Emplois actuels liés à Artisan Boulanger-patissier - Luxembourg - CONFISERIE NAMUR

  • Boulanger-viennoisier-tourier

    il y a 2 jours

    Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

    La **Confiserie Namur** est une entreprise familiale, **Ambassadeurs** **Epicuriens** de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg **depuis** **1904**, nous avons traversé **plus de 150 ans d’existence **et de prospérité. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également **Artisans des Valeurs**. **Epicurisme**,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    La **Confiserie Namur** est une entreprise familiale, **Ambassadeurs Epicuriens** de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg **depuis 1904**, nous avons traversé **plus de 150 ans d’existence **et de prospérité. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également **Artisans des Valeurs**. **Epicurisme**, **Maitrise**, **Authenticité** et...

  • Pâtissier/pâtissière

    il y a 4 jours

    Luxembourg Confiserie Namur S.A. Temps plein

    Nous sommes la **Confiserie Namur**, nous sommes une étreinte familiale. **Ambassadeurs Epicuriens** de la Cour du Grand-Duché du Luxembourg **depuis 1904**, nous avons traversé **plus de 150 ans d’existence **et de prospérité. Nous sommes à la fois Artisans des Saveurs, mais également **Artisans des Valeurs**. **Epicurisme**, **Maitrise**,...

  • Boulanger Industriel

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    **Votre Agence Agrolux Intérim SA, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires**: **Un boulanger Industriel H/F** **Votre mission***: - Rattaché au responsable de département boulangerie, vous aurez comme responsabilité(e)s: - la préparation des pains, des pains spéciaux...

  • Boulanger Industriel

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    **Votre Agence Agrolux Intérim SA, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 160 agences en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires**: **Un boulanger Industriel H/F** **Votre mission***: - Rattaché au responsable de département boulangerie, vous aurez comme responsabilité(e)s: - la préparation des pains, des pains spéciaux...

  • Boulanger (H-f)

    il y a 7 jours

    Luxembourg Auchan Luxembourg Temps plein

    Description **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours

    Luxembourg Auchan Luxembourg Temps plein

    Description **Avec Auchan, révélez vos talents...** Et si être collaborateur Auchan Retail Luxembourg, c’était offrir le meilleur à chacun de nos clients ? Notre histoire et notre positionnement de commerçant humain, militant et innovant nous permettent d’être présent dans le quotidien de nos clients afin de leur proposer le mode de vie qui...

Artisan Boulanger-patissier

il y a 3 semaines

Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

Pour notre atelier de fabrication situé à Luxembourg-Hamm, nous recherchons:
**PATISSIER(E)/BOULANGER(E) (H/F)**

**CDI à temps complet (40h/semaine) - Entrée dès que possible**

**Vous acceptez de travailler de nuit et tôt le matin (prise de poste entre 0h et 4h plus tard - 8h de travail par jour).**

**Vous travaillez avec des produits frais (livraison TLJ) pour produire et garantir des pâtisseries fraîches et de qualité**

**VOS MISSIONS seront transversales et vous travaillerez en boulangerie ainsi qu’en pâtisserie**:

- **Vous travaillerez d’équipes jeunes et dynamique pour**:_
- Sélection et dosage des ingrédients pour l’élaboration avec **des matières 1ères brutes**, **nobles** ou **produits semi-finis** de qualité de tartes, gâteaux, entremets, bavaroises, cake-design, coulis, pâtes à pain, viennoiseries, pâtons,
- Contrôle du mélange et pétrissage de nos matières ainsi que calculs d’unité de mesure ;
- Connaissance du pétrin mécanique ;
- Bouler, effectuer la tourne et le façonnage des pâtons pour l’ensemble de notre gamme de produits. Conduire une fermentation et défourner sont des acquis essentiels ;
- Mise en œuvre de techniques pour réaliser les produits selon des recettes/protocoles prédéfinis au sein de notre entreprise ;
- Vérification des préparations (goût, qualité, texture, présentation,) ;
- Gestion des approvisionnements et stocks sous l’égide de vos Responsables ;
- Repérer les dysfonctionnements, trouver des solutions en accord avec le/les Responsable(s).

**VOTRE PROFIL**
- Vous exercez ce métier par **PASSION** ;
- Vous êtes polyvalent, respectueux des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Vous avez une expérience probante dans ce secteur ;
- Vous êtes qualifié (DAP Boulanger-Pâtissier ou CAP, Bac Pro ou au moins équivalent) ;
- Vous travaillez au sein d’une équipe partageant un but commun ;
- Vous êtes disponible et flexible.

Type d'emploi : Temps plein