Cuisinier (M/F) (Réf. E00029466) (Réf. F00029465)

il y a 3 jours

Luxembourg GovJobs Temps plein

**Statut** : Employé de l'État, Fonctionnaire

**Qui recrute ?**:
Maison du Grand-Duc

**Missions**:

- Préparation et gestion des ingrédients nécessaires aux plats quotidiens;
- Mise en place du commun fruits et légumes;
- Cuisiner les plats suivant les indications du chef de cuisine;
- Gérer les stocks garde-manger, économat ainsi que les cellules frigorifiques;
- Respecter les règles de nutrition et d’hygiène;
- Gestion du stock alimentaire et des commandes;
- Effectuer toutes autres tâches de cuisine assignées;
- Remplacer le chef de cuisine en son absence, gestion commandes, planning et organisation des différents sites.

**Profil**:
**Compétences techniques**
- Connaissances et maitrise des techniques de cuisson;
- Capacité de travailler dans une cuisine professionnelle et d’utiliser tous les ustensiles de cuisine;
- Capacité à manœuvrer efficacement en cuisine, assurant ainsi une préparation précise et efficace des composants nécessaires à la création de plats de haute qualité;
- Capacité à élaborer et proposer des menus, plans de travail, devis, comptabilité factures, etc.;
- Connaissance sur les intolérances alimentaires et diététiques;
- Connaissances des produits alimentaires biologiques et locaux (fournisseurs Luxembourgeois);
- Études secondaires de 5 ans minimum dans le domaine de la cuisine;
- Expérience professionnelle de 10 ans minimum;
- Permis de conduire B.

**Compétences comportementales**
- Capacité de gérer différentes opérations en même temps;
- Bon esprit d’équipe et sens de la communication;
- Patience et capacité à rester positif sous la pression;
- Bonne condition physique et endurance;
- Disponibilité, flexibilité et discrétion;
- Disponibilité d’osciller quotidiennement entre deux sites.

**Atouts**
- Expérience professionnelle dans des cuisines ou établissements de renom / haut de gamme;
- Formation en spécialisations diverses.

**Conditions d’admission**:
**Le poste peut être brigué sous le statut du fonctionnaire ou de l’employé de l’État.**

**Diplômes**

Vous avez suivi avec succès l’enseignement des 5 premières années d’études dans un établissement d’enseignement secondaire ou vous avez réussi le cycle moyen de l’enseignement secondaire technique soit du régime technique, soit du régime de la formation du technicien ou vous avez obtenu le diplôme d’aptitude professionnelle en tant que cuisinier ou vous pouvez présenter une attestation portant sur des études reconnues équivalentes.

**Expérience**

Vous avez une expérience d'au moins 10 ans dans le domaine.

**Langues**

Vous répondez aux exigences des connaissances de 3 langues administratives pour le groupe C1.

**Nationalité**

Vous êtes ressortissant d’un État membre de l’Union européenne.

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F/X)

    il y a 2 semaines

    Luxembourg, Luxembourg Randstad Temps plein

    Avis aux Cuisiniers passionnés (H/F) : Le Luxembourg vous ouvre ses fourneaux Randstad, votre partenaire recrutement au Luxembourg, recherche des Cuisiniers (H/F/X) en intérim pour des restaurants gastronomiques, brasseries et hôtels de renom. Mettez votre talent au service de la gastronomie luxembourgeoise :Préparation et réalisation de plats...

  • Apprentis Cuisiniers

    il y a 3 jours

    Luxembourg Servior Temps plein

    Servior chercher à recruter. **Apprentis cuisiniers (M/F) / Contrat déterminé / Temps plein**: Généralités Dans nos différentes structures au Luxembourg: CIPA Grand-Duc Jean, Dudelange CIPA Um Lauterbann, Niederkorn CIPA Beim Klouschter, Howald MS Schleeschen, Echternach Exigences - Apprentissage en vue de l'obtention d'un diplôme de cuisinier -...

