NEW - C&P - Manager (H/F/X)

Concept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s'est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec de nombreux établissements renommés à travers le pays et plus de 650 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier. Rejoindre Concept&Partners, c’est intégrer une entreprise où l’humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes : passion, esprit d’équipe, rigueur et développement. Nous sommes à la recherche d’un manager (H/F/X) pour l'ouverture de notre nouvel établissement situé à Leudelange. Vos

responsabilités:
• Assurer une gestion quotidienne efficace : contrôle des achats, développement du chiffre d'affaires, résolution des problèmes, optimisation des plannings et gestion des extras.
• Gestion des revenus : analyse des ratios, suivi du GOP (Gross Operating Profit), validation des factures, etc.
• Supervision des points RH : gestion des plannings, absences, intégration des nouveaux collaborateurs et encadrement des équipes.
• Participation active au service, en veillant à une expérience client de qualité.
• Mise en place de stratégies commerciales pour promouvoir l'attractivité du lieu et augmenter les ventes.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
• Les compétences requises : o Vous avez une expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement dans un environnement dynamique. o Vous êtes titulaire d’un diplôme relatif à la fonction (hôtellerie, gestion, etc.). o Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez adapter vos stratégies en fonction des besoins du service. o Vous avez de solides aptitudes en gestion d'équipe, management et pédagogie. o Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité en restauration. o Vous avez de bonnes connaissances informatiques (gestion de stocks, systèmes de caisse, etc.). o Vous êtes à l'aise avec la lecture des budgets et l'analyse des performances financières. o Vous êtes bilingue en français et en anglais ; la connaissance du luxembourgeois ou d'autres langues est un plus. Ce que nous vous proposons :
• Un contrat à durée indéterminée, garantissant une stabilité et une sécurité professionnelle.
• Des avantages groupe attractifs, à découvrir en détail sur notre site.
• Des programmes de formation sur mesure, pour développer vos compétences et accompagner votre progression.
• De réelles perspectives d'évolution avec des opportunités de carrière au sein de notre entreprise. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature et rejoignez l’aventure