Traiteur Froid

il y a 2 semaines


Luxembourg, Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein
Ambassadeurs Epicuriens de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg depuis 1904. Nous avons traversé plus de 150 ans d'existence, d'aventures et d'histoire. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également Artisans des Valeurs. Epicurisme, Maitrise,

Authenticité et Transmission nous caractérisent.

Pour notre entreprise, nous recherchons:
**TRAITEUR (H/F)**
Ce poste est à pourvoir en CDI à temps complet (40h), horaires de nuit (principalement 2h00-10h00 mais peut légèrement varier selon les besoins de l'entreprise, la période et/ou charge de travail) continus au sein d'une équipe polyvalente, dynamique et soudée.

VOS MISSIONS
- Sous la responsabilité du Chef du poste traiteur et de son adjoint, vous travaillerez au sein d'une brigade pour : _

❖ La conception de pâtés, sandwichs, entrées et plats froids, canapés et autres mets selon recettes avec des matières premières brutes ;
❖ Mettre en œuvre les techniques culinaires (telles que le salage, saumurage et fumage) pour réaliser les plats selon des recettes/protocoles prédéfinis au sein de notre entreprise ;
❖ Vérifier les préparations culinaires (Goût, qualité, texture, présentation,) ;
❖ Gérer les approvisionnements et les stocks sous l'égide de vos Responsables ;
❖ Repérer les dysfonctionnements, trouver des solutions en accord avec le/les

Responsable(s).

VOTRE PROFIL

❖ Vous exercez ce métier par PASSION ;
❖ Vous avez acquis une expérience confirmée de MINIMUM 2 ans en tant que cuisinier/charcutier-traiteur ;
❖ Vous respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les normes HACCP ;
❖ Vous savez vous être flexible et vous vous adaptez tant sur les HORAIRES que sur les changements de RECETTES, PROTOCOLES,
❖ Votre objectif est la SATISFACTION CLIENTS ;
❖ Vous êtes perspicace, vous entrainez votre esprit créatif et vous êtes force de proposition sur de nouvelles recettes et/ou présentations ;
❖ L'amélioration continue est votre état d'esprit ;
❖ A la recherche de l'excellence, vous avez développé un sens aigu de la polyvalence.

Type d'emploi : Durée indéterminée, Temps plein

Salaire : €2 313,00 à €2 350,00 par mois
  • Traiteur Froid

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

    Ambassadeurs Epicuriens de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg depuis 1904. Nous avons traversé plus de 150 ans d'existence, d'aventures et d'histoire. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également Artisans des Valeurs. Epicurisme, Maitrise,Authenticité et Transmission nous caractérisent.Pour notre entreprise, nous recherchons:**TRAITEUR...

  • Traiteur/cuisinier

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Kirsch le boucher Temps plein

    CONTEXTE:Dans le cadre de sa réorganisation, le département traiteur de Kirsch le boucher recherche plusieurs traiteurs (Masculin - Féminin - X). Kirsch le boucher est actif dans la transformation et la vente au détail de viande et de produits alimentaires, ainsi que dans les prestations culinaires événementielles.Nous sommes situés dans l'ouest du...

  • Machiniste Traitement de Sols

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Karp-Kneip Temps plein

    **KARP-KNEIP **est une entreprise centenaire présente dans la grande région (France,Allemagne, Belgique et Luxembourg), avec plus de 500 collaborateurs. **Pour accompagner son développement et poursuivre ses investissements innovants,****KARP-KNEIP recrute**:**Machiniste **(H/F)Sur Machines WIRTGEN à traitement de sols**Missions**:- Conduire une machine...


  • Luxembourg, Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre agence Agrolux intérim SA, spécialiste des métiers de bouche et membre du groupe RAS comptant plus de 170 antennes en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses clients, un(e)**CUISINIER QUALIFIE TRAITEUR H/F**- Vos missions :_En tant que représentant de l'image de la société pour laquelle vous travaillerez, vous êtes animé par un...


  • Luxembourg, Luxembourg Arhis HR Solutions Temps plein

    Nous sommes a la recherche pour un de nos clients, un sociétè familiale Luxembourgeoise, d'un(e) machiniste de traitement de sols.- Réaliser les entretiens courants de la machine,- Réaliser les traitements à chaud et à froid,- Réaliser le fraisage des surfaces,- Remblayer à la surfaceou en profondeur- Respecter les règles de sécurité dans toute...

  • Cuisinier-traiteur (H,f,x)

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Kirsch le boucher Temps plein

    Nous sommes à la recherche de CUISINIERS-TRAITEURS.Votre mission:Vous êtes responsable de l'ensemble ou d'une partie des préparations froides/chaudes nécessaires à l'élaboration des buffets, banquets, repas à table et show-cooking lors des prestations du service traiteur.Vos responsabilités:- cuisiner suivant les recettes établies- organiser et...


  • Luxembourg, Luxembourg Icare Executive Search Temps plein

    ICARE Executive Search, recherche pour le compte de son client qui conçoit, produit, distribue et installe des machines frigorifiques en industrie, un After Sales Manager en Froid industriel en CDI basé à Luxembourg.Rattaché au Directeur Général du Luxembourg votre mission principale est d'organiser, gérer et optimiser tous les aspects de...

