Stage Commis du Cuisine
il y a 2 semaines
Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.
Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la Villa, propose une cuisine élégante et inventive dans un esprit de haute convivialité. Dîners intimistes ou dégustations à l'Atelier du Chef : chaque expérience se veut singulière, exigeante et sensible.
En parallèle, Le Ciel, installé sous une grande verrière baignée de lumière, invite à la détente dans une atmosphère décontractée. On y retrouve l'inspiration voyageuse du Chef Kim de Dood à travers des plats à partager, des menus du marché ou encore des pauses sucrées et festives tout au long de la journée.
Rejoindre la Villa Pétrusse, c'est intégrer une équipe de passionnés réunis par le sens du détail, l'amour du métier et l'envie de créer ensemble une expérience unique. L'esprit de maison, la bienveillance, le respect du savoir-faire de chacun et la polyvalence au quotidien sont au cœur de notre fonctionnement.
Nous recherchons des personnalités authentiques, animées par le goût du service et prêtes à s'investir pleinement dans une aventure humaine et professionnelle hors du commun.
TRAVAILLER AU LUXEMBOURG
- La ville de Luxembourg est chargée d'histoire, avec un riche patrimoine artistique et culturel. La Villa Pétrusse est située au cœur de la ville, au bord de la vallée de la Pétrusse. La ville propose plusieurs parcs, offrant des espaces verts aux sportifs et aux amateurs de pique-niques.
- Le Luxembourg est un pays cosmopolite rivalisant avec les grandes métropoles : il accueille des habitants de 170 nations différentes et, chaque jour, plus de frontaliers viennent y travailler. Engagé dans l'Union Européenne dès ses débuts, le Luxembourg est un pays où la variété, la diversité, l'accueil et la tolérance sont promus quotidiennement. Le Luxembourg offre également une grande qualité de vie d'un point de vue social et environnemental.
Plongez dans l'univers de la haute gastronomie en travaillant aux côtés du chef Kim De Dood, doublement étoilé au Saint-Pierre à Singapour et ambassadeur de la gastronomie luxembourgeoise à l'Exposition Universelle de Dubaï. Participez à l'ascension du Lys, une adresse d'exception, et affinez vos techniques culinaires au sein d'une brigade passionnée où excellence et créativité sont les maîtres mots.
Missions principales confiées :
- Réceptionner les marchandises et les ranger
- Participer aux différentes mises en place pour l'élaboration des plats
- Participer aux différents services
- Participer à la préparation des petits déjeuners et des banquets en fonction du point de production
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'entretien de la cuisine
- Excellente présentation
- Formation en cuisine (BEP / CAP / BAC PRO)
- Bonne connaissance des méthodes HACCP
- Sens de l'organisation
- Convention de stage obligatoire
- Une indemnité de stage de 811€
- Repas fournis durant les shifts à la cantine du personnel
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Des possibilités d'évolution en interne et dans l'association Relais & Châteaux
- Une journée d'intégration
- Un uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Des évènements internes réguliers
- Un cadre de travail exceptionnel
- Une équipe de cuisine à taille humaine
- Stage de 3 mois minimum
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Av. Marie-Thérèse, Hollerich Luxembourg Villa Pétrusse Temps pleinDescription de l'entreprise Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la...
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Stage Commis de Salle
il y a 2 semaines
Av. Marie-Thérèse, Hollerich Luxembourg Villa Pétrusse Temps pleinDescription de l'entreprise Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la...
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Stage Commis Du Cuisine
il y a 7 jours
Luxembourg Villa Pétrusse Temps plein**Description de l'entreprise** LA VILLA PETRUSSE** Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de La Villa Pétrusse, une villa emblématique de la fin du XIXe siècle, située en plein cœur de Luxembourg-Ville. En cours de restauration, cette propriété de catégorie 5 étoiles rejoindra les Relais & Châteaux dès son ouverture. L'Hôtel...
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Serveuse / Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg Crocus Escape Room Temps plein**Rejoins l’aventure Crocus !** Serveuse / Commis de cuisine Un cafépas comme les autres. Un café au cœur d’un escape game. Chez Crocus, on sert bien plus que des cafés: on accueille des joueurs, des entreprises, des familles, mais aussi toute une communauté de professionnels des bureaux voisins qui viennent profiter d’un lunch rapide, bon et...
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Stage Commis du Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la...
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Serveuse / Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Crocus Escape Room Temps pleinRejoins l'aventure Crocus Serveuse / Commis de cuisineUn café… pas comme les autres.Un café au cœur d'un escape game.Chez Crocus, on sert bien plus que des cafés :on accueille des joueurs, des entreprises, des familles, mais aussi toute une communauté de professionnels des bureaux voisins qui viennent profiter d'un lunch rapide, bon et convivial.Nous...
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Stage Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Commis de Cuisine @ Siegfried
il y a 2 semaines
Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinNous cherchons un(e) **Commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe au Siegfried. **Responsabilités**: - Cuisinier/Commis polyvalent - Sens de l’organisation et esprit d’équipe, rigoureux et amabilité - Respect des normes et procédure d’hygiène et de sécurité **Compétences requises**: - Un désir profond de **garantir un service...
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Serveuse / Commis de cuisine
il y a 6 jours
Luxembourg, Luxembourg Crocus Escape Room Temps pleinRejoins l'aventure Crocus Serveuse / Commis de cuisineUn café… pas comme les autres.Un café au cœur d'un escape game.Chez Crocus, on sert bien plus que des cafés :on accueille des joueurs, des entreprises, des familles, mais aussi toute une communauté de professionnels des bureaux voisins qui viennent profiter d'un lunch rapide, bon et convivial.Nous...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 12 heures
Luxembourg SARL BATIGNOLLES LUXEMBOURG Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez à 4 services en plonge et vous aiderez activement à la préparation des plats. Vous respecterez les normes d’hygiène et la bonne organisation de la...
