Second de Cuisine
il y a 2 jours
_Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._
- Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À partir des meilleurs ingrédients, ces saveurs uniques sont conçues avec passion et maîtrise par des Chefs inspirés. Fournisseur de la Cour Grand-Ducale et des palais les plus exigeants, la Maison Oberweis vous convie à vivre des émotions gourmandes qui embellissent la vie. _
Au sein de notre Atelier Traiteur, nous recherchons un(e):
**SECOND DE CUISINE - ATELIER TRAITEUR H/F**
**Poste en CDI**
Véritable bras droit de notre Responsable Atelier Traiteur, vous savez le remplacez et prendre la responsabilité de la production et encadrer une équipe de 20 personnes.
Vos missions:
- L’organisation quotidienne du travail
- La gestion des stocks de fabrication
- Suivi des commandes journalières, gestion des heures de départ des produits
- Respect des procédures de fabrication et du savoir-faire Oberweis
- Respect des normes d’hygiène et sécurités
Issu(e) d’une formation culinaire, vous avez une expérience de minimum 2 ans dans la restauration traiteurs. Vous êtes reconnu(e) pour votre bonne connaissance des différents produits et des techniques culinaires.
Doté(e) d'un réel esprit d'équipe, vous êtes dynamique et rigoureux(se) et êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et du management d’équipe.
Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Sixseven Temps pleinRestaurant Sixseven – Luxembourg-VilleRecherche : Second de Cuisine (H/F)Missions :Participer à la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les fiches techniques et les standards de qualité du restaurant.Assister le Chef dans l'organisation et la coordination de la cuisine.Superviser l'équipe et assurer le bon déroulement du service en...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg House17 Temps plein**Second de cuisine (h/f)**: **au restaurant Knokke out** **Compétences techniques** - Compétences techniques acquises par une expérience solide et ou une formation spécifique - Connaissance des produits, des préparations, des cuissons, des mises en place et de la diététique **Responsabilités** - Gérer un service, en respectant le produit et le...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Luxembourg Restaurant SixSeven Temps plein**Second de cuisine / Seconde de cuisine (CDI 40h)**: **Nombre de postes à pourvoir**: - 2 en horaire continue essentiellement (3 continues pour 2 coupures par semaine) - 1 en coupure Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de...
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Eurest - Second de Cuisine (H/F) - Cdi 40h00
il y a 2 jours
Luxembourg Compass Temps pleinEurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. La roadmap...
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Stage Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Stage Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...
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Cuisinier équipe volante
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Ansamble luxembourg Temps pleinNous recrutons un cuisinier volant pour nos maisons relais et notre cuisine centraleExpérience obligatoire dans la cuisine de la petite enfance Minimum 5 ans d'expérience sera obligatoire .En Cuisine centralelieux de mission ( useldange, rambrouch, lenningen, centre ville, livange)CDI- salaire ouvrier qualifié-Horaire entre 6h et 16h selon le...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...
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Directeur de Restaurant
il y a 1 semaine
Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants. Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...
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Directeur de Restaurant
il y a 1 semaine
Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinCet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants. Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...
