Cuisinier (H/F)/x

il y a 2 semaines


Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients **_un _**cuisinier **_H/F/X:_**

**Missions**:

- Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
- Préparer les sauces, les pâtisseries
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticiper les préparations du lendemain
- Coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire

**Profil**:

- Connaître les produits par famille et les arts culinaires
- Gérer les approvisionnements
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Organiser le poste de travail
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température

37 rue Dicks

L-4081 Esch-sur-Alzette

T : +352 281 299 1



  • Luxembourg, Luxembourg Randstad Temps plein

    Avis aux Cuisiniers passionnés (H/F) : Le Luxembourg vous ouvre ses fourneaux Randstad, votre partenaire recrutement au Luxembourg, recherche des Cuisiniers (H/F/X) en intérim pour des restaurants gastronomiques, brasseries et hôtels de renom. Mettez votre talent au service de la gastronomie luxembourgeoise :Préparation et réalisation de plats...

  • Cuisinier (H/F)/x

    il y a 6 jours


    Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    **CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_ **Missions**: - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - Réaliser les cuissons des...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 11 heures


    Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    l'agence **Chrono-job** Esch-sur Alzette recherche pour l'un de ses clients **un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F/X** **Missions**: - Effectuer diverses activités préparatoires quotidiennes : préparation culinaire suivant des recettes établies et chronométrées, mise sous conditionnement, plonge... - Préparer les commandes, en fonction des besoins et...

  • Cuisinier ou Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Luxembourg GH Interim Temps plein

    **Poste**: **GH intérim Sàrl** est une société créée et gérée par deux partenaires expérimentés dans le domaine des ressources humaines depuis de nombreuses années. Les équipes de **GH intérim** sont constituées de personnes passionnées, à votre écoute en français, allemand, anglais, néerlandais, luxembourgeois, etc. et possédant...


  • Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    **CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_ **Missions**: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder , - réaliser les cuissons des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Luxembourg Workplace sarl Temps plein

    Client Description: WORKPLACE Luxembourg recrute pour l'un de ses clients un cuisinier(ère) (H/F/X): **Job Description**: - Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes et les standards définis par le chef de cuisine. - Participer à la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, organisation de la cuisine). - Assurer le...

  • Cuisinier (H/F/X)

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg äResto Temps plein

    Äresto, acteur reconnu de la restauration collective au Luxembourg. Forts de notre présence sur l'ensemble du territoire et d'une équipe engagée, nous plaçons la qualité, l'efficacité et le respect de l'humain au cœur de nos priorités.Rejoindre Äresto, c'est intégrer une entreprise dynamique, fondée sur des valeurs fortes : responsabilité,...

  • All - Cuisinier (H/F/X)

    il y a 4 jours


    Luxembourg, Luxembourg CONCEPT & PARTNERS SARL Temps plein

    Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s'est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec plus de 15 établissements à travers le pays et 550 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.Rejoindre Concept&Partners, c'est...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    L'agence _**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **_recherche pour l'un de ses clients sur le marché luxembourgeois, _**un aide cuisinier H/F**_._ **Missions**: - Préparation des plats - Confection de plateau repas (chaud et froid) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire...

  • Cuisinier Lqs

    il y a 2 semaines


    Luxembourg Groupe Steffen Temps plein

    **Type de contrat** CDI - 40h/semaine - LUXEMBOURG **Informations pratiques** Candidature jusqu'au **2025-08-31** - Poste à pourvoire le **2025-07-31** - Cuisinier LQS h/f - Dans le cadre de notre restaurant **LE QUAI STEFFEN** situé à Luxembourg-Ville, Gare Centrale, nous recrutons un(e): Description du poste **Cuisinier h/f** CDI 40h/semaine Temps...