CHEF PÂTISSIER

Dans le cadre du départ à la retraite de notre Chef Pâtissier , notre boulangerie-pâtisserie familiale recherche un(e) Pâtissier(ère) qualifié(e) et expérimenté(e) souhaitant reprendre un poste de Chef Pâtissier à responsabilité.

Nous sommes une entreprise familiale à taille humaine, avec une équipe d'environ 10 personnes en production . Nous recherchons avant tout une personne compétente, fiable et passionnée, capable de travailler en équipe, de communiquer efficacement et de prendre des responsabilités au quotidien.

Vos missions

• Préparation et confection de produits de pâtisserie
• Réalisation de mousses, crèmes pâtissières, garnitures et différentes préparations
• Préparation, cuisson et finition des produits
• Montage, assemblage, décoration et finition de pièces de pâtisserie
• Organisation et coordination du travail en pâtisserie
• Collaboration étroite avec l'ensemble de l'équipe de production
• Respect des recettes, de la qualité de nos produits et des règles d'hygiène HACCP

Votre profil

• Formation professionnelle et qualification en pâtisserie indispensables
• Expérience professionnelle confirmée en pâtisserie
• Expérience dans un poste à responsabilité ou capacité à évoluer vers une fonction de Chef
• Maîtrise des techniques classiques de pâtisserie
• Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe
• Bonne communication et capacité à travailler au sein d'une petite équipe
• Sérieux, fiabilité et sens des responsabilités

Horaires de travail : du mardi au samedi

Ce que nous proposons

• CDI à temps plein
• Un véritable poste à responsabilité avec une fonction de Chef Pâtissier
• Un environnement de travail où la collaboration et la communication sont essentielles
• Rémunération attractive et adaptée à l'expérience, aux qualifications et aux responsabilités du poste
• Salaire définitif convenu ensemble après entretien et journée d'essai
• Prime d'engagement

Vous êtes pâtissier(ère) qualifié(e), vous aimez votre métier et vous souhaitez aujourd'hui prendre davantage de responsabilités au sein d'une entreprise familiale ?

Nous serions heureux de vous rencontrer

Envoyez-nous votre candidature avec CV afin de convenir d'un premier entretien via Jobs.lu

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