Sommelier

il y a 2 semaines

Luxembourg LSBR SARL Temps plein

CDI 40h/semaine

Nous recherchons des sommeliers pour nos restaurants(Luxembourg-ville) ceux qui aiment leur travail. Notre équipe jeune et dynamique est prêt à partager ses expériences et à en adopter de nouvelles. Nous serons très heureux de coopérer

**Compétences techniques et fonctionnelles**
- Acheter les vins en fonction de la politique de l'établissement
- Composer et organiser la cave
- Adapter son offre à la diversité de la clientèle
- Conseiller le client sans imposer un choix
- Assurer la promotion de certains produits
- Utiliser ses facultés organoleptiques
- Maîtriser les combinaisons de saveurs
- Organiser, selon les techniques propres à la conservation du vin, une cave
- Approvisionner en tant que de besoin
- Intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle

Type d'emploi : Temps plein

  • Sommelier

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Sixseven Temps plein

    Le restaurant Sixseven recherche un(e)sommelier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef Sommelier et en étroite collaboration avec la brigade en salle, vous serez en charge de la gestion de la carte des vins, de la recommandation des accords mets et vins et de la gestion de la cave. Vous aurez un rôle...

  • Sommelier (H/F) - Villa Pétrusse

    il y a 3 jours

    Luxembourg Relais & Chateaux Temps plein

    ***Détail de l'offre** **LA VILLA PETRUSSE** Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de La Villa Pétrusse, une villa emblématique de la fin du XIXe siècle, située en plein cœur de Luxembourg-Ville. En cours de restauration, cette propriété de catégorie 5 étoiles rejoindra les Relais & Châteaux dès son ouverture. L'hôtel comprendra...

  • Sommelier (H-f)

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Auchan Luxembourg Temps plein

    Description **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: **MISSIONS PRINCIPALES CONFIEES**: Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné qui saura sublimer les mets du Chef grâce à des accords mets et vins harmonieux. Votre passion pour le métier et votre aisance relationnelle vous permettent de réaliser vos missions avec excellence pour offrir aux clients une expérience inédite...

  • Aide Sommelier/barman

    il y a 5 jours

    Luxembourg LSBR SARL Temps plein

    **Missions**: - Promouvoir et effectuer le service des boissons - Conseiller et servir les vins **Commercialisation et conseil** - Accueil du client et présentation des produits - Proposition de choix en fonction des mets consommés - Adapter son rôle de conseiller en fonction du besoin et de la demande implicite ou explicite - Contribuer à la qualité...