Responsable de Restaurant

il y a 1 semaine

Luxembourg Hotel Le Royal Luxembourg Temps plein

**L'Hôtel Le Royal**, 5 étoiles, membre de « **The Leading Hotels of the World »**, et situé au cœur de Luxembourg-ville, recherche en CDI à temps plein pour dès que possible un(e):
**Responsable restaurant (H/F) Amélys**

Sous la direction du Responsable de la Restauration, vous veillerez à ce que nos convives vivent une expérience unique. Vous mettez en place l'organisation matérielle et humaine afin d'offrir à nos clients des prestations haut de gamme, un service attentionné, dans le point de vente d'une capacité de 140 couverts, ouvert en continu 365 jours par an.

Vous veillez en outre à la qualité des produits fournis par la cuisine. Vous êtes garant de la qualité et du contrôle de la bonne tenue de la salle.

**Votre mission**:

- Vous supervisez une équipe salle de 20 collaborateurs. Vous êtes impliqué dans le recrutement, participez à l'intégration, la formation, le développement des compétences des membres de votre équipe, faites appliquer les standards "Leading Hotels of The World" et motivez les membres de votre équipe afin de dynamiser les ventes.
- En charge de l'élaboration des plannings de travail, homme ou femme de terrain, vous organisez et accompagnez votre équipe en vue d'atteindre les objectifs fixés.
- Attentif à l'accueil, la qualité du service, à la fidélisation client, vous accordez de l'importance à la relation client par les techniques d'intelligence émotionnelle.
- Vous êtes garant des règles d'hygiène et de sécurité dans votre département.

**Votre profil**:

- Formation hôtelière en service exigée
- Expérience à un poste similaire exigée
- Maitrise du français et de l’anglais, toute autre langue est un atout
- Maitrise du Pack Office, la connaissance du logiciel Micros est un atout
- Bonnes connaissances en sommellerie, accord mets et vins
- Dynamisme, capable de prendre des initiatives, pédagogue, sens commercial
- Faisant preuve de flexibilité (horaires coupés)

Type d'emploi : Durée indéterminée

  • Chargé/e D'accueil Restaurant

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Restaurant SixSeven Temps plein

    L'hôte d'accueil travaille au niveau d'un point d'information du restaurant. Il accueille, répond aux demandes de la clientèle et l'oriente à l'intérieur du restaurant ou dans son environnement. **Activités principales** - Accueillir les clients - Informer les clients - Répondre aux demandes de renseignements - Orienter les clients dans le restaurant...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 semaine

    Luxembourg AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé en plein cœur du Luxembourg, ce magnifique Hôtel de luxe 5* est réputé pour son service attentif et personnalisé, une adresse vraiment idéale pour un séjour professionnel ou touristique. Dans une atmosphère élégante et raffinée, le restaurant type de brasserie haut de gamme propose une cuisine française authentique, où le goût et la...

  • Responsable Restaurant

    il y a 5 jours

    Luxembourg AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé en plein cœur du Luxembourg, ce magnifique Hôtel de luxe 5* est réputé pour son service attentif et personnalisé, une adresse vraiment idéale pour un séjour professionnel ou touristique. Dans une atmosphère élégante et raffinée, le restaurant type de brasserie haut de gamme propose une cuisine française authentique, où le goût et la...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 5 jours

    Luxembourg Groupe PLG Temps plein

    LuxembourgCDI - Résumé de l'offre - Bac - Bac +3, Bac +4 - Tourisme - Hôtellerie - Loisirs - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans **Les missions du poste**: Vous serez rattaché au Superviseur et incarnerez la garantie du savoir-faire Côté Sushi de votre shop. Vous devrez gérer et manager une équipe ainsi que développer l'animation commerciale de votre...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Charles Sandwiches Temps plein

    Oroma Group recherche un Directeur de restaurant. Qui sommes-nous ? Jeune société en pleine expansion, nous exploitons les restaurants Charles Sandwiches et avons l’ambition de développer cette enseigne en multi-points de vente dans les années à venir. Charles Sandwiches est un concept de Street Food imprégné de la culture anglosaxone. Nous...

  • Un(E) Responsable Restaurant

    il y a 7 jours

    Luxembourg Päiperléck Temps plein

    Lieu du poste : Canach - Type de contrat : CDI, Temps plein - Date de publication : 13 juin 2025 - En tant que membre du Groupe Päiperléck, reconnu pour son expertise en matière de l’aide et des soins, Päiperléck Services offre des services de support de haute qualité dans les domaines de la restauration, du nettoyage et de l’administration. Notre...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 17 heures

    Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel du Luxembourg recherche un contrôleur financier et un directeur de restaurant Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 3 jours

    Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants. Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 3 jours

    Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants. Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Personnel de Restauration

    il y a 3 jours

    Luxembourg restaurant luxembourg Temps plein

    Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...