Maître D'hôtel
il y a 4 jours
**Les Critères**:
- Niveau d’études en hôtellerie restauration
- Niveau d’expérience min requis dans la fonction / activité : de 3 à 5 ans
- Langues : Français, Anglais et autre langue, pourrait être un plus
- Expérience dans des restaurants conceptualisés, ou hôtels 4 / 5 Etoiles
- Expérience dans l’organiser des banquets et évènements
- Bonne connaissance demandée en préparation de Cocktails, sur les vins et gastronomie.
- Le premier maitre d’hôtel reportera directement à la direction de la compagnie
- Très bonne présentation, personnalité plaisante
- Très bonnes connaissances administratives et organisationnelles
- Passion pour le « Food and Beverage »
- Relationnel développé.
- Avoir de très bonnes connaissances sur les procédures d’hygiène et de sécurité (HACCP)
**Responsabilités**:
Sous la responsabilité du manager, vous devez:
- Superviser l’ensemble de l’activité du Catering équipe fixe de sept personnes
- Veiller en permanence à l’amélioration de la qualité des prestations, et faire des propositions correspondantes,
- Faire le suivi des réservations et distribuer les fonctions aux différents départements concernés et aux membres de son équipe impliqués,
- Elaborer les plannings des fixes (à la semaine et au mois) et intérimaires en fonction de l’activité,
- Satisfaire les besoins en matériels et produits des différents Business Units,
- Contrôler et gérer le typage de la facturation,
- Contrôler les commandes, les stocks de boissons et les inventaires,
- Contrôler et faire le suivi du CA,
- Superviser le nettoyage,
- S’occuper du service et être à l’écoute du client en permanence
- Focus sur les standards de service, et goût pour le détail, la formation et le développement de l’équipe du catering
- Savoir motiver et fédérer ses collaborateurs pour favoriser l’atteinte des objectifs.
- S’assurer que chaque collaborateur véhicule l’image en lien avec les valeurs du catering
- Excellent gestionnaire, contribution active à la profitabilité de l’établissement : gestion des couts, de la productivité.
**LOCALISATION DU POSTE**
Luxembourg - Kirchberg
**CONDITIONS**
**Contrat** : CDI (temps plein 40 heures par semaine),
**Horaires** : travail en continu
Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée
Langue:
- Anglais (Exigé)
- Français (Exigé)
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Assistant(E) Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes au restaurant le Plëss. Le Place d'Armes** recrute un/une Assistant(e) Maître d’Hôtel en CDI. Vous travaillerez en collaboration avec le Maître d’hôtel, le département de la Restauration et le département Commercial. Une occassion de rejoindre une équipe jeune et dynamique avec de belles perspectives d'évolutions...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Maître d'hôtel (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - Anglais - VinPlaces: - Luxembourg, LuxembourgConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...
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Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Maître d'hôtel (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - Anglais - VinPlaces: - Luxembourg, LuxembourgConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes Le Place d'Armes recrute un/une Maître d’Hôtel en CDI à pourvoir dans son restaurant le Plëss. Vous travaillerez en collaboration avec la Direction, les départements de la Restauration et le département Commercial. **Missions principales**: - Accueil et contact clientèle en salle et au téléphone (room service et...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Luxembourg L'atelier Windsor Temps pleinLe groupe Bon Appétit recherche un(e) **Assistant Maître d'Hôtel** pour rejoindre son équipe au restaurant **L'Atelier Windsor**, situé à la Place de l'Étoile à Luxembourg. Réputé pour son excellence culinaire, notre établissement est un lieu où la passion et le savoir-faire se rencontrent. **Date d'Entrée en Poste : À convenir** **Ce que...
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Maitre d'Hôtel
il y a 15 heures
Luxembourg City STEFFEN Traiteur S.à.r.l. Temps pleinNotre Entreprise Steffen Traiteur, acteur incontournable du secteur culinaire au Grand-Duché de Luxembourg recrute Vos amis vous trouvent l'âme d'un chef d'orchestre? Alors venez menez d'une main de maitre nos équipes lors de nos évènements traiteur (mariages, repas d'entreprises, diner de famille...) Nous recherchons pour entrée immédiate un/une ...
