Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - Luxembourg - Hôtel Le Place d’Armes
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Commis de Cuisine @ Siegfried
Il y a 6 mois
Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinNous cherchons un(e) **Commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe au Siegfried. **Responsabilités**: - Cuisinier/Commis polyvalent - Sens de l’organisation et esprit d’équipe, rigoureux et amabilité - Respect des normes et procédure d’hygiène et de sécurité **Compétences requises**: - Un désir profond de **garantir un service...
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Commis de Cuisine @ Siegfried
Il y a 6 mois
Luxembourg Concept+Partners Temps pleinDescription Nous cherchons un(e) **Commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe au Siegfried. **Responsabilités**: - Cuisinier/Commis polyvalent - Sens de l’organisation et esprit d’équipe, rigoureux et amabilité - Respect des normes et procédure d’hygiène et de sécurité **Compétences requises**: - Un désir profond de **garantir un...
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Commis de Cuisine @ Hitch
Il y a 6 mois
Luxembourg Hitch Temps pleinNous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au Hitch. Responsabilités: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par...
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Commis de Cuisine @ Hitch
Il y a 5 mois
Luxembourg Concept+Partners Temps pleinDescription **Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe au Hitch** Responsabilités: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie. **Missions principales confiées**: - Réceptionner les marchandises et les ranger - Participer aux différentes mises en place pour l’élaboration des plats - Participer aux...
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Commis de Cuisine @ Concept&partners
Il y a 3 mois
Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinNous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre nos équipes. **Responsabilités**: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le...
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Commis de Cuisine @ Concept&partners
Il y a 3 mois
Luxembourg Concept+Partners Temps pleinDescription Nous cherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre nos équipes. **Responsabilités**: - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel - Participer à l’envoi des plats dans le délai...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinLa Cristallerie, riche d'une histoire étoilée, s'apprête à une écrire une nouvelle page, marquée par l'ambition audacieuse de décrocher à nouveau une étoile au Guide Michelin. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) hors pair, prêt à jouer un rôle central dans cette aventure gastronomique empreinte d'une tradition...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie. **Missions principales confiées**: - Réaliser toutes les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds etc.) - Réaliser les mets simples sous la...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Luxembourg Hana Group Temps plein**Description de l'entreprise** Pourquoi nous rejoindre ? On pourrait vous dire que c’est parce que nous accordons une place toute particulière à l’humain, à l’épanouissement de nos collaborateurs et à leur développement. On pourrait également vous dire que c’est parce que nous sommes un Groupe international, dynamique et en plein essor. On...
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Stage Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute en stage _**un/une Commis de Cuisine**_. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie. **Dans le cadre de votre stage, nous vous confierons les missions suivantes**: - Réceptionner les marchandises et les ranger - Participer aux différentes mises en...
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Cuisinier / Commis de Cuisine (H/F)/x)
il y a 2 semaines
Luxembourg AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** Nouveau restaurant en pleine ouverture - Nouvelle équipe / Sans coupure service continu** **Description du poste** Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à...
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Commis de Salle
Il y a 2 mois
Luxembourg Beefbar Luxembourg Temps plein**COMMIS DE SALLE** Le Groupe Smets, présent au Luxembourg et en Belgique, recherche un(e) **COMMIS DE SALLE** pour son restaurant Beefbar Luxembourg. Le restaurant est situé dans les locaux du magasin Flagship SMETS à Strassen et offre un cadre unique, à un pas du monde de la mode et du luxe. En tant que commis de salle, vous êtes le lien entre la...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Luxembourg SixSeven Temps plein**Activités principales, sous les directives du chef de partie** - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons etc.) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes **Compétences principales** - Faire preuve de...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Luxembourg Restaurant Brasseries Temps plein**Second de cuisine : fonctions et responsabilités** Un second de cuisine sait évidemment bien cuisiner, mais il a également des responsabilités et des fonctions diversifiées telles que: - Créer les différents menus proposés à la carte du restaurant et penser à les renouveler régulièrement selon les saisons en collaboration avec le chef...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Luxembourg Marriott International, Inc Temps plein**Additional Information** **Job Number**24170895 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Luxembourg Marriott Hotel Alfa, 16 Place de la Gare, Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg, 1616 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management **Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions** Les autres...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Luxembourg Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 24170895 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Luxembourg Marriott Hotel Alfa, 16 Place de la Gare, Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps pleinJob opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Luxembourg Le Royaume Temps pleinLieu de travail : 223 Rue de Rollingergrund L-2441 Luxembourg Type de contrat : CDI à temps plein Type de missions : Préparation des entrées / Préparation des desserts / Cuisine oriental Compétences : Dynamique / Motivé(e) / Organisé(e) / Esprit d’équipe Expérience : Minimum 1 an souhaité Langue souhaitée : Français **Poste à pourvoir de...
