Cuisinier(E) (H/F)

il y a 5 heures

Luxembourg Oberweis Temps plein

_Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._
- Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À partir des meilleurs ingrédients, ces saveurs uniques sont conçues avec passion et maîtrise par des Chefs inspirés. Fournisseur de la Cour Grand-Ducale et des palais les plus exigeants, la Maison Oberweis vous convie à vivre des émotions gourmandes qui embellissent la vie. _

Nous recherchons à temps complet un(e):
**CUISINIER H/F**

**Missions**

Placé(e) sous les ordres du Responsable de poste, vous assurez:

- La manutention et la distribution des denrées alimentaires entre le magasin, les réserves, les réfrigérateurs et les différentes zones de la cuisine après avoir consulté le menu du jour,
- La préparation et la réalisation des plats, des mets ou des repas (légumes, poissons, viandes, sauces...) selon les règles de fabrication (fiches techniques) pour le service ou un banquet,
- La présentation des plats en assurant la finition des mets de façon soignée et rigoureuse conformément aux fiches techniques,
- La gestion de l’envoi en transmettant les assiettes/plats au personnel pour le service,
- La préparation et le conditionnement des denrées pour les restaurants annexes, s’il y a lieu,
- La gestion de l’approvisionnement et la mise à jour des stocks en fonction des produits utilisés ainsi que la réception, le contrôle et le stockage des marchandises dans les locaux prévus à cet effet,
- Le bon fonctionnement des installations et la remontée de tout anomalie ou dysfonctionnement constaté ;
- Le nettoyage du poste de travail,
- En cas de nécessité, le remplacement partiel d’un collègue de cuisine,

**Qualifications**
- DAP Cuisinier, CAP Cuisine/BAC professionnel restauration, Bac technologie hôtellerie/BTS Hôtellerie-restauration option art culinaire, art de la table et du service ou diplôme équivalent
- **Jeune diplômé(e) avec expérience professionnelle souhaitée de 3 à 5 ans dans le poste**dans le domaine de la restauration traditionnelle
- Une expérience dans le domaine du traiteur serait souhaitable.

**Compétences requises / Aptitudes**
- Méthodique, organisé(e) et rapidité d'exécution,
- Créativité et bonne connaissance des différents produits et des techniques culinaires
- Disponibilité, flexibilité et ponctualité
- Travail en équipe
- Poste en continu

OBERWEIS SA

Ressources Humaines // Cuisinier (H/F)

1, rue Guillaume Kroll

L-1882 Luxembourg

Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 4 jours

    Luxembourg Oberweis Temps plein

    _Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._ - Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons....

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F/X)

    il y a 5 jours

    Luxembourg, Luxembourg Randstad Temps plein

    Avis aux Cuisiniers passionnés (H/F) : Le Luxembourg vous ouvre ses fourneaux Randstad, votre partenaire recrutement au Luxembourg, recherche des Cuisiniers (H/F/X) en intérim pour des restaurants gastronomiques, brasseries et hôtels de renom. Mettez votre talent au service de la gastronomie luxembourgeoise :Préparation et réalisation de plats...

  • Cuisinier(e) h/f

    il y a 2 semaines

    Luxembourg, Luxembourg Oberweis Temps plein 23.000 € - 35.000 € par an

    Oberweis est une maison luxembourgeoise à l'image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails.Son histoire est celle d'une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À partir...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Restaurant Le T'Chiz Temps plein

    Notre établissement Le T'Chiz, situé à Esch/Belval, recrute un cuisinier H/F qualifié avec expérience pour renforcer son équipe et se développer. Cadre sympathique Equipe jeune Nous recherchons une personne assidue, responsable, à l'écoute, avec un sens de l'équipe. Rémunération : smic qualifié Si vous êtes intéressé(e), contactez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Restaurant Le T'Chiz Temps plein

    Notre établissement Le T'Chiz, situé à Esch/Belval, recrute un cuisinier H/F avec expérience pour renforcer son équipe et se développer. Contrat de 40H/semaine Nous recherchons une personne assidue, responsable, à l'écoute, avec un sens de l'équipe. Si vous êtes intéressé(e) envoyez votre CV ou contactez directement le +33 6 64 74 95 64 Type...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 5 heures

    Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    L'agence CHRONOJOB recherche pour l'un de ses clients sur le marché luxembourgeois, un(e) Cuisinier H/F. **Activités principales**: - Réalisation des préparations - Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères, - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes...

  • Cuisinier de Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Chez Dalton Sarl Temps plein

    RECHERCHE CUISINIER (H/F) - RESTAURATION RAPIDE Poste à Temps Plein - 40h/semaine - Luxembourg Ville Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un établissement de restauration rapide situé à Luxembourg Ville. Profil recherché: - Expérience exigée en restauration rapide - Sérieux, rapide et organisé - Capable...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre agence Agrolux intérim SA, spécialiste des métiers de bouche et membre du groupe RAs comptant plus de 170 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses clients, un(e) **CUISINIER QUALIFIE H/F** - Vos missions :_ En tant que représentant de l'image de la société pour laquelle vous travaillerez, vous êtes animé par un véritable...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 4 jours

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre Agence Agrolux Interim SA, spécialiste des métiers de bouche au Grand Duché de Luxembourg, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 170 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires du secteur HORECA des **CUISINIERS de COLLECTIVITE (H/F)** pour travailler dans en restaurant d’entreprise ou restaurant commercial...

  • Cuisiniers Continu

    il y a 4 jours

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre Agence Agrolux Interim SA, spécialiste des métiers de Bouche au Grand Duché de Luxembourg, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires du secteur HORECA un(e) **CUISINIER (H/F) **pour travailler chez un traiteur ; les horaires proposés sont des horaires continus (_sans...