Second de Cuisine

il y a 7 jours


Luxembourg Hôtel-Restaurant-Bar by DAHM Temps plein

**Second de cuisine (m/ f/d)**:
**NOTRE ETABLISSEMENT**:
L’Hôtel-Restaurant DAHM est régi en 3e génération par la Famille Junker - DAHM.

Notre entreprise familiale est située en pleine nature dans les Ardennes Luxembourgeoises, entre Ettelbruck et Diekirch (30 km de Luxembourg-Ville).

Nous disposons 25 chambres entièrement renouvelées.

Notre Restaurant a une capacité de 150 places et nous proposons une belle carte « Bistronomique » saisonnier.

**DESCRIPTION**:
Pour entrée immédiate ou à convenir, nous cherchons un Second de cuisine (m/ f/d) avec les tâches suivants:

- Capable de diriger une brigade quand le chef est absent
- Coopération pendant les services
- Préparation de la mise en place journalière
- Respect des Normes d’Hygiène (HACCP)

**Nous vous proposons**:

- Salaire attirant, Contrat CDI
- Une place avec une jeune et dynamique équipe
- Possibilité de logement et / ou aide en recherche d’un appartement
- 2 jours de repos en continu par semaine
- Congés annuels : 2 semaines en août & 3 semaines pour les fêtes de fin d’année

**VOTRE PROFIL**:

- Diplômé d’une Ecole Hôtelière avec expérience minimum de 5 ans en haute gastronomie
- Qualifié, discipliné, motivé et créatif
- Savoir travailler économiquement
- Capable de travailler seul, de gérer et diriger
- Pratiquant la langue Française & l’Allemand ou l’Anglais


  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Luxembourg SERVIOR Temps plein

    **Second de cuisine (M/F) / Unbefristeter Vertrag / Vollzeit**: **Stellenreferenz: CUI-24-11-A2004-IN**: - Vorzüge Bewerben **Ort**: Esch-sur-Alzette / SERVIOR Op der Léier **Mögliches Anfangsdatum**: 02.01.2025 **Aufgaben**: Au repas sur roues le second de cuisine soutiendra le chef de cuisine à organiser et à réaliser les activités: il sera...

  • Second de Cuisine

    il y a 15 heures


    Luxembourg Groupe MAMABOYS Temps plein

    Nous recherchons pour plusieurs de nos restaurants, un(e) **S**econd de Cuisine. **Missions principales**: - Assister le Chef de cuisine dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats - Superviser l’équipe en l’absence du Chef - Participer à l'élaboration de la carte et des menus - Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Luxembourg Oberweis Temps plein

    _Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._ - Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons....

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Luxembourg Hôtel Le Place d’Armes Temps plein

    Job opening criteria The company L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure. L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 15 heures


    Luxembourg Groupe MAMABOYS Temps plein

    Le restaurant **Mamaboys**, recherche un(e) **Cuisinier(e)** motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre une de ses brigades. **Missions principales**: - Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques - Travailler en collaboration avec le Second et le Chef de cuisine - Respecter les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) - Gérer...

  • Cuisinier équipe Volante

    il y a 7 jours


    Luxembourg Ansamble Kids Luxembourg Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier volant pour nos maisons relais et notre cuisine centrale - _**Expérience obligatoire dans la cuisine de la petite enfance Minimum 5 ans d'expérience sera obligatoire.**_ CDI- salaire ouvrier qualifié - Horaire entre 6h et 16h selon le planning. - **Secteur Scolaire.**_ Vous serez en charge de remplacer les chefs de cuisine ou...

  • Runner

    il y a 3 jours


    Luxembourg Mazelier Group Temps plein

    Mazelier Group recherche pour ses restaurants (Le Strogoff - Comptoir Bohème) à Luxembourg ville 1 Runner H/F - Effectuer les allers/retours au pass et au bar - Répondre aux consignes du Chef de cuisine et/ou son second pour coordonner l’envoi des plats - Effectuer le service des plats et boissons - Annoncer le nom des plats et boissons servis aux...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants. Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 6 jours


    Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel du Luxembourg recherche un contrôleur financier et un directeur de restaurant Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Luxembourg Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet hôtel est un établissement de luxe situé dans le centre historique de la ville de Luxembourg. Cet hôtel cinq étoiles propose des chambres élégantes et confortables, ainsi qu'un service de première classe pour répondre aux besoins de ses clients exigeants. Les chambres sont décorées avec goût et disposent de toutes les commodités modernes,...