Ouvrier Fournier

**OUVRIER FOURNIER H/F**

Depuis plus de 162 ans, la Maison Namur perpétue un savoir-faire artisanal d’exception dans l’univers du traiteur, de la pâtisserie et de la confiserie haut de gamme. Reconnue pour la finesse de ses créations salées comme sucrées, elle allie tradition et innovation au service du goût et de l’élégance.

**Lieu**: Hamm

**Entrée en fonction**: dès que possible

**Horaires**: 23h/7h

️ **Planning**: 40h/semaine réparti sur 5 jours du lundi au samedi

**Votre rôle**

Sous la supervision du Responsable Boulangerie / Pâtisserie, vous assurez la cuisson de différents produits en veillant au respect des quantités, des temps de cuisson et de la qualité finale

**Vos principales responsabilités**:

- Cuisson des tartes, quiches et autres produits selon les normes de qualité de la maison
- Gestion de la chauffe du four et cuisson homogène des produits
- Gérer l’enfournement et le défournement
- Maintien du poste propre et organisé
- Respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire

**Profil recherché**

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- Première expérience dans le secteur alimentaire est un plus
- Motivation, ponctualité et rigueur
- Maîtrise des calculs de base (additions et multiplications) pour le suivi des quantités