Fournier (H/F)

il y a 23 heures

Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

**FOURNIER H/F**

Depuis plus de 162 ans, la Maison Namur perpétue un savoir-faire artisanal d’exception dans l’univers du traiteur, de la pâtisserie et de la confiserie haut de gamme. Reconnue pour la finesse de ses créations salées comme sucrées, elle allie tradition et innovation au service du goût et de l’élégance.

**Lieu**: Hamm

**Entrée en fonction**: dès que possible

**Horaires**: 40h/semaine réparti sur 5 jours du lundi au samedi - début de poste à partir de 22h

**Votre rôle**

Sous la supervision du Responsable Boulangerie / Pâtisserie, vous assurez la bonne conduite des fournées et la qualité de cuisson de nos produits.

**Vos principales responsabilités**:

- Cuisson des tartes, quiches et autres produits selon les normes de qualité de la maison
- Gestion de la chauffe du four et cuisson homogène des produits
- Anticipation des besoins selon le rythme de production
- Maintien du poste propre et organisé
- Respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire
- Soutien ponctuel sur d’autres postes de production (façonnage, tartes, masses)

**Profil recherché**

****

- Première expérience réussie en fournage ou en boulangerie artisanale
- Connaissance des différentes méthodes de cuisson et types de pains
- Connaissance des différents types de four (électrique, rotatif...)
- Rigueur, ponctualité et sens du travail en équipe
- Formation de type CAP Boulanger ou équivalent appréciée

  • fournier h/f

    il y a 2 semaines

    Hamm, Luxembourg CONFISERIE NAMUR SA Temps plein

    FOURNIER H/FDepuis plus de 162 ans, la Maison Namur perpétue un savoir-faire artisanal d'exception dans l'univers du traiteur, de la pâtisserie et de la confiserie haut de gamme. Reconnue pour la finesse de ses créations salées comme sucrées, elle allie tradition et innovation au service du goût et de l'élégance.Lieu : HammEntrée en fonction : dès...

  • Employé Logistique Polyvalent

    il y a 5 jours

    Hamm, Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

    **Ambassadeurs Epicuriens** de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg **depuis 1904**. Nous avons traversé **plus de 150 ans d’existence, d’aventures et d’histoire**. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également **Artisans des Valeurs**. **Epicurisme**, **Maitrise**, **Authenticité** et **Transmission** nous caractérisent. Au sein de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    L’entreprise « Namur » connue pour ses pâtisseries et ses chocolats depuis 1863 mais aussi spécialisée dans le service de banquets (show-cooking, mariage, fête de familles,), traiteur avec un service à la carte et service de restauration entre midi dans nos magasins, recherche: **CUISINIER(S) (H/F) expérimenté(e)s** Plusieurs postes sont à...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    La **Confiserie Namur** est une entreprise familiale, **Ambassadeurs Epicuriens** de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg **depuis 1904**, nous avons traversé **plus de 150 ans d’existence **et de prospérité. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également **Artisans des Valeurs**. **Epicurisme**, **Maitrise**, **Authenticité** et...

  • chocolatier-confiseur h/f

    il y a 1 semaine

    Hamm, Luxembourg CONFISERIE NAMUR SA Temps plein

    Pour notre atelier de fabrication situé à Luxembourg-Hamm, nous recherchons :CHOCOLATIER/CONFISEUR (h/f)CDI à temps complet (40h/semaine)Horaire de 5h à 13h(peut varier selon notre activité saisonnière)VOS MISSIONSSous la responsabilité du Responsable Confiserie, vous prendrez en charge :La fabrication des confiseries, massepains, chocolats et...

  • Boulanger-pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    Pour notre atelier de fabrication situé à Luxembourg-Hamm, nous recherchons: **PATISSIER(E)/BOULANGER(E) (H/F)** **CDI à temps complet (40h/semaine) - Entrée dès que possible** **Vous acceptez de travailler de nuit et tôt le matin (prise de poste entre 0h et 4h plus tard - 8h de travail par jour)** **Vous travaillez avec des produits frais...

  • pâtissier h/f

    il y a 7 jours

    Hamm, Luxembourg CONFISERIE NAMUR SA Temps plein

    PÂTISSIER H/FDepuis plus de 162 ans, la Maison Namur perpétue un savoir-faire artisanal d'exception dans l'univers du traiteur, de la pâtisserie et de la confiserie haut de gamme. Reconnue pour la finesse de ses créations salées comme sucrées, elle allie tradition et innovation au service du goût et de l'élégance.Lieu : HammEntrée en fonction :...

  • Responsable Chocolaterie

    il y a 6 jours

    Hamm, Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    **La CONFISERIE NAMUR S.A. recherche pour son atelier de fabrication situé à Luxembourg-Hamm, un/une**: **RESPONSABLE CHOCOLATIER (H/F)**:*** Ce poste est à pourvoir en **CDI à temps complet (40h). Expérience managériale exigée et de solides bases en chocolaterie-confisage.** Titulaire d’un BTM chocolatier (ou équivalent).** **Vous êtes...

  • Stagiaire-apprenti Boulanger, Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Hamm, Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

    La Confiserie Namur est une entreprise familiale de bientôt **160 années d’existence**. Nous nous présentons sur différents corps de métiers **:Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie, Confiserie, Glacière, Traiteur, Cuisine**, et pleins d’autres encore. Nous pratiquons ces passions de façon **artisanale**, avec **des produits frais** et **des...

  • pâtissier h/f cdd 6 mois

    il y a 7 jours

    Hamm, Luxembourg CONFISERIE NAMUR SA Temps plein

    PÂTISSIER H/F CDD 6 MOIS(peut être renouvelé)Depuis plus de 162 ans, la Maison Namur perpétue un savoir-faire artisanal d'exception dans l'univers du traiteur, de la pâtisserie et de la confiserie haut de gamme. Reconnue pour la finesse de ses créations salées comme sucrées, elle allie tradition et innovation au service du goût et de...