Assistant(E) Maître D'hôtel

Il y a 5 mois

Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

Pour renforcer ses équipes au restaurant le Plëss. Le Place d'Armes** recrute un/une Assistant(e) Maître d’Hôtel en CDI.
Vous travaillerez en collaboration avec le Maître d’hôtel, le département de la Restauration et le département Commercial.

Une occassion de rejoindre une équipe jeune et dynamique avec de belles perspectives d'évolutions

**Missions principales confiées**:

- Contrôler les mises en place avant chaque service
- Assurer le service dans un rang
- Prendre connaissance des opérations commerciales éventuelles (menus, nouveaux plats )
- Conseiller le client pour le guider dans ses choix
- Chercher à optimiser le chiffre d’affaires du restaurant et des salons de réunions
- En l’absence du responsable, être responsable de l’accueil des clients dès leur arrivée
- Etre responsable de la personnalisation du service apporté aux clients
- S’assurer du bien être des clients et être à leur écoute
- Participer à une bonne gestion des relations entre la cuisine et la salle
- Procéder aux opérations d'encaissement
- S’assurer de la bonne facturation des prestations de service et consommations
- Procéder à la clôture journalière et contrôle fond de caisse
- Participer à la gestion des stocks de matériel du restaurant
- Participer au maintien d’une atmosphère chaleureuse sein de l'équipe et d’une bonne entente
- Maintenir de bonnes relations avec les prestataires extérieurs
- Participer à la gestion de l’équipe restauration en assurant la bonne cohésion et coordination entre les équipes fixes et les équipes Intérim / extras
- Assister le Maître d’hôtel dans la supervision/formation et motivation de l’ensemble de l’équipe
- Liste non exhaustive._

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Excellente présentation et relationnel, dynamisme et enthousiasme
- Fédérateur, pragmatique et polyvalent (être capable de remplacer tout membre de son équipe)
- Transmettre un savoir faire et un savoir être conforme à l'image et à la culture de notre Hôtel 5*
- Sens du management
- Sens de l’organisation du travail
- Connaissance des vins et des règles de service en salle
- Bonnes connaissances de l’outil informatique
- Anglais impératif, autre(s) langue(s)

Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    Pour renforcer ses équipes Le Place d'Armes recrute un/une Maître d’Hôtel en CDI à pourvoir dans son restaurant le Plëss. Vous travaillerez en collaboration avec la Direction, les départements de la Restauration et le département Commercial. **Missions principales**: - Accueil et contact clientèle en salle et au téléphone (room service et...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    Pour renforcer ses équipes Le Place d'Armes recrute un/une Maître d’Hôtel en CDI à pourvoir dans son restaurant le Plëss. Vous travaillerez en collaboration avec la Direction, les départements de la Restauration et le département Commercial. **Missions principales**: - Accueil et contact clientèle en salle et au téléphone (room service et...

  • Maitre D'hotel

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Partnaire Luxembourg Métiers de Bouche Temps plein

    Partnaire Luxembourg recherche un MAITRE D'HOTEL H/F secteur Luxembourg pour différents clients, Vos missions: Relation commerciale avec la clientèle: - Prendre les réservations, recevoir les clients et les accompagner à leur table - Présenter les cartes / menus et illustrer les plats (ingrédients, caractéristiques organoleptiques, provenance...) -...

  • Stage Assistant(E) Gouvernant(E)

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Stage Assistant(E) Gouvernant(E)

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Assistant(E) Gouvernant(E)

    Il y a 2 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    Pour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Assistant(e) Gouvernant(e) en CDD. Vous travaillerez sous la direction de la Gouvernante Générale et en collaboration avec l’ensemble des services de l’hôtel. Missions principales confiées: - Être en charge de l’ouverture et/ou de la fermeture du service - Assurer les suivis du service...

  • Assistant(E) Administrative

    Il y a 5 mois

    Luxembourg CLERC SSQVT Temps plein

    Notre agence recherche pour l’un de nos clients un(e) assistant(e) administrative/réceptionniste d’hôtel afin de renforcer ses équipes. Spécialisé(e) dans l'accueil et la coordination des services pour nos clients, vous serez responsable d'assurer un accueil chaleureux, de gérer les réservations, d'organiser les services de l'hôtel et de...

  • Directeur de Restaurant La Cristallerie

    Il y a 6 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'HOTEL LE PLACE D'ARMES L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée...

  • Eurest - Maitre D'hotel (H/F) - Cdi 40h

    Il y a 5 mois

    Luxembourg COMPASS GROUP Temps plein

    Description Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. Nous...

  • Résident Manager

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Résident Manager

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Luxembourg Marriott International, Inc Temps plein

    **Additional Information** **Job Number**24147330 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Luxembourg Marriott Hotel Alfa, 16 Place de la Gare, Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg, 1616 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and...

  • Assistant(e) de Direction

    il y a 2 semaines

    Luxembourg City ConfiaRH Sàrl Temps plein

    Description du posteL'entreprise ConfiaRH Sàrl, spécialisée dans l'immobilier et la gestion de projets, recherche un(e) Assistant(e) de Direction pour renforcer son équipe de 13 personnes.MissionL'Assistant(e) de Direction occupera un rôle crucial dans l'organisation et la coordination des activités quotidiennes de...

  • Assistant(e) Facturation, Spécialiste des Opérations

    il y a 2 semaines

    Luxembourg City Activ Solutions Temps plein

    Poste : Assistant(e) FacturationMission :L'assistant(e) facturation aura pour mission d'établir les factures, de suivre les impayées et de gérer les relances clients. Il/elle travaillera également en secrétariat classique (courriers, emails, classement) et en communication avec l'équipe comptabilité ainsi qu'avec les associés.Profil...

  • Réceptionniste Polyvalent(E)

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Directeur de La Restauration

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Luxembourg Marriott International, Inc Temps plein

    **Additional Information** **Job Number**24147330 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Luxembourg Marriott Hotel Alfa, 16 Place de la Gare, Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg, 1616 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la...

  • Réceptionniste Polyvalent(E)

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Réceptionniste Polyvalent(E)

    Il y a 5 mois

    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Assistant(e) médical(e)

    il y a 1 semaine

    Luxembourg City Cabinet Médical Gregor Ott Temps plein

    Détails du posteL'assistant(e) médical(e) est chargé(e) de soutenir les médecins dans leurs consultations et de gérer les rendez-vous des patients.Fonctionnalités du posteAccueil des patients : Assurer l'accueil des patients et de leurs familles.Assistance aux médecins : Fournir une assistance complète aux médecins lors des...