Emploi : Cuisiner en Collectivité (H/F)

il y a 5 jours


Luxembourg Arhis HR Solutions Temps plein

Préparer et cuisiner des repas en grande quantité tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
- Participer à l'élaboration des menus adaptés aux besoins de la collectivité.
- Assurer le bon déroulement des différents services (cantines scolaires, maisons relais)
- Expérience confirmée en cuisine collective (restauration scolaire, hospitalière, maison de retraite, etc.).
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Capacité à gérer des volumes importants tout en maintenant la qualité des plats.
- Sens de l'organisation, polyvalence et esprit d'équipe.



  • Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    l'agence **Chrono-job** Esch-sur Alzette recherche pour l'un de ses clients **un CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F/X** **Missions**: - Effectuer diverses activités préparatoires quotidiennes : préparation culinaire suivant des recettes établies et chronométrées, mise sous conditionnement, plonge... - Préparer les commandes, en fonction des besoins et...


  • Luxembourg Abalone TT Luxembourg Temps plein

    **Votre Mission**: Préparer des menus équilibrés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la cuisson et l'assemblage des plats. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Suivre les fiches techniques et les récapitulatifs de production. Respectez les règles de cuisine (chaud /...

  • Aide de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Luxembourg Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 semaines


    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description **Agent de restauration (h/f) en collectivité - Horaires continus** Afin de renforcer nos équipes courant de l’année scolaire. Temps complet, temps partiel,20h/30h/semaine, service du lundi au vendredi. **Missions**: - Exécuter des tâches préalables à l’élaboration de mets simple, épluchages de fruits et légumes, découpes -...

  • aide de cuisine sandwich h/f

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Groupe Steffen Temps plein

    Type de contratCDI - 40h/semaineNIEDEKORNInformations pratiquesCandidature jusqu'au Poste à pourvoire le Aide de cuisine sandwich h/fChez MANUFACTURE STEFFEN, la passion du métier nous unit. Et si tu faisais partie de l'aventure ? Aujourd'hui, nous renforçons notre équipe et recherchons un(e) Aide de cuisine sandwich, prêt(e) à relever de nouveaux...


  • Luxembourg Arhis HR Solutions Temps plein

    Préparation des repas pour des grand effectifs (cantine scolaire, cafétéria...) - Choix des ingrédients - Préparation des plats, des sauces - Surveillance de la cuisson - Dressage des assiettes - Nettoyage des surfaces de travail - CAP en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire - Horaire continu en journée - Mission longue avec...


  • Luxembourg Arhis HR Solutions Temps plein

    Préparation des repas pour des grand effectifs (cantine scolaire, cafétéria...) - Choix des ingrédients - Préparation des plats, des sauces - Surveillance de la cuisson - Dressage des assiettes - Nettoyage des surfaces de travail - CAP en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire - Horaire continu en journée - Mission longue avec...

  • Responsable Cuisine

    il y a 15 heures


    Luxembourg, Luxembourg Mangi Luxembourg Sarl Temps plein

    Responsable Cuisine & Production – Unité Centrale (H/F)Luxembourg Centre | Temps pleinLunch Break recrute un(e) Responsable Cuisine & Production pour piloter son unité de production centrale en pleine croissance.Votre missionVous assurez le bon fonctionnement quotidien de la production cuisine : respect strict des fiches techniques, qualité constante,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Luxembourg MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE (F/H/NB)**: **Descriptif du poste** **LA MISSION ?** - A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. - En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. - Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures...


  • Luxembourg Arhis HR Solutions Temps plein

    Assurer la production culinaire de la cuisine - Mise en place cuisine - Préparer les plats selon les fiches techniques, respecter les portions et les dressages - Production des recettes de la carte (froid comme chaud) - Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locaux - Organiser son travail de manière méthodique - Respecter les...