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Responsable Traiteur
il y a 6 jours
_Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._
- Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À partir des meilleurs ingrédients, ces saveurs uniques sont conçues avec passion et maîtrise par des Chefs inspirés. Fournisseur de la Cour Grand-Ducale et des palais les plus exigeants, la Maison Oberweis vous convie à vivre des émotions gourmandes qui embellissent la vie._
Nous recherchons, en CDI,à temps complet, un(e):
**RESPONSABLE TRAITEUR H/F**
Rattaché(e) au Directeur de la Production Salée et à son Adjoint, vous êtes Responsable du service Traiteur/Montage. A savoir, la préparation des produits de la gamme traiteur, les sandwichs, les salades, les buffets, et des plateaux repas.
A ce titre, vos missions seront:
- **La bonne organisation et gestion de la production du service**
- Organisation quotidienne du travail de votre équipe (20 personnes)
- Gestion des stocks de fabrication
- Suivi des commandes journalières, gestion des heures de départ.
- Respect des procédures de fabrication et du savoir-faire Oberweis
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
- **Management et encadrement des équipes**:
- Coordonner et former votre équipe sur les techniques et process de fabrication.
- Animer des réunions d’équipe, impliquer et motiver le personnel
Titulaire d’un CAP/BEP/DAP en cuisine, vous justifiez d'une expérience minimum de 3 à 5 ans sur un poste similaire. Doté(e) d'un réel esprit d'équipe, vous êtes dynamique et rigoureux(se) et êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et du management.
Type d'emploi : Temps plein
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Responsable Traiteur
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Oberweis Temps plein_Oberweis est une maison luxembourgeoise à l'image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._- Son histoire est celle d'une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À...
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Traiteur Froid
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps pleinAmbassadeurs Epicuriens de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg depuis 1904. Nous avons traversé plus de 150 ans d'existence, d'aventures et d'histoire. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également Artisans des Valeurs. Epicurisme, Maitrise,Authenticité et Transmission nous caractérisent.Pour notre entreprise, nous recherchons:**TRAITEUR...
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Traiteur Froid
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps pleinAmbassadeurs Epicuriens de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg depuis 1904. Nous avons traversé plus de 150 ans d'existence, d'aventures et d'histoire. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également Artisans des Valeurs. Epicurisme, Maitrise,Authenticité et Transmission nous caractérisent.Pour notre entreprise, nous recherchons:**TRAITEUR...
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Traiteur/cuisinier
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Kirsch le boucher Temps pleinCONTEXTE:Dans le cadre de sa réorganisation, le département traiteur de Kirsch le boucher recherche plusieurs traiteurs (Masculin - Féminin - X). Kirsch le boucher est actif dans la transformation et la vente au détail de viande et de produits alimentaires, ainsi que dans les prestations culinaires événementielles.Nous sommes situés dans l'ouest du...
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Cuisinier Traiteur
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps pleinVotre agence Agrolux intérim SA, spécialiste des métiers de bouche et membre du groupe RAS comptant plus de 170 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses clients des**Cuisiniers H/F** en intérim pour travailler chez un traiteur, possibilité d'embauche à terme.- Missions_- Sous la responsabilité du chef de cuisine et avec la brigade,...
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Responsable Service Traiteur Et événementiel
il y a 2 semaines
Luxembourg Kirsch le boucher Temps plein**VOTRE MISSION**: - Concevoir et réaliser des événements traiteur principalement au Grand-Duché de Luxembourg - Etablir le cahier des charges et les objectifs d’un événement traiteur - Savoir réaliser une offre commerciale en fonction du cahier des charges - Participer à la gestion des équipes internes (logistique, cuisine, communication,) et...
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Cuisinier Traiteur
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps pleinProche de ses intérimaires et réactive aux besoins du marché, Agrolux vous permet de découvrir une nouvelle manière de travailler en intérim. Avec 170 agences, en France, en Espagne, le groupe RAS, notre groupe, possède un réseau de plus de 50 ans d'expérience dans l'intérim, découvrez un service unique qui fait toute la différence.L'équipe...
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Responsable Service Traiteur Et événementiel
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Kirsch le boucher Temps plein**VOTRE MISSION**:- Concevoir et réaliser des événements traiteur principalement au Grand-Duché de Luxembourg- Etablir le cahier des charges et les objectifs d'un événement traiteur- Savoir réaliser une offre commerciale en fonction du cahier des charges- Participer à la gestion des équipes internes (logistique, cuisine, communication,) et élaborer...
