Gridx - Brasserie - Manager

il y a 1 semaine

Luxembourg Concept+Partners Temps plein

Description
**TASTE**est un concept **innovant** au sein du complexe **GRIDX** à Wickrange alliant **food hall** international et **brasserie contemporaine**.

En rejoignant notre entreprise, vous intégrez un groupe en **pleine croissance**, fort de **valeurs humaines**, d’un **esprit d’équipe dynamique** et d’une véritable **passion** pour la **gastronomie**.

Cette opportunité unique va vous permettre d’**évoluer** dans un environnement **créatif**, **exigeant** et **inspirant**.
- Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre _**_Brasserie_**_ situé au cœur du complexe, nous recrutons un _**_manager (H/F/X) _**_pour renforcer notre équipe._

**La prise de poste est prévue pour mi-août.**

**Vos responsabilités**:

- Assurer une gestion quotidienne efficace : contrôle des achats, développement du chiffre d'affaires, résolution des problèmes, optimisation des plannings et gestion des extras.
- Gestion des revenus : analyse des ratios, suivi du GOP (Gross Operating Profit), validation des factures, etc.
- Supervision des points RH : gestion des plannings, absences, intégration des nouveaux collaborateurs et encadrement des équipes.
- Participation active au service, en veillant à une expérience client de qualité.
- Mise en place de stratégies commerciales pour promouvoir l'attractivité du lieu et augmenter les ventes.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.

**Les compétences requises**:

- Vous avez une expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire, idéalement dans un environnement dynamique.
- Vous êtes titulaire d’un diplôme relatif à la fonction (hôtellerie, gestion, etc.).
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et savez adapter vos stratégies en fonction des besoins du service.
- Vous avez de solides aptitudes en gestion d'équipe, management et pédagogie.
- Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité en restauration.
- Vous avez de bonnes connaissances informatiques (gestion de stocks, systèmes de caisse, etc.).
- Vous êtes à l'aise avec la lecture des budgets et l'analyse des performances financières.
- Vous êtes bilingue en français et en anglais ; la connaissance du luxembourgeois ou d'autres langues est un plus.

**Ce que nous vous proposons**:

- Un **contrat à durée indéterminée**, garantissant une stabilité et une sécurité professionnelle.
- Une organisation de travail avec des **horaires en continu** sur la journée, avec 2 jours de repos.
- Des **avantages groupe** attractifs, à découvrir en détail sur notre site.
- Des programmes de **formation** sur mesure, pour développer vos compétences et accompagner votre progression.
- De réelles **perspectives d'évolution** avec des opportunités de carrière au sein de notre entreprise.

Langues French English

  • Commercial Partenaires @gridx

    il y a 3 jours

    Luxembourg Félix Giorgetti Temps plein

    Description **Contexte du Poste**: GRIDX est un multicentre offrant aux visiteurs des expériences uniques construites autour de la mobilité, de l’art, de l’événementiel, du retail, de la restauration et de l’hôtellerie. Les partenaires de GRIDX représentent un niveau exceptionnel de qualité et d’originalité tout en partageant la passion pour...

  • Museum Host/hostess

    il y a 3 jours

    Luxembourg GRIDX Temps plein

    **Host/Hostess - Bilingual (FR/ENG**)** Step into the world of GRIDX, Europe's premier multi-experience destination, located in Luxembourg. At GRIDX, we bring communities together to cultivate their passions: imagine technology, bespoke experiences, artisanal craftsmanship, all harmoniously integrated. GRIDX fosters unique encounters through art, commerce,...

  • Gridx - Food Hall - Cuisinier de Production (H/F)/x)

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

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  • Gridx - Food Hall - Employé Polyvalent (H/F)/x)

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description **TASTE**est un concept **innovant** au sein du complexe **GRIDX** à Wickrange alliant **food hall** international et **brasserie contemporaine**. En rejoignant notre entreprise, vous intégrez un groupe en **pleine croissance**, fort de **valeurs humaines**, d’un **esprit d’équipe dynamique** et d’une véritable **passion** pour la...

  • Mobility & Automotive Operations Assistant

    il y a 1 semaine

    Luxembourg GRIDX Temps plein

    Description - Dans le cadre de son développement et du lancement du pôle d’activités mobilité, GRIDX Management SA recherche un(e) Mobility & Automotive Operations Assistant. Le département mobilité gère la mise en œuvre opérationnelle et la gestion d’espaces liés à la mobilité, tels que le musée automobile et l’espace de...

  • Communication Officer

    il y a 3 jours

    Luxembourg Félix Giorgetti Temps plein

    Description **Contexte du poste**: En tant que Communication Officer, vous serez en charge de développer et de mettre en œuvre la stratégie de communication interne et externe pour renforcer l'image et la notoriété de GRIDX. Vous serez le support et le gestionnaire des projets / campagnes pour notre multi-centre. **Missions principales**: **Coordination...

  • Food Hall

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description **TASTE**est un concept **innovant** au sein du complexe **GRIDX** à Wickrange alliant **food hall** international et **brasserie contemporaine**. En rejoignant notre entreprise, vous intégrez un groupe en **pleine croissance**, fort de **valeurs humaines**, d’un **esprit d’équipe dynamique** et d’une véritable **passion** pour la...

  • Marketing Manager Trilingue

    il y a 3 jours

    Luxembourg GRIDX Temps plein

    **RESPONSABILITES** **Coordination et mise en place de la stratégie de communication**: - Mettre en œuvre et coordonner le plan de communication de la marque (réservation médias, rétroplannings, plans de campagne, etc.) et suivi régulier, - Analyser les performances des campagnes médias et ajuster les actions pour atteindre les objectifs de...

  • barman food hall

    il y a 1 semaine

    Luxembourg, Luxembourg Concept+Partners Temps plein 35.000 € - 45.000 € par an

    TASTE est un concept innovant au sein du complexe GRIDX à Wickrange alliant food hall international et brasserie contemporaine.En rejoignant notre entreprise, vous intégrez un groupe en pleine croissance, fort de valeurs humaines, d'un esprit d'équipe dynamique et d'une véritable passion pour la gastronomie.Cette opportunité unique va vous permettre...

  • Food and Beverage Manager

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Restaurant Brasserie Temps plein

    Ses activités sous la responsabilité de la direction sont: - Gérer son équipe : planning, gestion des heures supplémentaire et jours de récupération, etc. - Animer le service restauration en collaboration avec la direction. - Contrôler la qualité du service dispensé aux clients de l'établissement (service et qualité des produits servis). -...