Assistant Restaurant Manager
il y a 2 semaines
The company
L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure.
L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique & contemporain aux nuances douces. Pour les séjours d'affaires ou de loisirs, seul ou en famille, Le Place d'Armes associe la chaleur de l'accueil et du cadre à l'efficacité des prestations.
Côté restauration, une équipe jeune et dynamique travaille sous la direction des responsables de salle en collaboration avec Nicolas Navarro, Chef Exécutif.
La Cristallerie, restaurant étoilé, 16.5/20 au Gault & Millau, lieu de prestige et de luxe, vous séduira d'abord par le cadre. A La Cristallerie, où feuilles d'or et vitraux Art Nouveau créent une atmosphère très « Grand Siècle », c'est une cuisine faite de sincérité que propose le Chef. Une escale gastronomique durant laquelle le Chef suggère une mélodie inspirée par les saisons, une cuisine de l'instant privilégiant toujours le goût. Au gré de ses rencontres avec les petits producteurs, il met un point d'honneur à sélectionner des produits rares d'une extrême fraîcheur qui alimentent chaque jour sa créativité.
Le Plëss, est défini aujourd'hui comme étant « le poumon » du Place d'Armes en terme de restauration, offre un cadre élégant et une décoration raffinée au cœur de l'hôtel. Sa cuisine ouverte lui confère une ambiance chaleureuse et conviviale. Le Chef Nicolas Navarro propose une cuisine étoilable, avec de nouvelles suggestions au gré des saisons et des produits locaux. Ouvert tous les jours de la semaine, Le Plëss est un véritable lieu de rendez-vous, qui propose de mars à octobre, une terrasse pour profiter du soleil luxembourgeois, loin des bruits du centre-ville. C'est l'endroit idéal pour se relaxer et profiter d'un service en salle unique en son genre grâce à l'art de la découpe réalisé avec exception. Noté 14/20 par Gault & Millau, le Plëss reçoit 2 toques
Le Café de Paris, adresse luxembourgeoise mythique est l'incontournable lieu de rendez-vous de La Place d'Armes depuis des décennies. On y propose une cuisine simple et authentique dans un cadre cosy. En 2021, le Café de Paris a vu son offre renouvelée. Une décoration intérieure digne des bistro-bar parisien, une carte misant sur le local avec des suggestions savoureuses et gourmandes et un concept trendy en début de soirée avec des planches & tapas à partager sur le rythme d'une musique live.
Le 18 Bar, dernier né de l'hôtel et élu meilleur Bar d'Hôtel en Europe au Prix Villégiature 2019, dévoile une collection de Rhums de grande qualité et propose une carte de cocktails d'hier et d'aujourd'hui. A la fois raffiné et décontracté, « Le 18 » est un lieu vibrant. Il peut accueillir une cinquantaine de personnes et peut se transformer en salle privée pour un rendez-vous professionnel en toute confidentialité ou pour un évènement. Ouvert tous les jours, le bar propose une carte réduite l'après-midi, ainsi qu'un assortiment de pâtisseries et thés.
Le Place d'Armes propose également 4 salons privés pour accueillir des événements professionnels ou privés : réunions, conférences, mariages, anniversaires
Job description
Pour renforcer ses équipes au Café de Paris. Le Place d'Armes recrute un/une Assistant(e) Restaurant Manager en CDI.
Vous travaillerez en collaboration avec le Restaurant Manager et les départements de la Restauration et le département Commercial.
**Missions principales confiées**:
Être responsable de la personnalisation du service apporté aux clients
Assurer un contrôle et un suivi permanent de ce qui se passe en salle
Être à l'écoute des suggestions, remarques ou réclamations faites par les clients
S'assurer du bien être des clients, savoir répondre à toutes leurs demandes exceptionnelles ou non, et régler les litiges éventuels avec souplesse
Assurer le service dans un rang et le suivi des rangs des chefs de rang le cas échéant
S'assurer de la bonne facturation des prestations de service et consommations
Procéder à la clôture journalière
Participer à la gestion des stocks de matériel du restaurant
Assurer la promotion commerciale et dispenser les conseils nécessaires pour guider le choix du client
Chercher à optimiser le chiffre daffaires du restaurant et des salons de réunions
Assurer lanimation du briefing davant et de fin de service
Gérer les relations entre la cuisine et la salle
Assurer et maintenir une atmosphère chaleureuse et une bonne entente au sein de l'équipe.
