Chef de Partie L'Atelier Windsor

Il y a 2 mois


Luxembourg, Luxembourg L'atelier Windsor Temps plein

Le groupe Bon Appétit, cherche à accueillir un(e) CHEF DE PARTIE (H/F/D) pour renforcer son équipe au restaurant L'Atelier Windsor, reconnue pour son excellence culinaire est situé à la Place de l'Étoile à Luxembourg.

Date d'Entrée en Poste: À convenir

Ce que nous offrons:

  • Contrat à durée indéterminée ou déterminée
  • 40 heures par semaine avec des horaires flexibles sur 5 jours
  • Rémunération basée sur votre expérience professionnelle

L'avis du Guide MICHELIN :

"Escoffier. Bocuse. Les sources d'inspiration plantent d'emblée le décor : dans cet atelier, on joue une partition classique. Le chef séduit avec d'excellents produits, des préparations d'une grande précision et des accompagnements réjouissants. Le décor est tout aussi attrayant : grandes baies vitrées, carrelage ancien, mobilier contemporain... Superbe " source :

Vos Missions:

  • Travailler en harmonie au sein de l'équipe
  • Respecter rigoureusement les fiches techniques et processus de fabrication
  • Assurer une qualité constante des produits fabriqués
  • Contribuer à atteindre les objectifs de qualité et de coût des produits
  • Appliquer strictement les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assister le chef dans la communication interne
  • Développer vos compétences en cuisine par l'observation, la pratique et les échanges avec vos pairs
  • Transmettre votre savoir aux membres de votre équipe
  • Gérer efficacement les besoins en approvisionnement

Vos Atouts:

  • Minimum 2-5 ans d'expérience professionnelle similaire
  • Passion pour la cuisine, maîtrise des techniques de production culinaires, et sens de la présentation
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Rigueur, organisation et créativité sont vos qualités principales
  • Aptitude à gérer une équipe et à transmettre votre expertise

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous aspirez à rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature dès aujourd'hui.

Rejoignez-nous pour une aventure culinaire exceptionnelle


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