Emplois actuels liés à Maître D'hôtel - Luxembourg - F&B Kennedy SA

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Luxembourg, Luxembourg Hotel Villa Pétrusse & Hotel Place d'Armes Temps plein 35.000 € - 45.000 € par an

    Nous recrutons un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre les équipes du Place d'Armes ou de la Villa Pétrusse, deux établissements Relais & Châteaux à l'identité singulière mais unis par la même exigence d'excellence. Vous soutiendrez la coordination du service et participerez activement à l'expérience client.Vos missions :Participer à la mise...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps plein 50.000 € - 80.000 € par an

    Description de l'entreprise Nous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la...

  • Assistant Maître D’hôtel

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Hotel Villa Pétrusse & Hotel Place d'Armes Temps plein

    Nous recrutons un Assistant Maître d’Hôtel pour rejoindre les équipes du Place d’Armes ou de la Villa Pétrusse, deux établissements Relais & Châteaux à l’identité singulière mais unis par la même exigence d’excellence. Vous soutiendrez la coordination du service et participerez activement à l’expérience client. **Vos missions**: -...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine

    Luxembourg, Luxembourg Relais & Châteaux Temps plein 60.000 € - 120.000 € par an

    Détail de l'offreNous avons le plaisir d'annoncer l'ouverture de la Villa Pétrusse, une demeure emblématique du XIXᵉ siècle, idéalement située au cœur de Luxembourg-Ville. Classée 5 étoiles et membre Relais & Châteaux, cette maison à taille humaine propose un cadre raffiné et intimiste.Le Lys, nouvelle adresse gastronomique de la Villa, propose...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Luxembourg SERVIOR Temps plein

    **Maître d'hôtel (M/F) / Unbefristeter Vertrag / Vollzeit**: **Stellenreferenz: MHO-25-09-A2011-IN**: - Vorzüge Bewerben **Ort**: Wiltz / SERVIOR Geenzeblei **Mögliches Anfangsdatum**: 18.09.2025 **Aufgaben**: - Préparation et organisation du service en salle du restaurant - Organisation des événements spéciaux - Gestion du stock et des...

  • Maître D’hôtel

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Hotel Villa Pétrusse & Hotel Place d'Armes Temps plein

    Pour l’un de nos restaurants du Place d’Armes ou de la Villa Pétrusse, nous recherchons un Maître d’Hôtel engagé et inspirant, garant d’un service d’exception et de la cohérence entre la salle et la cuisine. Vous incarnerez la chaleur de l’accueil et la précision du geste dans un cadre élégant et exigeant. **Vos missions**: - Diriger et...

  • Assistant Maître D'hôtel Banquet

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Villa Pétrusse Temps plein

    **Description de l'entreprise** LA VILLA PETRUSSE** Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de La Villa Pétrusse, une villa emblématique de la fin du XIXe siècle, située en plein cœur de Luxembourg-Ville. En cours de restauration, cette propriété de catégorie 5 étoiles rejoindra les Relais & Châteaux dès son ouverture. L'hôtel...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Luxembourg Marriott International, Inc Temps plein

    **Additional Information** **Job Number**25152164 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Luxembourg Marriott Hotel Alfa, 16 Place de la Gare, Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg, 1616 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Luxembourg Marriott International, Inc Temps plein

    **Additional Information** **Job Number**25152164 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Luxembourg Marriott Hotel Alfa, 16 Place de la Gare, Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg, 1616 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and...

  • Maître d'hôtel

    il y a 3 jours

    Luxembourg, Luxembourg Marriott International Temps plein

    Additional InformationJob Number Job CategoryFood and Beverage & CulinaryLocationLuxembourg Marriott Hotel Alfa, 16 Place de la Gare, Luxembourg, Luxembourg, Luxembourg, 1616ScheduleFull TimeLocated Remotely?NPosition Type Non-ManagementPOSITION SUMMARYEnsure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect...

Maître D'hôtel

il y a 2 semaines

Luxembourg F&B Kennedy SA Temps plein

**Les Critères**:

- Niveau d’études en hôtellerie restauration
- Niveau d’expérience min requis dans la fonction / activité : de 3 à 5 ans
- Langues : Français, Anglais et autre langue, pourrait être un plus
- Expérience dans des restaurants conceptualisés, ou hôtels 4 / 5 Etoiles
- Expérience dans l’organiser des banquets et évènements
- Bonne connaissance demandée en préparation de Cocktails, sur les vins et gastronomie.
- Le premier maitre d’hôtel reportera directement à la direction de la compagnie
- Très bonne présentation, personnalité plaisante
- Très bonnes connaissances administratives et organisationnelles
- Passion pour le « Food and Beverage »
- Relationnel développé.
- Avoir de très bonnes connaissances sur les procédures d’hygiène et de sécurité (HACCP)

**Responsabilités**:
Sous la responsabilité du manager, vous devez:

- Superviser l’ensemble de l’activité du Catering équipe fixe de sept personnes
- Veiller en permanence à l’amélioration de la qualité des prestations, et faire des propositions correspondantes,
- Faire le suivi des réservations et distribuer les fonctions aux différents départements concernés et aux membres de son équipe impliqués,
- Elaborer les plannings des fixes (à la semaine et au mois) et intérimaires en fonction de l’activité,
- Satisfaire les besoins en matériels et produits des différents Business Units,
- Contrôler et gérer le typage de la facturation,
- Contrôler les commandes, les stocks de boissons et les inventaires,
- Contrôler et faire le suivi du CA,
- Superviser le nettoyage,
- S’occuper du service et être à l’écoute du client en permanence
- Focus sur les standards de service, et goût pour le détail, la formation et le développement de l’équipe du catering
- Savoir motiver et fédérer ses collaborateurs pour favoriser l’atteinte des objectifs.
- S’assurer que chaque collaborateur véhicule l’image en lien avec les valeurs du catering
- Excellent gestionnaire, contribution active à la profitabilité de l’établissement : gestion des couts, de la productivité.

**LOCALISATION DU POSTE**
Luxembourg - Kirchberg

**CONDITIONS**

**Contrat** : CDI (temps plein 40 heures par semaine),

**Horaires** : travail en continu

Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée

Langue:

- Anglais (Exigé)
- Français (Exigé)