Pâtissier-pâtissière (H/F)

il y a 2 semaines

Hamm, Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

Nous sommes la **Confiserie Namur**, nous sommes une étreinte familiale. **Ambassadeurs Epicuriens** de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg **depuis 1904**, nous avons traversé **plus de 150 ans d’existence **et de prospérité. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également **Artisans des Valeurs**. **Epicurisme**, **Maitrise**, **Authenticité** et **Transmission** nous caractérisent.

Ce sont ces valeurs fortes que nous souhaitons partager. Plus encore, nous recherchons **l’excellence**, nous recherchons votre **créativité**, votre **don d’innovation**, et votre **passion**.

Nous recherchons pour notre site de production un**(e) Patissier(ère)**.

Ce poste est à pourvoir en **CDI à temps complet (40h), horaires en partie de nuit.**

**VOS MISSIONS**

**_Sous la responsabilité du de notre Chef Pâtissier et ses Adjoints, vous travaillerez au sein d’une équipe jeune et dynamique pour : _**

**La réalisation de produits emblématiques de la Pâtisserie NAMUR **

**L’élaboration avec matières premières brutes **(amandes, noisettes du Piémont) **et produits semi-finis de qualité **(praliné, Gianduja, massepains sont des produits Maison) ;
La mise en œuvre de techniques pour réaliser les produits selon des recettes/protocoles prédéfinis au sein de notre entreprise ;
Vérifier les préparations (Goût, qualité, texture, présentation,) ;
Gérer les approvisionnements et les stocks sous l’égide de vos Responsables ;
Repérer les dysfonctionnements, trouver des solutions en accord avec le/les Responsable(s).

**VOTRE PROFIL**

Vous exercez ce métier par **PASSION** ;
Vous avez acquis une expérience confirmée de **MINIMUM** 2 ans ;
Vous maîtrisez les techniques de fabrication en pâtisserie : _de la réalisation du biscuit au décor de l’entremet ;_

Vous êtes **méthodique, polyvalent et autonome **; Votre **rigueur** et organisation seront des atouts indispensables pour votre réussite dans notre établissement.

Vous respectez les bonnes pratiques d’hygiène et les normes **HACCP** ;
Vous êtes ponctuel(le) **ET** **flexible.** Vous vous adaptez tant sur les **HORAIRES** que sur les changements de **RECETTES**, **PROTOCOLES**,

Vous êtes perspicace, vous entrainez votre esprit créatif et vous êtes force de proposition sur de nouvelles recettes et/ou présentations ;
En quête de l’amélioration continue et de l’excellence, vous avez développé un sens aigu de la polyvalence et l’exigence du travail parfaitement achevé. Objectif **:SATISFACTION CLIENTS**

**CE QUE NOUS OFFRONS**:
Une balance vie professionnelle et vie privée (1 jour de repos dans la semaine + le dimanche) ;
20 minutes de pause offertes ;
Des responsables à votre écoute dans une ambiance jeune et dynamique ;
Une prime de présence mensuelle ;
Un bonus de non-absence annuel (sous condition d’ancienneté) ;
Des vêtements de travail fournis à la fin de votre période d’essai ;
Un accès à notre parking d’entreprise ou possibilité de se garer devant le bâtiment de production gratuitement ;
Bonus : des tarifs préférentiels sur notre gamme.

Type d'emploi : Durée indéterminée, Temps plein

Salaire : à partir de €2 776,00 par mois

  • Pâtissier-cake-designer

    il y a 7 jours

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    **La CONFISERIE Namur recherche pour son atelier de production situé à Luxembourg-HAMM** **CAKE DESIGNER/PÂTISSIER (H/F)** *** **VOS COMPETENCES **_Au sein d’une équipe créative, jeune et dynamique :_** - ** Création et réalisation de montages de gâteaux **(type layer-cake, number-cake, pièce-montée, cupcakes, macarons, cake pops,) ; - **...

