Cuisinier (H/F)/x
il y a 7 jours
**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_
**Missions**:
- Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
- Préparer les sauces, les pâtisseries
- Soigner la présentation de chaque plat
- Anticiper les préparations du lendemain
- Coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire
**Profil**:
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Organiser le poste de travail
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Intérim, Durée déterminée
Durée du contrat : 6 mois
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
-
Cuisinier (H/F)/x
il y a 2 semaines
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_ **Missions**: - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - Réaliser les cuissons des...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 1 semaine
Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinl'agence **Chrono-job** Esch-sur Alzette recherche pour l'un de ses clients **un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F/X** **Missions**: - Effectuer diverses activités préparatoires quotidiennes : préparation culinaire suivant des recettes établies et chronométrées, mise sous conditionnement, plonge... - Préparer les commandes, en fonction des besoins et...
-
Cuisinier en Collectivité
il y a 1 jour
Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinl'agence **Chrono-job** Esch-sur Alzette recherche pour l'un de ses clients **un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F/X** **Missions**: - Effectuer diverses activités préparatoires quotidiennes : préparation culinaire suivant des recettes établies et chronométrées, mise sous conditionnement, plonge... - Préparer les commandes, en fonction des besoins et...
-
Cuisinier Spécialité Marocaine
il y a 7 jours
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients_**un cuisinier**_ **spécialité marocaine **_**H/F/X**:_ **Missions**: - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - Réaliser...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Luxembourg Workplace sarl Temps pleinClient Description: WORKPLACE Luxembourg recrute pour l'un de ses clients un cuisinier(ère) (H/F/X): **Job Description**: - Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes et les standards définis par le chef de cuisine. - Participer à la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, organisation de la cuisine). - Assurer le...
-
Cuisinier (H/F/X)
il y a 8 heures
Luxembourg, Luxembourg äResto Temps pleinÄresto, acteur reconnu de la restauration collective au Luxembourg. Forts de notre présence sur l'ensemble du territoire et d'une équipe engagée, nous plaçons la qualité, l'efficacité et le respect de l'humain au cœur de nos priorités.Rejoindre Äresto, c'est intégrer une entreprise dynamique, fondée sur des valeurs fortes : responsabilité,...
-
Cuisinier (H/F)/x
il y a 1 jour
Luxembourg CHRONOJOB Temps plein**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients **_un _**cuisinier **_H/F/X:_** **Missions**: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder , - réaliser les cuissons des...
-
All - Cuisinier (H/F/X)
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg CONCEPT & PARTNERS SARL Temps pleinConcept&Partners, créé au Luxembourg en 2014, s'est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec plus de 15 établissements à travers le pays et 550 collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constante de faire évoluer notre métier.Rejoindre Concept&Partners, c'est...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Luxembourg Restaurant Le T'Chiz Temps pleinNotre établissement Le T'Chiz, situé au centre Belval Plaza à Belval, recrute un cuisinier H/F qualifié avec expérience pour renforcer son équipe et se développer. Cadre sympathique Cuisine traditionnelle Equipe jeune et dynamique Nous recherchons une personne assidue, responsable, à l'écoute, avec un sens de l'équipe. Rémunération : smic...
-
Cuisinier (m/f/x) - CDD 9 mois
il y a 5 jours
Luxembourg, Luxembourg Luxair Temps pleinPour notre département Cuisiniers au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e):Cuisinier (m/f/x) - CDD 9 moisMissions : Préparer les plats chauds selon les recettes définies en vue du stockage selon un forecast Préparer les préparations qui font partie d'un plat froid Préparer le plat quotidien de la cantine Catering Gérer l'approvisionnement...