Maintenir de bonnes relations avec les prestataires extérieurs
Participer à la gestion de léquipe restauration en assurant la bonne cohésion et coordination entre les équipes fixes et les équipes Intérim / extras
Participer à lélaboration d
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assistant restaurant manager
il y a 4 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinJoin our team as Assistant Restaurant Manager An enriching professional journey awaits you As an Assistant Manager, you'll be at the forefront, working hand in hand with our Manager to ensure the success of our point of sale. Your tasks will be diverse and stimulating: Work closely with the Manager and take charge in their absence. Efficiently manage all...
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assistant restaurant manager
Il y a 2 mois
Luxembourg, Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinJoin our team as Assistant Restaurant Manager An enriching professional journey awaits you As an Assistant Manager, you'll be at the forefront, working hand in hand with our Manager to ensure the success of our point of sale. Your tasks will be diverse and stimulating: Work closely with the Manager and take charge in their absence. Efficiently manage all...
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Assistant Restaurant Manager @ Naga
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Restaurant Manager (H/F) pour renforcer notre équipe, pour une entrée immédiate ou à convenir.**Vos responsabilités en tant qu'Assistant Manager**:Travailler en étroite collaboration avec le Manager et le remplacer lors de ses absences.Aider le manager en gérant toutes les activités du point de vente,...
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Assistant Restaurant Manager @ Naga
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept+Partners Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Restaurant Manager (H/F) pour renforcer notre équipe, pour une entrée immédiate ou à convenir.**Vos responsabilités en tant qu'Assistant Manager**:Travailler en étroite collaboration avec le Manager et le remplacer lors de ses absences.Aider le manager en gérant toutes les activités du point de vente,...
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assistant restaurant manager
il y a 6 jours
Luxembourg, Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinJoin our team as Assistant Restaurant Manager An enriching professional journey awaits you Your responsibilities : As an Assistant Manager, you'll be at the forefront, working hand in hand with our Manager to ensure the success of our point of sale. Your tasks will be diverse and stimulating: Work closely with the Manager and take charge in their absence....
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Assistant(E) Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes au Café de Paris. Le Place d'Armes recrute _**un/une Assistant(e) Restaurant Manager **_en CDI.Vous travaillerez en collaboration avec le Restaurant Manager et les départements de la Restauration et Commercial.**Missions principales confiées**:- Être responsable de la personnalisation du service apporté aux clients- Assurer...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg SOFITEL Temps pleinCompany DescriptionSOFITEL LUXEMBOURG EUROPELe Sofitel Luxembourg Europe est l'unique hôtel 5 étoiles du plateau du Kirchberg. Situé en plein coeur du quartier des institutions européennes et à proximité du nouveau centre des expositions, c'est l'endroit idéal pour les clients en voyage d'affaires ou d'agrément. Vous pourrez vous détendre dans l'un...
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Hôtesse D'accueil Restaurant
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Royal Luxembourg Temps pleinVous évoluerez dans une équipe d'une vingtaine de personnes pour notre restaurant Amélys. Il possède une capacité d'environ 140 couverts en intérieur et en terrasse extérieur. Il est ouvert tous les jours de l'année en continu de 6 h00 à 23 h.Votre mission:Vous êtes le premier contact avec le client, la clef de voûte de toute une organisation. Une...
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Assistant Manager @
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hitch Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Restaurant Manager (H/F) pour renforcer notre équipe, pour une entrée immédiate ou à convenir.**Vos responsabilités en tant qu'Assistant Manager**:- Travailler en étroite collaboration avec le Manager et le remplacer lors de ses absences.- Aider le manager en gérant toutes les activités du point de...
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Assistant/e Administratif/ve
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Restaurant SixSeven Temps pleinPour le compte de l'établissement « SixSeven », double restaurant situé sur le rooftop du Royal Hamilius, la société commerciale d'exploitation TOP OF LIBERTY cherche un(e)**Assistant(e) administratif(ve) polyvalent(e)**:Le poste est à pourvoir au plus vite Si vous êtes prêt à travailler rapidement et à intégrer une équipe jeune et dynamique,...
