembourg, Best Luxury Small Hotel in Luxembourg et Best Luxury Art Boutique Hotel in Western Europe,...
-
Jane - Commis de cuisine (H/F/X)
il y a 2 jours
Luxembourg, Luxembourg Concept+Partners Temps pleinTASTE est un concept innovant au sein du complexe GRIDX à Wickrange alliant food hall international et brasserie contemporaine.En rejoignant notre entreprise, vous intégrez un groupe en pleine croissance, fort de valeurs humaines, d'un esprit d'équipe dynamique et d'une véritable passion pour la gastronomie.Cette opportunité unique va vous permettre...
-
All - Commis de cuisine (H/F/X)
il y a 3 jours
Luxembourg, Luxembourg CONCEPT & PARTNERS SARL Temps pleinConcept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s'est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec plus de 15 établissements à travers le pays et 550 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.Rejoindre Concept&Partners, c'est...
-
Commis sushi 40H
il y a 7 jours
Luxembourg, Luxembourg Hana Group Temps pleinDescription de l'entreprise Pourquoi nous rejoindre ?On pourrait vous dire que c'est parce que nous accordons une place toute particulière à l'humain, à l'épanouissement de nos collaborateurs et à leur développement. On pourrait également vous dire que c'est parce que nous sommes un Groupe international, dynamique et en plein essor. On pourrait vous...
-
Stage Commis de Salle
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la...
-
Stage - Réceptionniste polyvalent(e) (H/F) - Hôtel Le Place d'Armes
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012 et distingué d'une Clef Michelin, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure Récompensé comme Best Luxury City Hotel in Luxembourg, Best Luxury Small Hotel in Luxembourg et Best Luxury Art Boutique Hotel in Western Europe,...