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Directeur de Restaurant La Cristallerie
Il y a 7 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'HOTEL LE PLACE D'ARMES L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée...
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Barman - Hôtel Le Place D'armes
il y a 2 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Job opening criteria**: Jobs: - Chef de fabrication (H/F) - + 1 jobMinimum experience: - 3 to 5 yearsDegrees: - BEP - + 2 degrees**Skills**: - AnglaisPlaces: - Luxembourg, LuxembourgConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: 'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Luxembourg Marriott International, Inc Temps plein**Additional Information** **Job Number**24147330 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Luxembourg Marriott Hotel Alfa, 16 Place de la Gare, Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg, 1616 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and...
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Résident Manager
Il y a 7 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Luxembourg Marriott International, Inc Temps plein**Additional Information** **Job Number**24147330 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Luxembourg Marriott Hotel Alfa, 16 Place de la Gare, Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg, 1616 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la...
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Eurest - Maitre D'hotel (H/F) - Cdi 40h
Il y a 7 mois
Luxembourg COMPASS GROUP Temps pleinDescription Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. Nous...
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Directeur d'Événements
il y a 1 mois
Luxembourg City STEFFEN Traiteur S.à.r.l. Temps pleinSteffen Traiteur S.à.r.l.">Comme acteur incontournable du secteur culinaire au Grand-Duché de Luxembourg, nous recherchons un Maitre d'Hôtel pour rejoindre notre équipe traiteur.">Vos amis vous trouvent l'âme d'un chef d'orchestre ? Alors venez mener nos équipes lors de nos évènements traiteur (mariages, repas d'entreprises, diner de...
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Contrôleur Interne
Il y a 4 mois
Luxembourg Hôtel Le Royal Luxembourg Temps pleinAu sein d’une équipe de 2 personnes, vous évoluerez en lien avec le service informatique, sous la direction du Directeur général. **Vos responsabilités**: - Il contrôle les éléments constitutifs des recettes, prépare les différents rapports utiles à l’hôtel et maitrise les outils de facturation - Il s’assure que toutes les facturations...
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Directeur de Restaurant
Il y a 6 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinEn tant que Directeur de Restaurant, vous serez en charge du Restaurant La Cristallerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction (à qui vous reporterez directement), le département Commercial et la Cuisine et également avec tous les autres services de l’hôtel. **Missions principales confiées**: Vous êtes une femme ou un homme...
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Chef de projet immobilier senior
il y a 1 mois
Luxembourg City CFL-Immo S.A. Temps pleinPrésentation de l'entrepriseCFL-Immo S.A. est une entreprise leader dans le domaine immobilier, avec une forte présence sur le marché luxembourgeois. Nous sommes connus pour notre expertise et notre professionnalisme dans la gestion de projets immobiliers.SalaireLe salaire pour ce poste est estimé entre 80 000€ et 120 000€ par an, selon...
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Responsable Développement Durable et Expert Certification
il y a 3 semaines
Luxembourg City PROgroup S.A. Temps pleinÀ propos de l'entreprisePROgroup S.A. est un bureau d'ingénieurs-conseils actif à l'échelle mondiale dans le domaine de la construction au Luxembourg.CarrièreNous recherchons actuellement un expert en certification des bâtiments et conseiller en développement durable pour renforcer notre équipe.MissionPour ce poste, vous serez responsable...
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Chef de Projets Architecturaux
il y a 1 mois
Luxembourg City JEAN PETIT ARCHITECTES S.A. Temps pleinL'entreprise JEAN PETIT ARCHITECTES S.A. recherche un Chef de Projets Architecturaux expérimenté(e) pour renforcer son équipe.Présentation du posteCe poste est responsable de la gestion des chantiers, notamment la coordination avec les entreprises et les maîtres d'ouvrage, ainsi que la supervision de l'exécution.Compétences requises :15...