Eurest - Hospitality & Event Coordinator (H/F) - Cdi 32h

Description
Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé.

**La roadmap Opérationnelle EUREST se structure en 8 axes**: Safety first / Changement & Dynamique / Excellence Opérationnel / Innovation / Client Obsession / Retention Addict / Cohésion & animation des équipes / Performance monitoring

Dans le cadre de sa croissance durable et continue, Eurest Luxembourg recherche un(e) **Hospitality & Event Coordinateur (H/F).**

Rattaché au responsable d'exploitation, en tant que membre de l'équipe sur place, l’Hospitality & Events coordinatoor doit créer, organiser et coordonner l’ensemble du département jusqu’au suivi qualité. La relation avec les clients est primordiale avant, pendant et après l’évènement. Il doit avoir leur confiance s’il veut tout coordonner, et fidéliser. Il agit tel un point de contact entre le client et l'équipe opérationnelle à toutes les étapes du processus de réservation, de la demande initiale, de la passation de contrat à la coordination de l'événement et facturation.

**Le service Hospitality & Events** offre une palette de services d’un haut niveau allant du petit-déjeuner, tournées café, business & VIP lunch en salons privés, cocktails et évènements sur mesure.

Un partenariat engagé avec Julien Lucas, de la Villa Camille et Julien (1 macaron au célèbre Guide Michelin) impulsera les menus et permettra des interventions ponctuelles : repas à 4 mains, etc.

**Nos leitmotivs sont**:

- Une Haute qualité de services : Proposer des offres produits et services différenciées et attractives aux consommateurs & privilégier une offre de restauration healthy avec un axe santé/bien-être.
- Un engagement RSE fort : Intégrer une logique de développement durable pour s’inscrire dans la démarche d’une exploitation citoyenne & Privilégier l’utilisation de produits frais, locaux et bio.

**Vos missions**

1. **Relation client**
- Assiste le Gérant sur l’ensemble de ses missions administratives
- Représente le contact second pour le client
- Représente le contact principal pour les events
- Répond aux besoins des clients et du service dans les plus brefs délais
- Gestion des différents reporting clients

**2. Gestion des events**
- Coordonne tous les événements internes des clients
- Communique de manière efficace et opportune toutes les exigences spécifiques des clients à tous les départements concernés
- Anime et gères des événements de grande envergure
- Veille à ce que les politiques et la législation de l'entreprise soient respectées spécifiquement dans la gestion des événements
- Assure que les services fournis répondent et, si possible, dépassent les attentes des clients
- Fidélise la clientèle grâce à l'excellence de vos prestations
- Gère le fonctionnement au quotidien du pôle événements afin d’atteindre ou dépasser les attentes budgétaires
- Assure une communication fluide avec le client à tout moment
- Créée une atmosphère positive pour les consommateurs
- Collabore efficacement avec l'équipe opérationnelle, le chef exécutif
- Gère la satisfaction des clients : collecte les commentaires sur la qualité des produits et le niveau de service et répond efficacement aux problèmes et aux plaintes.
- Maintien des relations avec le personnel intérimaire et s’assure qu'il reçoit une formation continue pour comprendre les besoins des clients.

**3. Gestion du personnel**
- Contrôle les présences lors des events
- Conçoit le planning Corporate pour les events avec l’unit manager
- Recrute le personnel pour le corporate en collaboration avec l’unit manager

**4. Relationnel**
- Relations avec les clients de manière quotidienne
- Relations avec les cuisines et le service
- Relations avec le responsable exploitation

**Votre profil**
- Vous êtes diplômé d’un BAC+2/3 Hôtellerie-Restauration / Event Management
- Vous justifiez d’expérience dans un poste similaire d'au moins 2 ans. Une expérience sur le marché luxembourgeois serait un plus
- Vous maîtrisez Pack Office
- Vous faites preuves de grandes qualités relationnelles et saurez réseauter en interne et en externe
- Vous parlez couramment l'anglais et le français
- Le travail en équipe n’a aucun secret pour vous et vous êtes reconnu(e) pour votre leadership
- Vous êtes organisé, proactif et à l'écoute du client

En cas de recrutement, un extrait de votre casier judiciaire datant de moins de 3 mois sera requis.

Notre raison d'être : agir et innover pour faciliter le quotidien durablement. En tant que membre d'un groupe mondial, notre aspirons à devenir la référence des services au Luxembourg.

Chez Compass Group Luxembourg, nous sommes fiers de créer un environnement où chaque collaborateur contribue à façonner un avenir durable en apportant des solutions innovantes.

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