Responsable D'encadrement de Lot @ Äresto

il y a 7 jours

Luxembourg Concept+Partners Temps plein

Description
Vous avez une passion pour la restauration collective et souhaitez contribuer à l'amélioration de l'alimentation scolaire ? Nous recherchons un(e) Responsable d'Encadrement de Lot pour superviser et garantir la qualité de nos services de restauration scolaire.

**Responsabilités**:

- Superviser l'ensemble des opérations de restauration scolaire au sein de plusieurs établissements en respectant les obligations du client (notes de services, référentiels, circulaires, guides etc.,).
- Assurer la bonne exécution du contrat, la présence quotidienne du personnel contractuellement prévu.
- Représenter äResto dans l’exécution quotidienne du contrat de façon active, efficace et transparente.
- Assurer une communication efficace pour retransmettre tout problème qui pourrait survenir pendant l’exécution du contrat.
- Assurer l’autorité hiérarchique sur le personnel.
- Prendre toutes les mesures utiles et nécessaires à la protection des personnes et des biens.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et de santé.
- Gérer et former les équipes de restauration, en veillant à leur motivation et à leur développement professionnel.
- Planifier et coordonner les menus en collaboration avec les nutritionnistes et les chefs cuisiniers.
- Surveiller la qualité des repas servis et la satisfaction des élèves et des enseignants.
- Gérer les budgets, les commandes de fournitures et les relations avec les fournisseurs en assurant le respect de l’obligation d’utilisation exclusive de la plateforme.
- S’assurer du strict respect des obligations des autorités en matière d’audits et de contrôles.
- Développer et mettre en œuvre des initiatives pour améliorer les services et promouvoir une alimentation saine.

**Qualifications**:

- Bachelor en Management de la Restauration et/ou un Master en Management Restauration.
- Minimum 3 années d'expérience dans une fonction similaire, de préférence dans le secteur de la restauration collective scolaire.
- Solides compétences en gestion d'équipe et en leadership.
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à gérer les budgets et à optimiser les coûts.
- Compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Sens de l'organisation et compétence à travailler sous pression.

**Ce que Nous Offrons**:

- Des opportunités de développement professionnel et de progression de carrière.
- Un environnement de travail stimulant et valorisant.
- Des plannings organisés à l'avance pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
- Une stabilité de carrière au sein d'un groupe leader dans le secteur de la restauration collective.

**Comment Postuler**:
Si vous êtes passionné(e) par la restauration collective scolaire et possédez les qualifications requises, nous vous invitons à envoyer votre CV et une lettre de motivation.

Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir des repas de qualité aux élèves, tout en évoluant dans un environnement dynamique et professionnel.

Langues French Expériences professionnelles 3+ years

  • Responsable de L'encadrement Et de L'animation Pour

    il y a 2 jours

    Luxembourg HPPA asbl Temps plein

    **Description** Organisation et gestion de l’encadrement des pensionnaires et de l’animation. **Responsabilités** Vous faites partie de l'équipe dirigente du CIPA et assumez la gestion du département ainsi que de son personnel **Compétences requises** - Personnalité dynamique et flexible, ayant un sens aigu des responsabilités - Capacité de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Luxembourg Äresto Temps plein

    Description **CUISINIER (H/F)** **Restauration scolaire** **(CDI, Temps plein, service continu du lundi au vendredi)** **Tâches**: - Dirige son équipe en répartissant et contrôlant le travail - Elabore des plats, menus, recettes - Organisation d’événements (banquets,) - Est le garant d’une bonne gestion des produits : commandes, inventaires,...

  • Responsable de L'encadrement Et de L'animation Pour Notre Hppa à Redange/attert

    il y a 2 heures

    Luxembourg HPPA Temps plein

    Description Organisation et gestion de l’encadrement des pensionnaires et de l’animation. **Responsabilités**: Vous faites partie de l'équipe dirigente du HPPA et assumez la gestion du département ainsi que de son personnel **Compétences requises**: - Personnalité dynamique et flexible, ayant un sens aigu des responsabilités - Capacité de...

  • Responsable Du Centre Opérationnel

    il y a 3 jours

    Luxembourg Ville de Luxembourg Temps plein

    **Responsable du centre opérationnel (M/F)** L’administration communale se propose de recruter pour les besoins du **Service Seniors, un responsable du centre opérationnel (M/F)**, dans le régime du salarié, sous contrat à durée indéterminée et rémunéré par analogie au « groupe d’indemnité A2, sous-groupe éducatif et psycho-social » de...

  • Gerant PÔle de Restauration

    il y a 3 jours

    Luxembourg Äresto Temps plein

    Description (Brasserie, Self, Evènements) 40h, CDI, Horaires continus Du lundi au vendredi **Mission générale**: - Assure la gestion de l’exploitation - Assure la gestion du personnel propre à son exploitation - Assure la gestion commerciale de son exploitation en collaboration avec le service Marketing **Activités principales**: - Contrôle les...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 jours

    Luxembourg Llama luxembourg Temps plein

    Voici une offre d'emploi pour le bar _Le Llama_ recherchant un responsable: **Offre d'emploi - Responsable de Bar**: - Le Llama - Luxembourg Ville_ **À propos de nous** Situé au cœur de Luxembourg Ville, _Le Llama_ est un bar unique et animé, réputé pour son ambiance conviviale, ses cocktails créatifs et sa clientèle fidèle. Nous cherchons un...

  • Responsable Magasin

    il y a 2 semaines

    Luxembourg KAEMPFF-KOHLER Temps plein

    **Responsable de magasin H/F** **Kaempff-Kohler recherche un(e)**: **Responsable de magasin H/F** **Vos missions**: Vous contribuez à développer le chiffre d’affaires du point de vente en attirant et fidélisant la clientèle. - Vous assurez la qualité du service, l’ambiance et la décoration du pointe de vente, et développez la clientèle - Vous...

  • Responsable Comptable

    il y a 3 jours

    Luxembourg Le Grand & Associates Temps plein

    En tant que cabinet de recrutement, nous recherchons activement un Responsable Comptable pour rejoindre une société de construction présente à Luxembourg. - Le poste est situé dans la province de Sandweiler. Vos missions: - Reprendre et gérer efficacement la comptabilité de notre société. - Assurer la précision des déclarations de TVA et des...

  • Exploitant Transport

    il y a 6 jours

    Luxembourg Hays France Temps plein

    Notre client, société de transport, recherche son prochain un Exploitant transport. Sous la responsabilité du Responsable d'exploitation, vous êtes chargé de planifier et organiser les transports des chauffeurs en départ pour plusieurs jours. Vous veillez au respect de la réglementation transport et des moyens les plus adaptés à chaque...

  • Responsable pédagogique H/F

    il y a 4 jours

    Luxembourg, Luxembourg Crèches et Foyers de Jour Barbara et Tiramisù Temps plein

    Les Crèches et Foyers de Jour Barbara et Tiramisù recrutent un(e) Responsable Pédagogique pour la crèche à Luxembourg.Intégrez dès maintenant une superbe équipe Poste en CDI de 40hCompétences obligatoires :- 5 ans d'expérience minimum dont 3 dans un poste de responsable/adjoint(e) ou similaire- niveau de français C1 et anglais B2 minimumLe/la...