Directeur de Restaurant

il y a 2 semaines


Luxembourg, Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein
Cet hôtel du Luxembourg recherche un contrôleur financier et un directeur de restaurant

Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants.
Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes, notamment la climatisation, une télévision à écran plat, un minibar et une salle de bains privative. Certaines chambres offrent également une vue imprenable sur la ville.
L'hôtel dispose également de plusieurs espaces de restauration, dont un restaurant gastronomique, un bar à cocktails et une terrasse sur le toit offrant une vue panoramique sur la ville. Les clients peuvent également profiter d'un centre de bien-être et d'une salle de sport.
En résumé, cet établissement est un choix idéal pour les voyageurs à la recherche d'un hébergement élégant et confortable dans le centre de Luxembourg.

DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F
L'établissement recherche un directeur de restaurant qui sera responsable de la gestion du restaurant bistronomique de 40 places assises qui double l'été avec les terrasses, du bar ainsi que de la privatisation de 4 petites salles pour des banquets de 20 à 25 personnes. Le chef, fidèlement secondé, propose une cuisine raffinée, avec de nouvelles suggestions au gré des saisons et des produits locaux. Le restaurant est noté 13,5/20 par Gault & Millau et reçoit 2 toques. Il est ouvert tous les jours de la semaine, avec une terrasse ouverte de mars à octobre.
Le directeur travaillera en collaboration avec la direction, le département commercial, la cuisine et tous les autres services de l'hôtel. Et gérerez une équipe de 18 personnes.
Le directeur de la restauration sera responsable de l'accueil et de la fidélisation d'une clientèle principalement locale, très exigeante, mais aussi de la maximisation du taux de captage de la clientèle hôtelière internationale et très exclusive. Il devra véhiculer les valeurs et les engagements de Relais & Châteaux en proposant des initiatives visant à les faire vivre au sein de son équipe et de la clientèle, telles que l'héritage local et les produits de saison en gastronomie. Il devra organiser, coordonner et contrôler la qualité des services fournis aux clients en assurant une régularité et une qualité de service irréprochable. Il sera responsable de l'accueil des clients dès leur arrivée et de la personnalisation du service apporté.
Il devra s'assurer que toute personne travaillant dans son service connaît et applique tous les standards de qualité visant à assurer le standing de l'hôtel et dépasser les objectifs de score qualité. Il devra également anticiper les besoins de la clientèle en proposant des améliorations (produits ou services), assurer un contrôle et un suivi permanent de ce qui se passe en salle et gérer les relations cuisine/salle. Enfin, il devra être à l'écoute des suggestions, remarques ou réclamations faites par les clients et s'assurer de leur suivi et des actions prises.
Vous êtes un profil de terrain et serez amené à participer aux services pour pouvoir.

Conditions:

- Salaire de 5000 € brut par mois
- 2 jours de repos consécutifs
- Poste à pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Durée indéterminée

Salaire : €5 000,00 par mois
  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Les copains d'abord Temps plein

    Nous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations quotidiennes et la satisfaction des clients.Aperçu:- Poste : Directeur de Restaurant (H/F)-...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants.Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants.Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants.Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants.Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants.Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants.Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    En tant que Directeur de Restaurant, vous serez en charge du Restaurant La Cristallerie.Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction (à qui vous reporterez directement), le département Commercial et la Cuisine et également avec tous les autres services de l'hôtel.**Missions principales confiées**:Vous êtes une femme ou un homme de...


  • Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    Job opening criteriaThe companyL'HOTEL LE PLACE D'ARMESL'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure.L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un...


  • Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    En tant que Directeur de Restaurant, Bar et Privatisation, vous serez en charge du Restaurant Le Plëss, Le 18 Bar, la privatisation et la commercialisation de tous les espaces de banquets, ainsi que du room service.Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Direction (à qui vous reporterez directement), le département Commercial et la Cuisine et...

  • Secrétaire de Direction

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Restaurant SixSeven Temps plein

    Pour le compte de l'établissement « SixSeven », double restaurant situé sur le rooftop du Royal Hamilius, la société commerciale d'exploitation TOP OF LIBERTY cherche un(e)**Secrétaire de direction (H/F)**:**Langues parlées : FR + EN****Diplômes**:- Le Bac pro Gestion-Administration- Le Bac STMG (Sciences et Technologies du Management et de la...


  • Luxembourg, Luxembourg Centre Hospitalier de Luxembourg Temps plein

    **VOTRE MISSION**:- En lien avec le Directeur Administratif et Financier, vous coordonnez l'entièreté des activités de comptabilité générale, de contrôle de gestion, de gestion des avoirs et des achats -stocks,- Vous mettez en œuvre et contrôlez la procédure budgétaire et les impacts financiers qui en découlent, en collaboration avec les acteurs...

  • Aide Cuisine

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Restaurant Le T'Chiz Temps plein

    Notre établissement Le T'Chiz, situé à Esch/Belval, recrute un aide cuisinier H/F pour renforcer son équipe et se développer.Nous recherchons une personne assidue, responsable, à l'écoute, avec un sens de l'équipe.Restaurant fermé le samedi midi et le lundi toute la journée.Rémunération : smic non qualifiéSi vous êtes intéressé(e), contactez...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Restaurant SixSeven Temps plein

    Le maître d'hôtel évolue principalement sous l'autorité du premier maitre d'hôtel et directeur du restaurant, il coordonne le personnel entre de salle, afin que le service soit irréprochable. C'est un meneur d'hommes, qui dirige une équipe de chefs de rang, serveurs.**Activités principales**- Veiller à la parfaite mise en place de la salle.-...

  • Directeur de Magasin

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Nature et découvertes Temps plein

    Vous souhaitez concilier commerce, humanisme, engagement, audace et exigence ? Rejoignez Nature & Découvertes Créée en 1990, l'entreprise française s'est doté d'un écosystème réunissant sa Fondation pour la biodiversité et l'éducation à la nature, son centre de formation ainsi qu'une ferme urbaine de permaculture. Certifiée B Corp, elle agit au...

  • Serveur/serveuse

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg MAIN FESTIVE RESTAURANT Temps plein

    MAIN RESTAURANT & BAR RECRUTEServeur/ServeuseCDI (40h/sem) à paritr du 1er Septembre 2023Les responsabilités des Serveurs et Serveuses incluent:- Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats- Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations...

  • Directeur Financier

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    Job opening criteriaThe companyL'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure.L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Directeur D'agence

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg MYJOBEST Temps plein

    Myjobest est un acteur de l'emploi dédié au recrutement et aux activités liées aux ressources humaines, implanté au Luxembourg et dans la Grande Région.Notre atout Une approche RH résolument orientée « 2.0 et 3.0 », nous sommes très actifs sur les réseaux sociaux et utilisons des outils de gestion RH innovants.Nos équipes sont composées de...

  • Directeur/trice

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Chambre de Commerce Temps plein

    TERRA MATTERS G.IE recherche pour engagement immédiat:**son/sa futur(e) **Directeur/trice** (M/F)**:sous le statut de salarié du secteur privé (CDI - 40h/sem)Responsabilités- S'assurer du bon suivi des missions du G.I.E:- Soutenir l'écosystème économique autour de l'économie circulaire,- Mettre en place les outils de support du PCDS tels que la...


  • Luxembourg, Luxembourg Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement**Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.**Voici les détails du poste proposé**Pour l'ouverture de ce très...