Cuisinier
il y a 2 semaines
**INTITULÉ DU POSTE**
**Nom et nature du poste**: Cuisinier
**Positionnement dans l’organisation**: Sous la responsabilité de la gérance technique et administrative. Responsable de l'équipe en cuisine
**DESCRIPTIF DU POSTE**
**Enjeux et objectif du poste**:Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté et qualifié pour organiser les activités de la cuisine. Vous serez en haut de la hiérarchie dans nos locaux. Vous vous assurez de la qualité des plats servis.
**Missions**:Contrôler et ranger les marchandises. Gérer l'approvisionnement des stocks.
Fabriquer, dresser, approuver et « affiner » les plats avant qu’ils ne soient servis aux clients.
Organiser et contrôler le travail des aides de cuisine.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
Veiller à offrir au client des produits de qualité.
**Activites et Taches**:Avant le service:
- Réception et contrôle marchandises
- Supervision et mise en place avec le reste de l'équipe cuisine: Lavage, épluchage, découpe de légumes, crudités etc. Préparation des viandes et crustacés. Préparation des bouillons pour les soupes.Préparation des bols prêts pour l'assemblage
Pendant le service: Réception des tickets de commande
- Coordination avec l'équipe en cuisine et en salle
- Assemblage et dressage des plats
- Vérification et envoi des commandes
Apres le service:
- S’assurer et contrôler le nettoyage des espace cuisine
- Verification des stocks
- Préparation mise en place du lendemain
**Competences et qualites**:Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
Maîtriser les techniques culinaires
Organisé et rigoureux. Bonne communication
Autonome et esprit d'équipe. Savoir animer et diriger une équipe
Gestion du stress et capacité d'adaptation. Très bonne concentration
**CONDITIONS D’EXERCICE DU POSTE**
**Lieu de travail ** Luxembourg ville
**Durée et horaires ** 40 heures/semaine - Lundi au Vendredi 7h30 - 16h (30 mn pause)
**Rémuneration A definir**
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : €2 700,00 à €3 500,00 par mois
Mesures COVID-19:
Port du masque
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Exigé)
Langue:
- Français, Anglais (Exigé)
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Cuisinier/cuisinière
il y a 2 semaines
Luxembourg Hidden Gem Temps pleinNous sommes une belle maison culturelle dans un cadre idyllique et nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière, qui sait nous faire des petites suggestions délicieuses, doté(e) de connaissances végétaliennes et végétariens. Nous sommes ouverts de mardi à samedi. Samedi nous ouvrons à 17h00. Nos fermetures sont samedi midi, dimanche et...
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Cuisinier/cuisinière
il y a 7 heures
Luxembourg Sensei Sàrl Temps pleinNous sommes une belle maison culturelle dans un cadre idyllique et nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière, qui sait nous faire des petites suggestions délicieuses, doté(e) de connaissances végétaliennes et végétariens. Nous sommes ouverts de mardi à samedi. Samedi nous ouvrons à 17h00. Nos fermetures sont samedi midi, dimanche et...
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Cuisinier/Cuisinière
il y a 3 jours
Luxembourg, Luxembourg Sensei Sàrl Temps plein 30.000 € - 42.000 € par anNous sommes une belle maison culturelle dans un cadre idyllique et nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière libanaise qui sait cuisiner toutes les merveilles du Liban ou sinon venir nous apprendre durant une période définie des mezzes libanais maison. Notre cuisine est toute petite mais fonctionne.Nous sommes ouverts de mardi à samedi de 16h00 à...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Luxembourg porta vecchia sarl Temps plein**Cuisinier diplômé (M/F)**,tournant, motivé, coupure, poss. logé, ayant déjà travailler dans un restaurant pizzeria. Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée Langue: - francais (Requis)
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Cuisinier/ère
il y a 2 semaines
Luxembourg Sensei Sàrl Temps pleinNous sommes à la recherche d’un cuisinier ou d’une cuisinière avec une expérience d’au moins de 5 ans. Nous sommes en train de développer notre business vers une cuisine simple méditerranéenne. (Quelques plats typiques italiens des Pouilles ou grecques et si possible genre tapas comme en Espagne ou à Lisbonne). La connaissance de mezze libanais...
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Cuisinier
il y a 2 jours
Luxembourg BESTIAL SA Temps pleinNous sommes à la recherche d'un cuisiniers (M/F) pour notre restaurant, travail en continue, différentes tournées (matin, après-midi ou soir). Le restaurant est ouvert 7/7j de 8.00-23.00hrs, cuisine chaude et froide de 11.30-23.00h en continu. Dimanche soir le restaurant est fermé. Notre équipe est jeune et dynamique. Type d'emploi : Temps...
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Cuisinier Brasserie
il y a 2 semaines
Luxembourg Gezim Temps plein**Société**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...
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Cuisinier de Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Luxembourg Chez Dalton Sarl Temps pleinRECHERCHE CUISINIER (H/F) - RESTAURATION RAPIDE Poste à Temps Plein - 40h/semaine - Luxembourg Ville Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un établissement de restauration rapide situé à Luxembourg Ville. Profil recherché: - Expérience exigée en restauration rapide - Sérieux, rapide et organisé - Capable...
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Cuisinier/Cuisiniere
il y a 3 jours
Luxembourg, Luxembourg La crèche Coccinelle Temps plein 25.000 € - 35.000 € par anCrèche recherche une cuisinière qualifiée ayant suivi la formation HACCP pour le personnel de cuisine .CDI 20h/semaine.Mission :Sous la responsabilité de la direction de l'établissement vous assurez la fabrication de plats adaptés à un public de très jeunes enfants, dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration en crèches, des...
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Cuisinier
il y a 7 heures
Luxembourg Luxlait Temps plein**LUXLAIT Association Agricole**, la laiterie luxembourgeoise connue pour ses produits de qualité et leader dans son domaine, recherche dans le cadre de l’élargissement de ses activités et pour soutenir son développement: **1 CUISINIER H/F (**CDI dès que possible)** **Expérimenté, temps plein, horaires en continu du lundi au vendredi, avec 2 jours...