Responsable Restaurant

il y a 1 semaine


Luxembourg AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

Situé en plein cœur du Luxembourg, ce magnifique Hôtel de luxe 5* est réputé pour son service attentif et personnalisé, une adresse vraiment idéale pour un séjour professionnel ou touristique.

Dans une atmosphère élégante et raffinée, le restaurant type de brasserie haut de gamme propose une cuisine française authentique, où le goût et la qualité priment.

La carte propose un large éventail de plats à base de produits frais du marché et de saison.
- **Brigade de 13 personnes en cuisine - 20 personnes en salle au total (dont le petit déjeuner)**:

- **Capacité 140 couverts**:

- **Restaurant ouvert midi et soir + petit déjeuner - 7/7**

**RESPONSABLE RESTAURANT H/F**

Sous la direction du F&B Manager, vous veillerez à ce que les clients vivent une expérience unique.

Vous mettez en place l’organisation matérielle et humaine afin d’offrir à aux clients des prestations haut de gamme, un service attentionné, dans le point de vente d’une capacité de 140 couverts, ouvert en continu 365 jours par an.

Vous veillez en outre à la qualité des produits fournis par la cuisine. Vous êtes garant de la qualité et du contrôle de la bonne tenue de la salle.

**Votre mission**:
Vous supervisez une équipe salle de 20 collaborateurs. Vous êtes impliqué dans le recrutement, participez à l'intégration, la formation, le développement des compétences des membres de votre équipe, faites appliquer les standards "Leading Hotels of The World" et motivez les membres de votre équipe afin de dynamiser les ventes.

En charge de l'élaboration des plannings de travail, homme ou femme de terrain, vous organisez et accompagnez votre équipe en vue d'atteindre les objectifs fixés.

Attentif à l'accueil, la qualité du service, à la fidélisation client, vous accordez de l'importance à la relation client par les techniques d'intelligence émotionnelle.

Vous êtes garant des règles d'hygiène et de sécurité dans votre département.

**Votre profil**:

- Formation hôtelière en service
- Expérience sur un poste similaire
- Maitrise du français et de l’anglais, toute autre langue est un atout
- Maitrise du Pack Office, la connaissance du logiciel Micros est un atout
- Bonnes connaissances en sommellerie, accord mets et vins
- Dynamisme, capable de prendre des initiatives, pédagogue, sens commercial
- Faisant preuve de flexibilité (horaires coupés)
- **Conditions**:

- **Salaire : 3900€ brut négociable**:

- **Possibilité de logement pendant la période d’essai**:

- **2 jours de repos / semaine**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : €3.900,00 par mois



  • Luxembourg Stan Way Temps plein

    Responsable de Restaurant Nous recherchons un(e) responsable de restaurant dynamique et motivé pour notre client basé au Grand Duché du Luxembourg. Vous avez une passion pour l'industrie de la restauration, une excellente gestion d'équipe et une forte orientation client. **Responsabilités**: - Gérer le personnel du restaurant et assurer un...

  • Responsable Restaurant

    il y a 2 semaines


    Luxembourg AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

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  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Luxembourg Hotel Le Royal Luxembourg Temps plein

    **L'Hôtel Le Royal**, 5 étoiles, membre de « **The Leading Hotels of the World »**, et situé au cœur de Luxembourg-ville, recherche en CDI à temps plein pour dès que possible un(e): **Responsable restaurant (H/F) Amélys** Sous la direction du Responsable de la Restauration, vous veillerez à ce que nos convives vivent une expérience unique. Vous...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Luxembourg Groupe PLG Temps plein

    LuxembourgCDI - Résumé de l'offre - Bac - Bac +3, Bac +4 - Tourisme - Hôtellerie - Loisirs - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans **Les missions du poste**: Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et manager une équipe ainsi que développer l'animation commerciale de votre...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 3 jours


    Luxembourg REFLEX RH Temps plein

    **Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Responsable de restaurant (H/F).** **Missions principales**: - Vous supervisez une équipe salle de 20 collaborateurs. Vous êtes impliqué dans le recrutement, participez à l'intégration, à la formation, au développement des compétences des membres de votre équipe, faites appliquer les standards...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 4 jours


    Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel du Luxembourg recherche un contrôleur financier et un directeur de restaurant Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients...

  • Personnel de Restauration

    il y a 6 jours


    Luxembourg restaurant luxembourg Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 6 jours


    Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants. Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 7 jours


    Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants. Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Luxembourg Restaurant Le T'chiz Temps plein

    Le restaurant Le T'Chiz, situé à Esch/Belval, recrute un serveur H/F dès que possible ! Contrat 40h semaine Cadre sympathique Equipe jeune et dynamique avec de bonnes conditions de travail Fermé le lundi toute la journée et le samedi midi Parking situé derrière le restaurant Nous recherchons une personne assidue, responsable, à l'écoute des...