Assistant Maître d'Hôtel Banquets

Pour notre groupe, composé de 5 hôtels (Parc Belair, Parc Belle-Vue, Parc Plaza, Parc Beaux-Arts et The Rose) et 3 restaurants (Le Bistrot, Le Bec Fin, La Gëlle Klack) tous situés à Luxembourg-ville, nous recherchons, pour entrée immédiate, un(e) :

Assistant Maître d'Hôtel Banquets (H/F/X)

Vos principales missions :

· Veiller à la satisfaction des clients

· Gérer et suivre les réclamations et commentaires des clients pendant et après le service

· Suivre le service et la facturation

· Aider à organiser (via l'établissement du planning) et à contrôler le travail des équipes

· Participation aux briefings avant les différents événements

· Passer les commandes F&B avec le système Wiges

· Garder les inventaires du matériel des différents établissements régulièrement à jour et s'assurer qu'ils soient faits à la date demandée

· Assurer un lien régulier et cordial avec les différents départements (service, cuisine, bureaux administratifs...)

Votre profil :

· Aisance relationnelle, assurance, polyvalence et bonne présentation

· Sens de l'accueil, du service et de la qualité

· Rigoureux et organisé

· Connaissance des bases des différentes mises en place en banquets

· La maîtrise du système de caisse « Micros » est un atout.

· La maîtrise du francais et de l'anglais est obligatoire, la connaissance de toute langue supplémentaire est un atout

· Expérience significative de 3 ans minimum sur un poste similaire

Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre de travail agréable, n'hésitez plus et envoyez votre candidature à :

Parc Belair Management SA
Service Ressources Humaines
111, Avenue du X Septembre L-2551 Luxembourg

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