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Responsable Service de Traitement Et
il y a 4 semaines
Luxembourg Eowin Temps pleinFort de plus de 30 ans d’expérience dans notre métier, nous sommes un des leaders des services de conseil, d’ingénierie et de gestion documentaire digitale, principalement à destination des secteurs de l’énergie, de la défense, des télécommunications et de l’aéronautique. L’expertise reconnue de nos équipes, ainsi que notre maîtrise...
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Responsable Service de Traitement Et
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Eowin Temps pleinFort de plus de 30 ans d'expérience dans notre métier, nous sommes un des leaders des services de conseil, d'ingénierie et de gestion documentaire digitale, principalement à destination des secteurs de l'énergie, de la défense, des télécommunications et de l'aéronautique. L'expertise reconnue de nos équipes, ainsi que notre maîtrise d'exécution...
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Cuisinier-traiteur (H,f,x)
il y a 3 semaines
Luxembourg Kirsch le boucher Temps pleinNous sommes à la recherche de CUISINIERS-TRAITEURS. Votre mission: Vous êtes responsable de l’ensemble ou d’une partie des préparations froides/chaudes nécessaires à l’élaboration des buffets, banquets, repas à table et show-cooking lors des prestations du service traiteur. Vos responsabilités: - cuisiner suivant les recettes établies -...
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Cuisinier Traiteur
il y a 3 semaines
Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps pleinVotre agence Agrolux intérim SA, spécialiste des métiers de bouche et membre du groupe RAS comptant plus de 170 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses clients des **Cuisiniers H/F** en intérim pour travailler chez un traiteur, possibilité d'embauche à terme. - Missions_ - Sous la responsabilité du chef de cuisine et avec la...
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Cuisinier-traiteur (H,f,x)
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Kirsch le boucher Temps pleinNous sommes à la recherche de CUISINIERS-TRAITEURS.Votre mission:Vous êtes responsable de l'ensemble ou d'une partie des préparations froides/chaudes nécessaires à l'élaboration des buffets, banquets, repas à table et show-cooking lors des prestations du service traiteur.Vos responsabilités:- cuisiner suivant les recettes établies- organiser et...
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Cuisinier Traiteur
il y a 4 semaines
Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps pleinProche de ses intérimaires et réactive aux besoins du marché, Agrolux vous permet de découvrir une nouvelle manière de travailler en intérim. Avec 170 agences, en France, en Espagne, le groupe RAS, notre groupe, possède un réseau de plus de 50 ans d’expérience dans l’intérim, découvrez un service unique qui fait toute la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Luxembourg Oberweis Temps plein_Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._ - Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons....
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Second de cuisine
il y a 1 mois
Luxembourg Oberweis Temps pleinOberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails. Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À...
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Responsable Logistique
il y a 2 semaines
Luxembourg ASA S.à r.l. Temps pleinLes responsabilités du responsable logistique incluent: Planifier et gérer la logistique, l'entrepôt, le transport et le service à la clientèle Diriger, optimiser et coordonner le cycle de commande complet La livraison des marchandises Description du poste Nous recherchons un(e) responsable logistique au détail axé(e) sur les résultats. Il ou...
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Responsable Ressources Humaines
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg NonStop Consulting Temps pleinMon client, une institution financière de premier plan opérant à l'échelle mondiale, offrant une large gamme de services bancaires et financiers est actuellement à la recherche d'un Responsable des Ressources Humaines pour rejoindre son équipe dynamique et soudée. Client engagé envers l'excellence et sa focalisation sur la satisfaction client...
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Responsable de Succursale
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Morgan Philips Executive Search Temps pleinNotre client est un société au service des compagnies d'assurance. Cet acteur indépendant et international est spécialisé dans la gestion internationale des sinistres résultant d'accidents de la circulation mais aussi dans les recours pour le compte d'assureurs et d'organismes de sécurité sociale.Dans le cadre du remplacement du représentant actuel...
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Responsable Adjoint Boulangerie
il y a 3 semaines
Luxembourg, Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps pleinVotre Agence Agrolux Intérim SA, spécialiste des métiers de l'Agro-alimentaire au Grand-Duché, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 170 antennes en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires:un/une **RESPONSABLE ADJOINT BOULANGER** (h/f) pour travailler chez un traiteur:- Votre mission :_Boulanger qualifié,Avec l'aide du...