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Commis de Salle
il y a 4 jours
Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute en CDI un/une Commis de Salle. Vous travaillerez sous la responsabilité du Manager du restaurant. **TACHES ET RESPONSABILITES**: - Effectuer la mise en place du restaurant - Assurer la mise en place de la terrasse extérieure le cas échéant - Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au...
Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Job opening criteria
The company
L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure.
L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique & contemporain aux nuances douces. Pour les séjours d'affaires ou de loisirs, seul ou en famille, Le Place d'Armes associe la chaleur de l'accueil et du cadre à l'efficacité des prestations.
Côté restauration, une équipe jeune et dynamique travaille sous la direction des responsables de salle en collaboration avec le Chef Exécutif.
La Cristallerie, restaurant étoilé, 16.5/20 au Gault & Millau, lieu de prestige et de luxe, vous séduira d'abord par le cadre. A La Cristallerie, où feuilles d'or et vitraux Art Nouveau créent une atmosphère très « Grand Siècle », c'est une cuisine faite de sincérité que propose le Chef Julien Naegely. Une escale gastronomique durant laquelle le Chef suggère une mélodie inspirée par les saisons, une cuisine de l'instant privilégiant toujours le goût. Au gré de ses rencontres avec les petits producteurs, il met un point d'honneur à sélectionner des produits rares d'une extrême fraîcheur qui alimentent chaque jour sa créativité.
Le Plëss, est défini aujourd'hui comme étant « le poumon » du Place d'Armes en terme de restauration, offre un cadre élégant et une décoration raffinée au cœur de l'hôtel. Sa cuisine ouverte lui confère une ambiance chaleureuse et conviviale. Le Chef Dario Filippi, propose une cuisine étoilable, avec de nouvelles suggestions au gré des saisons et des produits locaux. Ouvert tous les jours de la semaine, Le Plëss est un véritable lieu de rendez-vous, qui propose de mars à octobre, une terrasse pour profiter du soleil luxembourgeois, loin des bruits du centre-ville. C'est l'endroit idéal pour se relaxer et profiter d'un service en salle unique en son genre grâce à l'art de la découpe réalisé avec exception. Noté 14/20 par Gault & Millau, le Plëss reçoit 2 toques
Le Café de Paris, adresse luxembourgeoise mythique est l'incontournable lieu de rendez-vous de La Place d'Armes depuis des décennies. On y propose une cuisine simple et authentique dans un cadre cosy. En 2021, le Café de Paris a vu son offre renouvelée. Une décoration intérieure digne des bistro-bar parisien, une carte misant sur le local avec des suggestions savoureuses et gourmandes et un concept trendy en début de soirée avec des planches & tapas à partager sur le rythme d'une musique live.
Le 18 Bar, dernier né de l'hôtel et élu meilleur Bar d'Hôtel en Europe au Prix Villégiature 2019, dévoile une collection de Rhums de grande qualité et propose une carte de cocktails d'hier et d'aujourd'hui. A la fois raffiné et décontracté, « Le 18 » est un lieu vibrant. Il peut accueillir une cinquantaine de personnes et peut se transformer en salle privée pour un rendez-vous professionnel en toute confidentialité ou pour un évènement. Ouvert tous les jours, le bar propose une carte réduite l'après-midi, ainsi qu'un assortiment de pâtisseries et thés.
Le Place d'Armes propose également 4 salons privés pour accueillir des événements professionnels ou privés : réunions, conférences, mariages, anniversaires
Job description
Pour renforcer ses équipes, Le Place d'Armes recrute un/une Commis de Cuisine en CDI.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Exécutif et des différents Chefs de Partie.
**Missions principales confiées**:
- Réceptionner les marchandises et les ranger
- Participer aux différentes mises en place pour l'élaboration des plats
- Participer aux différents services
- Participer à la préparation des petits déjeuners et des banquets en fonction du point de production
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'entretien de la cuisine
Liste non exhaustive.
Une rémunération de 2508€/brut mensuel
Une prime coupure de 20€/brut
Accès au tarif Relais & Châteaux team après validation de la période d'essai
2 jours de repos consécutifs par semaine
Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
Une journée d'intégration
Formation interne en continue
Un cadre de travail exceptionnel
Profile description
- Excellente présentation
- Formation en cuisine (BEP / CAP / BAC PRO)
- Bonne connaissance des méthodes HACCP
- Sens de l'organisation
- Fort esprit d'équipe
- Français ou anglais obligatoire