Gérant de Site de Restauration

il y a 8 heures


Luxembourg GovJobs Temps plein

**Statut** : Employé de l'État

**Qui recrute ?**:
Restopolis

**Missions**:

- Afin de garantir l’accomplissement des missions des sites de restauration et d’assurer le lien entre l’établissement et Restopolis, nous sommes à la recherche d’un gérant de site de restauration. Les principales missions:

- Mettre en œuvre le code des exploitations de Restopolis;
- Mettre en œuvre le concept « Food 4 Future - Towards more sustainable Food Systems » de Restopolis sur le site d’exploitation;
- Développer le restaurant collectif;
- Assurer la formation continue du personnel du site;
- Encadrer le personnel du site;
- Représenter Restopolis dans le comité de sécurité de l’établissement;
- Représenter Restopolis dans les commissions de restauration scolaire et lors des portes ouvertes;
- Assurer la gestion financière du site;
- Assurer la gestion de l’entretien des équipements, des réparations et des acquisitions;
- Organiser des événements;
- Gestion de l’inventaire;
- Gestion de la sécurité et santé au travail;
- Gestion des déchets;
- Assurer l’accueil et la satisfaction des clients;
- Assurer la qualité des prestations du site.

**Profil**:
**Compétences techniques**
- Maîtriser les outils bureautiques courants (Word, Excel, Outlook);
- Très bonne maîtrise des 3 langues usuelles du pays (Luxembourgeois, Allemand, Français).

**Compétences comportementales**
- Sens de la hiérarchie, de l’organisation et des responsabilités;
- Aisance communicative, dynamique et rigoureux;
- Organisé, discipliné, fiable, ordonné, méthodique et efficace;
- Savoir planifier son travail de façon autonome et respecter les délais;
- Être polyvalent et disponible;
- Avoir une bonne capacités d’écoute.

**Atouts**
- Expérience en management de restauration ou d’hôtellerie;
- Brevet de technicien supérieur en « Hospitality Management ».
- Connaissances:

- De la méthode HACCP;
- De la législation alimentaire;
- De la sécurité et santé au travail.

**Conditions d’admission**:
**Poste d'employé de l'État**

Obtenez plus de détails sur les conditions d'admission des employés de l'État.

**Diplômes**

Vous êtes détenteur soit du diplôme luxembourgeois de fin d’études secondaires, soit du diplôme luxembourgeois de fin d’études secondaires techniques, soit d’un certificat sanctionnant des études reconnues équivalentes.

**Langues**

Vous répondez aux exigences des connaissances de 3 langues administratives pour le groupe d'indemnité B1.

**Nationalité**

Vous êtes ressortissant d’un État membre de l’Union européenne.



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  • Luxembourg Concept + Partners SARL Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) gérant(e) confirmé(e) pour notre restaurant Naga situé à Mondercange. La personne recherchée devrait avoir des compétences dans les domaines suivants: - Gestion des opérations : Le gérant devrait être en mesure de superviser toutes les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la planification des...

  • Agent de Restauration en

    il y a 5 jours


    Luxembourg Äresto Temps plein

    Description **Agent de restauration en collectivité/Livreur - Horaires continus - Temps plein** Afin de renforcer nos équipes courant de l’année scolaire. Embauche possible pour octobre/novembre 2024. Temps plein, service du lundi au vendredi. **Missions**: - Effectuer les livraisons de repas sur sites en liaison chaude ou froide. - Exécuter des...


  • Luxembourg Croix-Rouge luxembourgeoise Temps plein

    CR Services est une société qui assure les prestations de restauration collective et d’entretien pour les diverses structures de la Croix-Rouge luxembourgeoise actives dans la santé, la jeunesse et l’action sociale. **Un cuisinier en restauration collective (M/F/D) - référence : 6071** pour l’équipe volante (multi-sites) en CDI à 40h/semaine,...


  • Luxembourg BNP Paribas Temps plein

    VIE - GÉRANT D'ACTIFS JUNIOR - IMMOBILIER, LUXEMBOURG H/F (NUMÉRO DE L'EMPLOI : !V_CARDIF_0106) **VIE - Gérant d'Actifs Junior - Immobilier, Luxembourg H/F** **Concrètement votre quotidien ?** Cardif Lux Vie est un acteur majeur du marché de l'assurance vie luxembourgeoise. Sur le marché local, la compagnie propose un large panel de solutions...


  • Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description Äresto, acteur reconnu de la **restauration collective au Luxembourg**. Forts de notre présence sur l’ensemble du territoire et d’une équipe engagée, nous plaçons la **qualité**, l’**efficacité** et le **respect de l’humain** au cœur de nos priorités. Rejoindre Äresto, c’est intégrer une entreprise dynamique, fondée sur des...


  • Luxembourg, Luxembourg Croix-Rouge luxembourgeoise Temps plein

    CR Services est une société qui assure les prestations de restauration collective et d'entretien pour les diverses structures de la Croix-Rouge luxembourgeoise actives dans la santé, la jeunesse et l'action sociale.Un cuisinier en restauration collective (M/F/D) – référence : 6071pour l'équipe volante (multi-sites) en CDI à 40h/semaine, démarrage...

  • Agent de Restauration

    il y a 5 jours


    Luxembourg Äresto Temps plein

    Description **Agent de restauration (h/f) en collectivité - Horaires continus** Afin de renforcer nos équipes courant de l’année scolaire. Embauche possible pour octobre/novembre 2024. Temps partiel,20h/30h/semaine, service du lundi au vendredi. **Missions**: - Exécuter des tâches préalables à l’élaboration de mets simple, épluchages de...


  • Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description **Description du poste**: Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre complexe de restauration situé au cœur de la structure GRIDX situé à Wickrange, nous sommes à la recherche d’agent de cuisine polyvalent. Vous collaborerez étroitement avec vos responsables de sections pour assurer une prestation de haute qualité. La prise de...