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Secrétaire de Direction
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Restaurant SixSeven Temps pleinPour le compte de l'établissement « SixSeven », double restaurant situé sur le rooftop du Royal Hamilius, la société commerciale d'exploitation TOP OF LIBERTY cherche un(e)**Secrétaire de direction (H/F)**:**Langues parlées : FR + EN****Diplômes**:- Le Bac pro Gestion-Administration- Le Bac STMG (Sciences et Technologies du Management et de la...
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Assistant Manager
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept+Partners Temps pleinNous sommes à la recherche d'un RESPONSABLE DE RESTAURANT ADJOINT(E) / ASSISTANT MANAGER M/F pour renforcer notre équipe pour entrée immédiate ou à convenir.Chez Concept+Partners, nous savons fort bien que le succès collectif passe avant tout par le renforcement de l'individu.En offrant tout notre soutien professionnel et personnel à nos Coéquipiers,...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinVous êtes à la recherche d'un défi stimulant dans le domaine de la restauration ? Concept&Partners vous offre une opportunité unique de mettre en valeur vos compétences de gestionnaire confirmé(e). Joignez-vous à notre équipe dynamique et contribuez au succès continu de notre restaurant.**Responsabilités Clés**: Gestion des Opérations :...
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restaurant manager
il y a 3 jours
Luxembourg, Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinVous êtes à la recherche d'un défi stimulant dans le domaine de la restauration ? Concept&Partners vous offre une opportunité unique de mettre en valeur vos compétences de gestionnaire confirmé(e). Joignez-vous à notre équipe dynamique et contribuez au succès continu de nos différents restaurants.Responsabilités Clés : Gestion des Opérations :...
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Restaurant Manager
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept+Partners Temps pleinVous êtes à la recherche d'un défi stimulant dans le domaine de la restauration ? Concept&Partners vous offre une opportunité unique de mettre en valeur vos compétences de gestionnaire confirmé(e). Joignez-vous à notre équipe dynamique et contribuez au succès continu de notre restaurant.**Responsabilités Clés**: Gestion des Opérations :...
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assistant manager @ hitch
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Restaurant Manager (H/F) pour renforcer notre équipe, pour une entrée immédiate ou à convenir.Vos responsabilités en tant qu'Assistant Manager :Travailler en étroite collaboration avec le Manager et le remplacer lors de ses absences.Aider le manager en gérant toutes les activités du point de vente, y...
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assistant manager @ hitch
il y a 4 semaines
Luxembourg, Luxembourg Concept + Partners SARL Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Restaurant Manager (H/F) pour renforcer notre équipe, pour une entrée immédiate ou à convenir.Vos responsabilités en tant qu'Assistant Manager :Travailler en étroite collaboration avec le Manager et le remplacer lors de ses absences.Aider le manager en gérant toutes les activités du point de vente, y...
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Job étudiant Restaurant
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Royal Luxembourg Temps pleinVous évoluerez dans une équipe dynamique, sous la direction du responsable de service et de ses assistants.**Votre profil**:- Vous êtes étudiant- Très bonne maîtrise du français et/ou de l'anglais- Rigueur, rapidité et sens du service à la clientèle- Faisant preuve de flexibilité**Nous proposons**:- Une ambiance de travail agréable- Intégrer une...
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Directeur de Restaurant
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Les copains d'abord Temps pleinNous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations quotidiennes et la satisfaction des clients.Aperçu:- Poste : Directeur de Restaurant (H/F)-...
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Office Management Assistant F/M
il y a 7 jours
Luxembourg, Luxembourg Fyte Temps pleinDans le cadre d'une création de poste, notre client, un groupe industriel international de renom, recherche un(e) Assistant(e) Office Management pour accompagner la croissance de leur équipe.Rattaché(e) à l'Office Manager et à la Direction IT, vous jouerez un rôle central dans la gestion administrative de leurs bureaux situés à Luxembourg-Ville.Vos...