  • Emploi : Technicien HVAC H/F

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Arhis HR Solutions Temps plein

    Vous serez en charge de la maintenance (préventive et corrective) :● des installations de chauffage.● des installations de climatisation et de froid industriel.● des installations de traitement d'air.-Experience de minimum deux ans sur un poste similaire -Vous êtes autonome et véhiculé -Maîtrise impérative de la langue Française , tout autre...

  • Emploi : Technicien HVAC H/F

    il y a 3 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Arhis HR Solutions Temps plein

    Vous serez en charge de la maintenance (préventive et corrective) :● des installations de chauffage.● des installations de climatisation et de froid industriel.● des installations de traitement d'air.-Experience de minimum deux ans sur un poste similaire -Vous êtes autonome et véhiculé -Maîtrise impérative de la langue Française , tout autre...

  • Poissonnier (h/f)

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg ASA S.à r.l. Temps plein

    Qu'est-ce qu'un Poissonnier ? Le poissonnier connaît parfaitement les normes d'hygiène en vigueur, indispensable dans l'exercice de son métier. Bien évidemment, le poissonnier sait parfaitement reconnaître les poissons et crustacés. Son métier le conduit à se lever tôt, travaillant dans un environnement humide, il supporte également d'être...

  • Responsable SAV Frigoriste

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Icare Executive Search Temps plein

    ICARE Executive Search, recherche pour le compte de son client qui conçoit, produit, distribue et installe des machines frigorifiques en industrie, un Responsable SAV en Froid industriel en CDI basé à Luxembourg.Rattaché au Directeur Général du Luxembourg votre mission principale est d'organiser, gérer et optimiser tous les aspects de l'expérience...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre Agence Agrolux Interim SA, spécialiste des métiers de Bouche au Grand Duché de Luxembourg, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaire du secteur industrie unCUISINIER (H/F) pour travailler chez un traiteur ;les horaires proposés sont des horaires continus (sans...


  • Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps plein

    Notre client spécialisé dans la collectivité est plus partiuculièrement dans le milieu de hospitalier est à la recherche de son futur talent.Super opportunité, travail du matin et en continu.Travail le week end ( payé en conséquance )Une belle occasion de pouvoir se faire une place chez un client d'un grand groupe.En plus de ses belles pâtisseries...

  • Dépanneur Chauffage/sanitaire

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps plein

    Notre client est spécialisé dans la conception d'installations de chauffage central, installations sanitaires, ventilations, énergies renouvelables, traitement d'eau, climatisation/froid et protection contre l'incendie. Nous recherchons un **Dépanneur Chauffage/Sanitaire.****Votre mission**:- Entretenir et réparer les installations- Dépanner un...

  • Monteur Hvac

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    L'agence **CHRONO-JOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients **un monteur HVAC H/F**:**Missions**:- Lecture et compréhension des plans de montage HVAC et sanitaires- Installation de machines de froid, d'armoires de traitement d'air, de chaufferies, etc.- Montage des réseaux de tuyauterie avec tous les accessoires (en métal ou synthétique)-...


  • Luxembourg, Luxembourg Demathieu & Bard Temps plein

    DE L'OFFRETechnicien maintenance frigoriste H/FRéf : TMAT/JCW/PCIMS/4562- Mission:**Qui sommes-nous ?**Filiale du groupe DEMATHIEU BARD, MERSCH & SCHMITZ (250 collaborateurs - 40 M€ CA) est implantée au Luxembourg depuis 1976 et en France depuis 2018. Installateur dans le domaine des équipements techniques du bâtiment, l'entreprise intervient dans les...


  • Luxembourg, Luxembourg Arhis HR Solutions Temps plein

    Vous serez en charge de la maintenance (préventive et corrective):- des installations de chauffage ;- des installations de climatisation et de froid industriel ;- des installations de traitement d'air;- de toutes les installations techniques relatives à l'hydraulique, la tuyauterie, la mécanique, la ventilation,Vous devrez veiller à l'envoie des rapports...


  • Luxembourg, Luxembourg Veolia Temps plein

    de l'entreprise Veolia est l'entreprise de référence pour la transformation écologique. Veolia conçoit et déploie des solutions pour la gestion de l'eau, des déchets et de l'énergie, qui participent au développement durable des villes et des industries. Vous souhaitez travailler pour une multinationale mais aussi pour une entreprise très familiale ?...


  • Luxembourg, Luxembourg Arhis HR Solutions Temps plein

    Vous serez en charge de la maintenance (préventive et corrective) :● des installations de chauffage ;● des installations de climatisation et de froid industriel ;● des installations de traitement d'air;● de toutes les installations techniques relatives à l'hydraulique, la tuyauterie, la mécanique, la ventilation,Vous devrez veiller à l'envoie des...

  • Cuisiniers Continu

    il y a 2 semaines


    Luxembourg, Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre Agence Agrolux Interim SA, spécialiste des métiers de Bouche au Grand Duché de Luxembourg, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires du secteur HORECA un(e)**CUISINIER (H/F) **pour travailler chez un traiteur ;les horaires proposés sont des horaires continus (_sans...