Cuisinier(E) en Collectivité
il y a 2 semaines
L'agence CHRONOJOB recherche pour l'un de ses clients sur le marché luxembourgeois, un(e) Cuisinier H/F.
**Missions**:
- Préparation des repas ( nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits)
- Préparer les plats en grande quantité
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Respect des fiches techniques
**Profil**:
- Calme, endurant(e), organisé(e) et dynamique avec des capacités d'adaptation importantes
- Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
- Appliquer les normes de présentation du restaurant
- Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques)
- Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée
- Titulaire d'une formation BEP,CAP,BAC PRO restauration ou équivalent
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : à partir de €16,00 par heure
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
-
Cuisinier(E) en Collectivité
il y a 2 semaines
Esch-sur-Alzette, Luxembourg CHRONOJOB Temps pleinL'agence CHRONOJOB recherche pour l'un de ses clients sur le marché luxembourgeois, un(e) Cuisinier H/F. **Activités principales**: - Réalisation des préparations - Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères, - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes...