Pâtissier (H/F)/x

il y a 6 jours

Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

L'agence Chronojob, recherche pour un de ses clients sur le marché luxembourgeois un(e) pâtissier (e) H/F/X:
**Missions**:

- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir,
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation,
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir ),
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- Disposer les produits en vitrine,
- Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,

**Profil**:

- Pétrir manuellement la pâte,
- Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique ),
- Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
- Appliquer strictement les règles d’hygiène,
- Gérer une équipe
- Une première expérience ou un diplôme (idéalement un CAP Boulanger **,**Bac pro Boulanger-pâtissier..)

Type d'emploi : Temps plein, Intérim

  • Aide Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Luxembourg La Varenne Group Temps plein

    **Aide Pâtissier (h/f/x)**: Nous sommes à la recherche d'un Aide Pâtissier (h/f/x) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre Varenne Bakery. Responsabilités: - Préparer et assembler une gamme de desserts selon les recettes établies - Veiller à ce que les desserts soient présentés de manière attrayante et appétissante -...

  • Pâtissier (H/F)/x

    il y a 2 semaines

    Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    L'agence Chronojob, recherche pour un de ses clients sur le marché luxembourgeois un(e) pâtissier (e) H/F/X: **Missions**: - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Oberweis Temps plein

    _Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._ - Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons....

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 7 jours

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre Agence Agrolux Intérim SA, spécialiste des métiers de l'Agro-alimentaire au Grand-Duché, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires un **PATISSIER** (h/f): - Votre mission :_ - Préparer les entremets, desserts, viennoiseries, gâteaux, tartes et différentes...

  • Artisan Boulanger-patissier

    il y a 1 jour

    Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

    Pour notre atelier de fabrication situé à Luxembourg-Hamm, nous recherchons: **PATISSIER(E)/BOULANGER(E) (H/F)** **CDI à temps complet (40h/semaine) - Entrée dès que possible** **Vous acceptez de travailler de nuit et tôt le matin (prise de poste entre 0h et 4h plus tard - 8h de travail par jour).** **Vous travaillez avec des produits frais...

  • Pâtissier Spécialisé Pièces Montées Cake

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre agence Agrolux interim SA, spécialisée dans les métiers de bouche et membre du groupe RAS comptant plus de 170 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses clients un(e) **pâtissier spécialisé Pièce Montée /**_ **Cake Designer**_ **H/F** Nous sommes actuellement à la recherche de Pâtissiers spécialisés en _Cake Designer_...

  • Pâtissier Cake Design

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre agence Agrolux interim SA, spécialisée dans les métiers de bouche et membre du groupe RAS comptant plus de 170 antennes en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses clients un(e) **Cake designer qualifié H/F** Nous sommes actuellement à la recherche de Pâtissiers spécialisés en Cake Designer pour travailler chez l'un de nos...

  • Eurest - Pâtissier (H/F), Secteur Business &

    il y a 2 semaines

    Luxembourg COMPASS GROUP Temps plein

    Description Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. La roadmap...

  • Patissier - Concept+partners

    il y a 6 jours

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description Nous sommes à la recherche d'un **CHEF PATISSIER** **M/F **pour renforcer notre équipe pour entrée immédiate ou à convenir. Pour plus d'informations, veuillez visiter notre site internet: **WWW.CONCEPTPARTNERS.LU** Responsabilités - Expérience 2 ans minimum, - Sens de l’organisation, rigueur et amabilité, - Esprit d’équipe, - Sens...

  • Cake Designer Qualifié

    il y a 3 jours

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre agence Agrolux interim SA, spécialisée dans les métiers de bouche et membre du groupe RAS comptant plus de 170 antennes en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses clients un(e) **Cake Designer H/F qualifié(e)** Nous sommes actuellement à la recherche de Pâtissiers spécialisés en Cake Designer pour travailler chez l'un de nos...