Responsable D'exploitation en Cuisine Centrale

il y a 4 semaines

Bertrange, Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

**Société**:
**Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.**

**C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.**

**Fonction**:
Sodexo grandit, et dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau contrat situé à Contern, nous recherchons:
un(e) Responsable d'exploitation en cuisine centrale motivé(e) à nous rejoindre afin de relever plusieurs défis:

- Satisfaire nos clients et consommateurs : par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez l’excellence de nos prestations de restauration.
- Animer et développer vos équipes : vous supervisez une équipe de cuisiniers, de responsable logistique, de diététiciens et agents de service. Vous anticipez l’activité et accompagnez les équipes dans leur travail.
- Piloter et contrôler : grâce à vos capacités d’analyse et votre appétence pour les chiffres, vous trouvez des solutions pour garantir la performance économique de votre contrat. Vous serez responsable du reporting financier de votre exploitation.
- Garantir une bonne relation client pour les fidéliser : vous entretenez un relationnel attentif et identifiez leurs attentes afin d’assurer la pérennité des contrats.
- Participez à la sécurité de votre site : vous transmettez l’importance de la sécurité dans votre équipe.

**Profil**:

- Vous êtes en possession d’un diplôme de l’enseignement supérieur (Bac+3 dans le domaine finance, gestion ou économie).
- Vous bénéficiez d’une expérience professionnelle significative d’au moins 5 ans dans un poste à responsabilités similaires dans une société de services.
- Rigoureux et autonome, vous démontrez de réelles capacités d’analyse ainsi qu’un intérêt développé pour les chiffres.
- La capacité à panifier, à organiser et à superviser une production alimentaire à grande échelle est essentielle pour la réussite de ce poste.
- Vous utilisez couramment les logiciels de la suite Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook).
- La maitrise du français est indispensable et la connaissance de toute autre langue sera considérée comme un atout.

**Offre**:

- Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
- Un package salarial attractif avec une prime sur objectifs.
- Avantages liés à l’ancienneté (jours de congés, etc.).
- Un employeur socialement engagé, qui prône l’équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateurs.
- Un groupe international en pleine croissance, qui vous permet d'exercer une fonction diversifiée susceptible d’évoluer selon vos compétences et votre motivation.

Veuillez noter qu'un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.

  • Responsable Exploitation

    il y a 2 jours

    Bertrange, Luxembourg Atalian Temps plein

    Atalian est un acteur international du Facility Management, actif dans 15 pays avec collègues. Au Grand-Duché de Luxembourg, nous le faisons déjà depuis 1992, avec 750 collaborateurs qui rendent les bâtiments propres, sûrs et agréables chaque jour.Du nettoyage et de la maintenance technique à la gestion des espaces verts, de l'accueil et de la...

  • Aide-cuisine en Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines

    Bertrange, Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

    **Société**: **Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.** **C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.** **Fonction**: Passionné par la cuisine et enthousiaste à l'idée de rejoindre notre aventure...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Bertrange, Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

    **Société**: **Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.** **C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.** **Fonction**: En rejoignant nos équipes auprès de l’une de nos exploitations, située à...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Bertrange, Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

    **Fonction**: Pour l'une de nos exploitations située à Strassen, nous recherchons **un Agent de Restauration (M/F) en contrat à durée indeterminée et à temps plein.** Dans ce cadre, et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené(e) à: - Participer à la production des plats. - Effectuer la plonge. - Effectuer le service en salle de...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Bertrange, Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

    **Function**: Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Agent de restauration (M/F) en contrat à durée determinée de 20h par semaine.** Au sein de l’une de nos exploitations hospitalières à Wiltz, vous serez amené à: - Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle (couverts, argenterie, porcelaine, batterie de...

  • Cuisinier/e en Horaire Continu

    il y a 1 semaine

    Bertrange, Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

    **Société**: **Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.** **C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.** **Fonction**: **Recrutement Cuisinier - Sodexo Luxembourg !** Sodexo Luxembourg est à la...

  • Gérant Administratif

    il y a 2 semaines

    Bertrange, Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

    **Société**: **Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.** **C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.** **Fonction**: En rejoignant nos équipes en tant que **Gérant Administratif** (M/F/x) **au sein de...

  • Cuisinier (M/F/x) - Cdi, 40h/semaine

    il y a 1 semaine

    Bertrange, Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

    **Société**: **Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.** **C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.** **Fonction**: **Rejoignez Sodexo Luxembourg en tant que Cuisinier à Contern !** Sodexo Luxembourg...

  • Cuisinier/e en Horaire Continu

    il y a 1 semaine

    Bertrange, Luxembourg Sodexo Luxembourg Temps plein

    **Société**: **Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.** **C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.** **Fonction**: **Nous sommes chefs / cuisiniers, généreux et agitateurs de vos papilles.** En...

  • Coordinateur QHSE expert en sécurité alimentaire

    il y a 2 jours

    Bertrange, Luxembourg Sodexo Temps plein

    Coordinateur QHSE expert en sécurité alimentaire (m/f/x) - CDI 40h/semaineNotre sociétéTravailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.Vos talentsVos missions :Au sein de...