F&b Manager

il y a 4 jours

Luxembourg Luxembourg Temps plein

Nous recherchons un F&B Manager H/F pour un établissement hôtelier de 108 chambres, situé à proximité de l'aéroport de Luxembourg. Dans le cadre de la gestion de la restauration (petit-déjeuner, restaurant de l'hôtel), il aura pour mission:

- Calcul et préparation des fiches techniques des plats / boissons
- Elaboration d'une nouvelle carte ponctuellement
- Contrôle du food cost et du beverage cost
- Commandes de produits alimentaires et non alimentaires
- Gestion du stock avec inventaires et mise à jour des fiches de contrôles
- Coordination et organisation des événements et séminaires (setup des salles de séminaire, proposition de menus pour les événements / séminaires ; organisation des équipes d’événements le jour-même etc)
- Vérification des livraisons
- Vérification et comptage de la caisse
- Participation au service
- Préparation des plannings du service et de la cuisine et gestion des absences du personnel
- Communication des plannings aux équipes
- Préparation des menus pour les demandes de groupes / événements

Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée

Rémunération : €3.400,00 à €3.600,00 par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Luxembourg: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- Brevet de maitrise (Optionnel)

Expérience:

- restauration: 3 ans (Requis)

  • F&b Manager

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Genuss & Harmonie Holding GmbH Temps plein

    **Bist du der kulinarische Architekt mit dem Rezept für Erfolge? Werde unser F&B Manager** **F&B MANAGER (*) - GASTRONOMIE-ARCHITEKT**: **Dienstsitz: Luxemburg** **Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr)** **Job-Nummer: 1951-25-7932** (*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours

    Luxembourg F&B Kennedy SA Temps plein

    **Les Critères**: - Niveau d’études en hôtellerie restauration - Niveau d’expérience min requis dans la fonction / activité : de 3 à 5 ans - Langues : Français, Anglais et autre langue, pourrait être un plus - Expérience dans des restaurants conceptualisés, ou hôtels 4 / 5 Etoiles - Expérience dans l’organiser des banquets et...

  • B&F Lawyer

    il y a 3 jours

    Luxembourg, Luxembourg Abiomis Temps plein

    B&F Lawyer - Healthy Environment, Reputable Law Firm We are pleased to introduce a compelling career opportunity within a highly regarded and globally active law firm. With a longstanding presence in the legal field, this firm has cultivated a strong and loyal client base, allowing its professionals to engage in stimulating assignments while continuously...

  • Assistant(E) Directeur F&b

    il y a 17 heures

    Luxembourg Mama Shelter Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible. Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens. Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres,...

  • Deputy Nominated Person Driving Towards Camo

    il y a 2 semaines

    Luxembourg company UAB Global Airways Temps plein

    UAB Global Airways Partially remote Published: Published today Expires: Expiring in less than 5 weeks Technical and engineering Permanent Areas of operation Lithuania| South Africa We are ACMI provider committed to maintaining the highest standards of safety and airworthiness across our fleet of aircraft and we are seeking a dedicated D-NPCA with the...

  • Contracts Manager

    il y a 2 semaines

    Luxembourg, Luxembourg ACZENTA Temps plein

    Our client, a leading construction company in the sector of Civil Engineering, is seeking an experienced Contracts Manager to oversee the construction of a large conference and office centre.The successful candidate will have a proven track record in contract management and ideally relevant experience within the construction industry. The Contract Manager...

  • Key Account Manager

    il y a 5 jours

    Luxembourg Genuss & Harmonie Holding GmbH Temps plein

    **Sie wollen den Food & Beverage-Bereich bei einem unseren Kunden in Luxembourg verantworten? Gemeinsam mit Ihrem Team bezaubern Sie täglich viele Tischgäste.** **KEY ACCOUNT MANAGER (*)**: **Dienstsitz: Luxemburg** **Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr)** **Job-Nummer: 1951-25-7933** (*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für...

  • Onsite Manager

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Elyah Group Temps plein

    **Elyah Group recrute de toute urgence un Onsite Manager (H/F) - Opportunité en CDI !** - Type de contrat : CDI Vous êtes un(e) professionnel(le) expérimenté(e) en gestion d'opérations sur site et vous recherchez un nouveau défi ? **Elyah Group, cabinet de conseil et de placement de personnel au Luxembourg**, recrute de toute urgence pour l'un de ses...

  • Airport Terminal Manager

    il y a 1 semaine

    Luxembourg, Luxembourg beBee Careers Temps plein

    Job Title: Airport Terminal Manager">About the Role:",

  • Risk Management Professional

    il y a 1 semaine

    Luxembourg, Luxembourg beBee Careers Temps plein

    Job Title: Financial Risk Management SpecialistDescription:Risk is an inherent part of every business, and it's crucial to have a system in place to mitigate its impact. As a Financial Risk Management Specialist, you will play a critical role in ensuring the integrity of our financial and operational processes.Your Responsibilities:• Develop and implement...