  • Cuisinier (M/F) (Réf. F00029909)

    il y a 18 heures

    Luxembourg GovJobs Temps plein

    **Statut** : Fonctionnaire **Qui recrute ?**: Administration pénitentiaire **Missions**: - Assurer à l’organisation et la gestion du service Cuisine du Centre pénitentiaire de Givenich du lundi au dimanche y compris les jours fériés dans le respect des règles et procédures définies afin de garantir un fonctionnement optimal et transparent. -...

  • Aide Ménagère

    il y a 6 jours

    Luxembourg Association Luxembourg Alzheimer Temps plein

    Contrat à durée indéterminée à raison de 20 h-30 h par semaine Réf. SAD/AMN-D/C Réf. SAD/AMN-D/S **Tes missions**: - aider à maintenir la propreté du lieu de vie de nos clients - effectuer les tâches prévues dans le cadre de l’assurance dépendance - effectuer des sorties avec nos clients **Ton profil**: - empathie, esprit d’équipe et...

  • Cuisinier

    il y a 18 heures

    Luxembourg BESTIAL SA Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisiniers (M/F) pour notre restaurant, travail en continue, différentes tournées (matin, après-midi ou soir). Le restaurant est ouvert 7/7j de 8.00-23.00hrs, cuisine chaude et froide de 11.30-23.00h en continu. Dimanche soir le restaurant est fermé. Notre équipe est jeune et dynamique. Type d'emploi : Temps...

  • Cuisinier Lqs

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Groupe Steffen Temps plein

    **Type de contrat** CDI - 40h/semaine - LUXEMBOURG **Informations pratiques** Candidature jusqu'au **2025-08-31** - Poste à pourvoire le **2025-07-31** - Cuisinier LQS h/f - Dans le cadre de notre restaurant **LE QUAI STEFFEN** situé à Luxembourg-Ville, Gare Centrale, nous recrutons un(e): Description du poste **Cuisinier h/f** CDI 40h/semaine Temps...

  • Cuisinier (M/F/d)

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Croix-Rouge luxembourgeoise Temps plein

    **CR Services recrute** CR Services est une société qui assure les prestations de restauration collective et d’entretien pour les diverses structures de la Croix-Rouge luxembourgeoise actives dans la santé, la jeunesse et l’action sociale. **Un cuisinier (M/F/D) - référence : 3773** pour l’équipe volante (multisites) en CDI à...

  • Aide Senior

    il y a 3 jours

    Luxembourg Stëftung Hëllef Doheem Temps plein

    Rejoignez nos collaborateurs et faites partie du plus grand réseau d’aide et de soins au Luxembourg ! La « Stëftung Hëllef Doheem » recrute un(e) **Aide senior (M/F/d) Centre d'aide et de soins de Luxembourg Ouest 36h, CDI, Réf: AS-LO-ASE27**: **Vos tâches** Soutenir les activités et les gardes d'aide et de soins à domicile Viser une prise en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Luxembourg Restaurant Le T'Chiz Temps plein

    Notre établissement Le T'Chiz, situé au centre Belval Plaza à Belval, recrute un cuisinier H/F qualifié avec expérience pour renforcer son équipe et se développer. Cadre sympathique Cuisine traditionnelle Equipe jeune et dynamique Nous recherchons une personne assidue, responsable, à l'écoute, avec un sens de l'équipe. Rémunération : smic...

  • Educateurs (f/m) - CDI - temps plein/temps partiel

    il y a 1 jour

    Luxembourg, Luxembourg HPPA - Homes Pour Personnes Agées ASBL Temps plein

    L'A.S.B.L. HOMES POUR PERSONNES ÂGÉES DE LA CONGRÉGATION DES FRANCISCAINES DE LA MISÉRICORDE RECHERCHE POUR SON HOME À REDANGE/ATTERT DES EDUCATEURS DIPLOMES (F/M) CDI, TEMPS PLEIN /TEMPS PARTIEL. Réf.: EDUC-RE-1Compétences requisesDIPLÔME D'EDUCATEURÊTRE ENTHOUSIASTE, ORGANISÉ ET RIGOUREUXMÂITRISER LES 3 LANGUES USUELLES DU PAYS DONT LE...