Second de Cuisine
il y a 3 jours
**Second de cuisine / Seconde de cuisine (CDI 40h)**:
**Nombre de postes à pourvoir**:
- 2 en horaire continue essentiellement (3 continues pour 2 coupures par semaine)
- 1 en coupure
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
**Activités principales**
- Management, animation d’équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)
- Gestion des budgets et des stocks
- Production culinaire
**Compétences principales**
- Animer les équipes et maintenir la motivation
- Transmettre des informations et en obtenir
- Ajuster la planification des activités en fonction des aléas
- Décliner une organisation générale en organisation par poste
**Certification principales**
- CAP/BEP cuisine
- BAC pro / BAC techno
- BAC +2 : BTS hôtellerie restauration option art culinaire.
**Expérience**:
- Nombre d'années d'expérience au minimum : 5
**Horaire journalier de travail**:
- matin / après-midi / soir / flexible
**Langues requises**:
- Remarque : Français lu/écrit/parlé
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Luxembourg House17 Temps plein**Second de cuisine (h/f)**: **au restaurant Knokke out** **Compétences techniques** - Compétences techniques acquises par une expérience solide et ou une formation spécifique - Connaissance des produits, des préparations, des cuissons, des mises en place et de la diététique **Responsabilités** - Gérer un service, en respectant le produit et le...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Luxembourg Restaurant Brasseries Temps plein**Second de cuisine : fonctions et responsabilités** Un second de cuisine sait évidemment bien cuisiner, mais il a également des responsabilités et des fonctions diversifiées telles que: - Créer les différents menus proposés à la carte du restaurant et penser à les renouveler régulièrement selon les saisons en collaboration avec le chef...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Luxembourg Hôtel-Restaurant-Bar by DAHM Temps plein**Second de cuisine (m/ f/d)**: **NOTRE ETABLISSEMENT**: L’Hôtel-Restaurant DAHM est régi en 3e génération par la Famille Junker - DAHM. Notre entreprise familiale est située en pleine nature dans les Ardennes Luxembourgeoises, entre Ettelbruck et Diekirch (30 km de Luxembourg-Ville). Nous disposons 25 chambres entièrement renouvelées. Notre...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Luxembourg SERVIOR Temps plein**Second de cuisine (M/F) / Unbefristeter Vertrag / Vollzeit**: **Stellenreferenz: CUI-24-11-A2004-IN**: - Vorzüge Bewerben **Ort**: Esch-sur-Alzette / SERVIOR Op der Léier **Mögliches Anfangsdatum**: 02.01.2025 **Aufgaben**: Au repas sur roues le second de cuisine soutiendra le chef de cuisine à organiser et à réaliser les activités: il sera...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Luxembourg Oberweis Temps plein_Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._ - Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons....
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Stage Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Stage Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Runner
il y a 4 heures
Luxembourg Mazelier Group Temps pleinMazelier Group recherche pour ses restaurants (Le Strogoff - Comptoir Bohème) à Luxembourg ville 1 Runner H/F - Effectuer les allers/retours au pass et au bar - Répondre aux consignes du Chef de cuisine et/ou son second pour coordonner l’envoi des plats - Effectuer le service des plats et boissons - Annoncer le nom des plats et boissons servis aux...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Maître d'hôtel (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - Anglais - VinPlaces: - Luxembourg, LuxembourgConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...
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Stage - Commis de Salle (H/F) - Hôtel Le Place
il y a 7 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...
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Barman - Hôtel Le Place D'armes
il y a 6 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de fabrication (H/F) - + 1 jobMinimum experience: - 3 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 2 degrees**Skills**: - AnglaisPlaces: - Luxembourg, LuxembourgConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: 'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3...
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Barman - Hôtel Le Place D'armes
il y a 3 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Barman (H/F) - + 1 jobMinimum experience: - 3 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 2 degrees**Skills**: - AnglaisPlaces: - Luxembourg, LuxembourgConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: 'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar...
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Stage - Commis de Salle (H/F) - Hôtel Le Place
il y a 6 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Commis de restaurant (H/F) - + 1 job**Skills**: - AnglaisPlaces: - Luxembourg, LuxembourgConditions: - Stage - Alternance / Apprentissage - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de...
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Stage - Commis de Salle (H/F) - Hôtel Le Place
il y a 1 semaine
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Commis de restaurant (H/F) - + 2 jobs**Skills**: - AnglaisPlaces: - Luxembourg, LuxembourgConditions: - Stage - Alternance / Apprentissage - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Maître d'hôtel (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - Anglais - VinPlaces: - Luxembourg, LuxembourgConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de...
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Stage Assistant(E) Gouvernant(E)
il y a 7 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...
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Gouvernant(E) (H/F) - Hôtel Le Place D'armes
il y a 7 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...