  • Pâtissier-pâtissière (H/F) - Petits Fours

    il y a 2 semaines

    Hamm, Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

    Nous sommes la **Confiserie Namur**, nous sommes une étreinte familiale. **Ambassadeurs Epicuriens** de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg **depuis 1904**, nous avons traversé **plus de 150 ans d’existence **et de prospérité. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également **Artisans des Valeurs**. **Epicurisme**, **Maitrise**,...

  • chocolatier-confiseur h/f

    il y a 6 jours

    Hamm, Luxembourg CONFISERIE NAMUR SA Temps plein

    Pour notre atelier de fabrication situé à Luxembourg-Hamm, nous recherchons :CHOCOLATIER/CONFISEUR (h/f)CDI à temps complet (40h/semaine)Horaire de 5h à 13h(peut varier selon notre activité saisonnière)VOS MISSIONSSous la responsabilité du Responsable Confiserie, vous prendrez en charge :La fabrication des confiseries, massepains, chocolats et...

  • Glacier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    **La CONFISERIE Namur recherche pour son atelier de fabrication situé à Luxembourg-HAMM** **GLACIER (H/F)** **CDD à temps complet (40h/semaine) - Entrée au 01/03/2026 pour une durée de 6 mois.** **Horaire de 5h à 13h** **(peut varier selon notre activité saisonnière)** **VOS MISSIONS** **_Au sein d’une équipe créative et sous la...

  • Glacier Fabricant

    il y a 5 jours

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    **La CONFISERIE Namur recherche pour son atelier de fabrication situé à Luxembourg-HAMM** **GLACIER FABRICANT (H/F) **VOS MISSIONS **_Au sein d’une équipe créative et sous la responsabilité du Responsable du service Glacière et de son adjoint, vous devrez :_** Aide à la préparation de glaces tout en respectant la présentation et les recettes...

  • Traiteur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    **TRAITEUR (H/F)** Ce poste est à pourvoir en **CDI à temps complet (40h), horaires de nuit (2h00-10h00) continus **au sein d’une équipe polyvalente, dynamique et soudée. **VOS MISSIONS **_Sous la responsabilité du Chef du poste traiteur et de son adjoint, vous travaillerez au sein d’une brigade pour :_** v La conception de pâtés, sandwichs,...

  • Ouvrier Fournier

    il y a 2 semaines

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    **OUVRIER FOURNIER H/F** Depuis plus de 162 ans, la Maison Namur perpétue un savoir-faire artisanal d’exception dans l’univers du traiteur, de la pâtisserie et de la confiserie haut de gamme. Reconnue pour la finesse de ses créations salées comme sucrées, elle allie tradition et innovation au service du goût et de l’élégance. **Lieu**:...

  • ouvrier fournier h/f

    il y a 2 semaines

    Hamm, Luxembourg CONFISERIE NAMUR SA Temps plein

    OUVRIER FOURNIER H/FDepuis plus de 162 ans, la Maison Namur perpétue un savoir-faire artisanal d'exception dans l'univers du traiteur, de la pâtisserie et de la confiserie haut de gamme. Reconnue pour la finesse de ses créations salées comme sucrées, elle allie tradition et innovation au service du goût et de l'élégance.Lieu : HammEntrée en fonction...

  • Traiteur Froid

    il y a 7 jours

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    Ambassadeurs Epicuriens de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg depuis 1904. Nous avons traversé plus de 150 ans d’existence, d’aventures et d’histoire. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également Artisans des Valeurs. Epicurisme, Maitrise, Authenticité et Transmission nous caractérisent. Pour notre entreprise, nous...

  • Adjoint Logistique

    il y a 5 jours

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    **ADJOINT LOGISTIQUE (H/F)** **CDI à temps complet (40h/semaine), entrée dès que possible - Expérience exigée** **VOS MISSIONS**: - En relation avec notre responsable logistique, vos missions sont :_ - Accueil téléphonique de la clientèle ; - Réalisation des devis et suivi des commandes en relation avec les postes de production ; - Gestion et...