Cuisinier (H/F)/x
il y a 3 jours
**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients **_un _**cuisinier **_H/F/X:_**
**Missions**:
- Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
- Préparer les sauces, les pâtisseries
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticiper les préparations du lendemain
- Coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire
**Profil**:
- Connaître les produits par famille et les arts culinaires
- Gérer les approvisionnements
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Organiser le poste de travail
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température
37 rue Dicks
L-4081 Esch-sur-Alzette
T : +352 281 299 1
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 2 semaines
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_ **Missions**: - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - Réaliser les cuissons des...
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Cuisinier (H/F)/x)
il y a 2 semaines
Luxembourg GROUPE VERTICO Temps pleinDescription Les entreprises Panelux S.A. et Fischer S.A. font partie d’un groupe familial plus que centenaire qui confectionne des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie frais pour le Luxembourg et la grande région, ainsi que des produits surgelés pour le marché international. L’entreprise familiale est reconnue sur le marché pour la...
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 1 semaine
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_ **Missions**: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder , - réaliser les cuissons des...
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Cuisinier Spécialité Orientale
il y a 5 jours
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_ **Missions**: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder , - réaliser les cuissons des...
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Resto - Cuisinier (H/F)/x)
il y a 3 jours
Luxembourg äResto Temps pleinÄresto, acteur reconnu de la **restauration collective au Luxembourg**. Forts de notre présence sur l’ensemble du territoire et d’une équipe engagée, nous plaçons la **qualité**, l’**efficacité** et le **respect de l’humain** au cœur de nos priorités. Rejoindre Äresto, c’est intégrer une entreprise dynamique, fondée sur des **valeurs...
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Cuisinier (H/F/X)
il y a 2 jours
Luxembourg, Luxembourg äResto Temps pleinÄresto, acteur reconnu de la restauration collective au Luxembourg. Forts de notre présence sur l'ensemble du territoire et d'une équipe engagée, nous plaçons la qualité, l'efficacité et le respect de l'humain au cœur de nos priorités.Rejoindre Äresto, c'est intégrer une entreprise dynamique, fondée sur des valeurs fortes : responsabilité,...
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Gridx - Food Hall - Cuisinier de Production (H/F)/x)
il y a 1 semaine
Luxembourg Concept+Partners Temps pleinDescription **TASTE**est un concept **innovant** au sein du complexe **GRIDX** à Wickrange alliant **food hall** international et **brasserie contemporaine**. En rejoignant notre entreprise, vous intégrez un groupe en **pleine croissance**, fort de **valeurs humaines**, d’un **esprit d’équipe dynamique** et d’une véritable **passion** pour la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Luxembourg Restaurant Le T'Chiz Temps pleinNotre établissement Le T'Chiz, situé à Esch/Belval, recrute un cuisinier H/F qualifié avec expérience pour renforcer son équipe et se développer. Cadre sympathique Equipe jeune Nous recherchons une personne assidue, responsable, à l'écoute, avec un sens de l'équipe. Rémunération : smic qualifié Si vous êtes intéressé(e), contactez...
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Cuisinier (m/f/x) - CDD 9 mois
il y a 1 semaine
Luxembourg, Luxembourg Luxair Temps plein 18.000 € - 25.000 € par anPour notre département Cuisiniers au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e):Cuisinier (m/f/x) - CDD 9 moisMissions : Préparer les plats chauds selon les recettes définies en vue du stockage selon un forecast Préparer les préparations qui font partie d'un plat froid Préparer le plat quotidien de la cantine Catering Gérer l'approvisionnement...
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Cuisinier Brasserie
il y a 2 semaines
Luxembourg Gezim Temps plein**Société**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...