Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Pour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie.
**Missions principales confiées**:
- Réaliser toutes les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds etc.)
- Réaliser les mets simples sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie
- Participer aux différentes mises en place pour l’élaboration des plats
- Participer aux différents services
- Participer à la préparation des petits déjeuners et des banquets en fonction du point de production
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les méthodes de l'établissement
- Respecter les fiches techniques et les procédures
- Organiser le travail de sa partie en collaboration avec le Chef de Partie
- Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité selon les normes HACCP
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail
- Assurer la bonne tenue et le nettoyage de son poste
- Participer à l’entretien de la cuisine
- **Liste non exhaustive.**_
**Votre profil**:
- Excellente présentation
- Formation en cuisine (CAP / BEP / BAC PRO)
- Connaissance des technique de bases de cuisson,préparations etc.
- Bonne connaissance des méthodes HACCP
- Fort esprit d’équipe
- Organisé et méthodique
- Passionné par la cuisine
- Grande curiosité
**Ce que nous offrons**:
- Une rémunération brut de 2570€
- Une prime de coupure de 20€/brut
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Des possibilités d’évolution en interne et dans l’association Relais & Châteaux
- Un plan de formation annuel
- Un uniforme fourni et entretenu par l’hôtel
- Des évènements internes réguliers
- Un cadre de travail exceptionnel
- Une équipe de cuisine à taille humaine
- Accès au tarif Relais & Châteaux team après validation de la période d’essai
Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée
Salaire : €2 570,00 par mois
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Commis de Cuisine @ Hitch
il y a 2 semaines
Luxembourg Concept + Partners SARL Temps plein**Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au Hitch** Responsabilités: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité...
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Commis de Cuisine @ Hitch
il y a 2 semaines
Luxembourg Concept+Partners Temps pleinDescription **Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au Hitch** Responsabilités: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai...
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Commis de Cuisine Et Pâtisserie
il y a 2 semaines
Luxembourg Sixseven Temps pleinLe restaurant Sixseven recrute un(e) commis de cuisine et pâtisserie motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité des Chefs de Cuisine et de Pâtisserie, vous serez impliqué(e) dans la préparation des plats salés et des desserts, tout en apprenant et en contribuant à l’élaboration de recettes...
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Commis de Cuisine @ Concept&partners
il y a 3 jours
Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinNous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre nos équipes. **Responsabilités**: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps pleinVotre Agence Agrolux Interim SA, spécialiste des métiers de Bouche au Grand Duché de Luxembourg, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires du secteur HORECA un(e) - **COMMIS de CUISINE/AIDE de CUISINE**_ vous avez une formation hôtelière et/ou une expérience...
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Commis de Cuisine @ Concept&partners
il y a 3 jours
Luxembourg Concept+Partners Temps pleinDescription Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre nos équipes. **Responsabilités**: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai...
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Stage Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute en stage _**un/une Commis de Cuisine**_. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie. **Dans le cadre de votre stage, nous vous confierons les missions suivantes**: - Réceptionner les marchandises et les ranger - Participer aux différentes mises en...
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Commis de Cuisine
il y a 11 heures
Luxembourg GUSTO NATURALE S.A. Temps pleinDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant qui proposera une cuisine traditionnelle à **LUXEMBOURG-VILLE** nous recherchons des COMMIS DE CUISINE (H/F). **MISSIONS**: - _ Participer le nettoyage de tout le matériel / appareils utilisés en cuisine_ - Vider les assiettes et autres contenants_ - Remplir le lave-vaisselle et le programmer_ -...
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Commis de Cuisine
il y a 11 heures
Luxembourg GUSTO NATURALE Temps plein**Contexte et définition du poste**: Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant qui proposera une cuisine traditionnelle à **LUXEMBOURG-VILLE** nous recherchons des COMMIS DE CUISINE (H/F). **MISSIONS**: - _Participer le nettoyage de tout le matériel / appareils utilisés en cuisine_ - Vider les assiettes et autres contenants_ - Remplir le...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Luxembourg MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein**COMMIS DE CUISINE (F/H/NB)**: **Descriptif du poste** **LA MISSION ?** - A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. - En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. - Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures...
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Aide Cuisinier
il y a 1 semaine
Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps pleinPour une prise de poste immédiate, nous recherchons pour l'un de nos clients plusieurs - **COMMIS de CUISINE/AIDE de CUISINE**_ vous avez une formation hôtelière et/ou une expérience significative dans ce secteur, Vous aurez en charge la préparation des plats chaud ou froid, la surveillance des cuissons ainsi que le dressage des assiettes. Vos...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Luxembourg Concept+Partners Temps pleinDescription Nous cherchons un(e) **Cuisinier/Commis** pour rejoindre une de nos équipes. L’heure est venue de rejoindre **le projet gastronomique le plus ambitieux** et captivant au Luxembourg, alors n’hésite pas à nous contacter ! **Responsabilités**: - Cuisinier/Commis polyvalent - Sens de l’organisation et esprit d’équipe, rigoureux et...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Luxembourg Beefbar Luxembourg Temps plein**COMMIS DE SALLE** Le Groupe Smets, présent au Luxembourg et en Belgique, recherche un(e) **COMMIS DE SALLE** pour son _**restaurant Beefbar Luxembourg**_. Le restaurant est situé dans les locaux du magasin Flagship SMETS à Strassen et offre un cadre unique, à un pas du monde de la mode et du luxe. En tant que commis de salle, vous êtes le lien...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Luxembourg Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 24170895 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Luxembourg Marriott Hotel Alfa, 16 Place de la Gare, Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Luxembourg Concept+Partners Temps pleinDescription Nous cherchons un(e) **Cuisinier/Commis** pour rejoindre notre équipe au Parc Le'h L’heure est venue de rejoindre **le projet gastronomique le plus ambitieux** et captivant au Luxembourg, alors n’hésite pas à nous contacter ! Langues English French Education Diplôme d'aptitude professionnelle (DAP) Expériences professionnelles 2+ years
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Stage Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Stage Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Luxembourg Relais & Chateaux Temps plein**Description de l'entreprise**: L’hôtel Le Place d’Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c’est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L’hôtel offre l’hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style...