Cuisinier (H/F)/x)
il y a 1 semaine
Description
Les entreprises Panelux S.A. et Fischer S.A. font partie d’un groupe familial plus que centenaire qui confectionne des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie frais pour le Luxembourg et la grande région, ainsi que des produits surgelés pour le marché international. L’entreprise familiale est reconnue sur le marché pour la qualité de ses produits et sa volonté de travailler avec des partenaires locaux. Ses valeurs sont le travail d’équipe, l’engagement fort envers ses client, l’innovation constante dans les produits et dans les processus de fabrication.
Pour renforcer nos équipes au sein du service traiteur, nous recherchons un(e):
**Cuisinier (H/F/X)**
Vous élaborez des recettes variées (menu du jour, wraps, salades ), conformément aux fiches techniques tout en apportant des idées créatives.
Vous gérez le stock des matières premières et des produits finis en respectant les normes HACCP.
**Vos responsabilités**:
- Préparation des menus du jour, de sandwichs, wraps ainsi que des salades de haute qualité.
- Proposition et création de nouvelles recettes pour élargir notre gamme de produits.
- Commande des ingrédients nécessaires à l’élaboration des recettes.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et des normes de qualité.
- Supervision et encadrement d’équipe
- Gestion des stocks de marchandises
**Vos compétences**:
- Formation de cuisinier ou qualification équivalente.
- Vous possédez une première expérience réussie dans le métier
- Vous êtes créatif et passionné par la cuisine ainsi que dans la conception de nouvelles recettes.
- Vous possédez un grand sens de l’organisation et de la planification.
- Méthodique et rigoureux, vous accordez de l’importance à la qualité des produits et êtes respectueux des règles d’hygiène et de sécurité.
**Votre package**:
- Un emploi sûr dans une entreprise en pleine croissance avec une ambiance de travail familiale.
- Un environnement de travail permettant d’être créatif dans son domaine d’expertise.
- Des chèques repas
- Des possibilités de développement personnel
- Des remises sur les produits Panelux
- Un parking gratuit
Langues French Education Technique
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 2 semaines
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_ **Missions**: - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - Réaliser les cuissons des...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 semaines
Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinl'agence **Chrono-job** Esch-sur Alzette recherche pour l'un de ses clients **un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F/X** **Missions**: - Effectuer diverses activités préparatoires quotidiennes : préparation culinaire suivant des recettes établies et chronométrées, mise sous conditionnement, plonge... - Préparer les commandes, en fonction des besoins et...
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Cuisinier Spécialisé en Pâtisserie
il y a 2 semaines
Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinL'agence **Chrono-job** **Esch-sur Alzette** recherche pour l'un de ses clients **un cuisinier spécialisé en pâtisserie H/F/X**: **VOTRE MISSION**: - Achat et suivi des stocks - Elaboration des menus suivant fiches techniques en travaillant des produits frais et de qualités - Vous maîtrisez parfaitement les différents modes de cuisson - Gestion...
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Cuisinier Spécialisé en Pâtisserie
il y a 2 semaines
Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinL'agence **Chrono-job** **Esch-sur Alzette** recherche pour l'un de ses clients **un cuisinier spécialisé en pâtisserie H/F/X**: **VOTRE MISSION**: - Achat et suivi des stocks - Elaboration des menus suivant fiches techniques en travaillant des produits frais et de qualités - Vous maîtrisez parfaitement les différents modes de cuisson - Gestion...
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Cuisinier ou Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Luxembourg GH Interim Temps plein**Poste**: **GH intérim Sàrl** est une société créée et gérée par deux partenaires expérimentés dans le domaine des ressources humaines depuis de nombreuses années. Les équipes de **GH intérim** sont constituées de personnes passionnées, à votre écoute en français, allemand, anglais, néerlandais, luxembourgeois, etc. et possédant...
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Cuisinier Spécialité Italienne
il y a 2 jours
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_ **Missions**: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder , - réaliser les cuissons des...
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 2 semaines
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients **_un _**cuisinier **_H/F/X:_** **Missions**: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder , - réaliser les cuissons des...
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Cuisinier (H/F)/x
il y a 1 semaine
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients **_un _**cuisinier **_H/F/X:_** **Missions**: - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - Réaliser les cuissons des...
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Aide Cuisinier
il y a 2 semaines
Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinL'agence **_CHRONOJOB _**recherche pour l'un de ses clients sur le marché luxembourgeois, _**un aide cuisinier H/F**._ **Activités de l'aide cuisinier H/F** préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats lavage et épluchage des fruits et légumes pesée des ingrédient réduction des sauces dressage dans les assiettes de plats...
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Cuisinier Spécialité Italienne
il y a 2 semaines
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients **_un _**cuisinier **_H/F/X:_** **Missions**: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder , - réaliser les cuissons des...
