Second de Cuisine

Il y a 5 mois

Luxembourg Oberweis Temps plein

_Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._
- Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À partir des meilleurs ingrédients, ces saveurs uniques sont conçues avec passion et maîtrise par des Chefs inspirés. Fournisseur de la Cour Grand-Ducale et des palais les plus exigeants, la Maison Oberweis vous convie à vivre des émotions gourmandes qui embellissent la vie. _

Au sein de notre Atelier Traiteur, nous recherchons un(e):
**SECOND DE CUISINE - ATELIER TRAITEUR H/F**

**Poste en CDI**

Véritable bras droit de notre Responsable Atelier Traiteur, vous savez le remplacez et prendre la responsabilité de la production et encadrer une équipe de 20 personnes.

Vos missions:

- L’organisation quotidienne du travail
- La gestion des stocks de fabrication
- Suivi des commandes journalières, gestion des heures de départ des produits
- Respect des procédures de fabrication et du savoir-faire Oberweis
- Respect des normes d’hygiène et sécurités

Issu(e) d’une formation culinaire, vous avez une expérience de minimum 2 ans dans la restauration traiteurs. Vous êtes reconnu(e) pour votre bonne connaissance des différents produits et des techniques culinaires.

Doté(e) d'un réel esprit d'équipe, vous êtes dynamique et rigoureux(se) et êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et du management d’équipe.

Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Restaurant Brasseries Temps plein

    **Second de cuisine : fonctions et responsabilités** Un second de cuisine sait évidemment bien cuisiner, mais il a également des responsabilités et des fonctions diversifiées telles que: - Créer les différents menus proposés à la carte du restaurant et penser à les renouveler régulièrement selon les saisons en collaboration avec le chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Luxembourg SERVIOR Temps plein

    **Second de cuisine (M/F) / Unbefristeter Vertrag / Vollzeit**: **Stellenreferenz: CUI-24-11-A2004-IN**: - Vorzüge Bewerben **Ort**: Esch-sur-Alzette / SERVIOR Op der Léier **Mögliches Anfangsdatum**: 02.01.2025 **Aufgaben**: Au repas sur roues le second de cuisine soutiendra le chef de cuisine à organiser et à réaliser les activités: il sera...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Luxembourg Mercure Luxembourg Kikuoka Golf and Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte...

  • Aide-cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Kaempff-Kohler Temps plein

    Qualités requises: - Application et Sérieux - Intérêt pour le métier de cuisinier - Sens aigu du travail bien fait et sens de l’observation - Méthodologie, sens du goût, imagination - Rapidité et dextérité - Docilité et sens aigu de la hiérarchie - Respect du travail des autres Responsabilités: - Participation à tous les travaux de...

  • Expert Compliance Aml/investigations

    il y a 3 semaines

    Luxembourg Edmond de Rothschild Temps plein

    MISSION PRINCIPALE Au sein du Département Compliance, vous assisterez le responsable du pôle « Compliance AML - Investigations et contrôles » et le responsable AML dans leur mission d’identification, évaluation et gestion du risque de blanchiment d’argent et financement du terrorisme. ACTIVITES - Mener les investigations et analyses approfondies...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Partnaire Luxembourg Métiers de Bouche Temps plein

    Partnaire Luxembourg recherche un MAITRE D'HOTEL H/F secteur Luxembourg pour différents clients, Vos missions: Relation commerciale avec la clientèle: - Prendre les réservations, recevoir les clients et les accompagner à leur table - Présenter les cartes / menus et illustrer les plats (ingrédients, caractéristiques organoleptiques, provenance...) -...

  • Technicien Polyvalent

    il y a 1 mois

    Luxembourg Crèches et Foyers de Jour Barbara et Tiramisù Temps plein

    Les Crèches et Foyers de Jour Barbara et Tiramisù recrute pour leurs structures: **un TECHNICIEN POLYVALENT H/F mobile** Vous serez en charge des opérations de maintenance de premier niveau sur nos bâtiments et installations, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, dans le but d'assurer la sécurité et la qualité d’accueil d’un public de jeunes...

  • Chauffeur - Livreur

    Il y a 2 mois

    Luxembourg Fromagerie de Luxembourg Temps plein

    La fromagerie, créée en 1981 est spécialisée dans les produits italiens et plus particulièrement la mozzarella. Nous collectons le lait en direct des exploitations laitières au Luxembourg et transformons aujourd’hui 12 000 litres de lait quotidiennement pour le plus grand plaisir de nos clients ! **Nous recherchons actuellement un Livreur 3T5...

  • Eurest - Hospitality & Event Coordinator (H/F)

    Il y a 6 mois

    Luxembourg COMPASS GROUP Temps plein

    Description Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. **La roadmap...

  • Eurest - Hospitality & Event Coordinator (H/F)

    Il y a 3 mois

    Luxembourg COMPASS GROUP Temps plein

    Description Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. **La roadmap...

  • Senior Funds Controller

    il y a 3 semaines

    Luxembourg Bank Pictet & Cie (Europe) AG, succursale de Luxembourg Temps plein

    Pictet is an investment-led service company, offering wealth management, asset management and related services. We are an independent investment partnership known for our long-term mindset, responsible approach to business and entrepreneurial spirit. These principles have defined us since 1805. For our clients, colleagues, and wider society, we always aim...

  • Senior Compliance Officer

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Bank Pictet & Cie (Europe) AG, succursale de Luxembourg Temps plein

    Pictet is an investment-led service company, offering wealth management, asset management and related services. We are a partnership of eight owner managers and our principles of succession and transmission of ownership have remained unchanged since founding in 1805. Our purpose is to build responsible partnerships with our clients, communities, and the...

  • Business Compliance Manager

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Bank Pictet & Cie (Europe) AG, succursale de Luxembourg Temps plein

    Pictet is an investment-led service company, offering wealth management, asset management and related services. We are a partnership of eight owner managers and our principles of succession and transmission of ownership have remained unchanged since founding in 1805. Our purpose is to build responsible partnerships with our clients, communities, and the...