Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
The company
L'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure.
L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique & contemporain aux nuances douces. Pour les séjours d'affaires ou de loisirs, seul ou en famille, Le Place d'Armes associe la chaleur de l'accueil et du cadre à l'efficacité des prestations.
Côté restauration, une équipe jeune et dynamique travaille sous la direction des responsables de salle en collaboration avec le Chef Exécutif, Patrice Noël.
La Cristallerie, noté 16.5/20 au Gault & Millau, lieu de prestige et de luxe, vous séduira d'abord par le cadre. A La Cristallerie, où feuilles d'or et vitraux Art Nouveau créent une atmosphère très « Grand Siècle », c'est une cuisine faite de sincérité que propose le Chef Julien Naegely. Une escale gastronomique durant laquelle le Chef suggère une mélodie inspirée par les saisons, une cuisine de l'instant privilégiant toujours le goût. Au gré de ses rencontres avec les petits producteurs, il met un point d'honneur à sélectionner des produits rares d'une extrême fraîcheur qui alimentent chaque jour sa créativité.
Le Plëss, est défini aujourd'hui comme étant « le poumon » du Place d'Armes en terme de restauration, offre un cadre élégant et une décoration signée Tristan Auer. Sa cuisine ouverte lui confère une ambiance chaleureuse et conviviale. Le Chef Dario Filippi propose une cuisine raffinée, avec de nouvelles suggestions au gré des saisons et des produits locaux. Ouvert tous les jours de la semaine, Le Plëss est un véritable lieu de rendez-vous, qui propose de mars à octobre, une terrasse pour profiter du soleil luxembourgeois, loin des bruits du centre-ville. C'est l'endroit idéal pour se relaxer et profiter d'un service en salle unique en son genre grâce à l'art de la découpe réalisé avec exception. Noté 14/20 par Gault & Millau, le Plëss reçoit 2 toques.
Le Café de Paris, adresse luxembourgeoise mythique est l'incontournable lieu de rendez-vous de La Place d'Armes depuis des décennies. On y propose une cuisine simple et authentique dans un cadre cosy. En 2021, le Café de Paris a vu son offre renouvelée. Une décoration intérieure digne des bistro-bar parisien, une carte misant sur le local avec des suggestions savoureuses et gourmandes et un concept trendy en début de soirée avec des planches & tapas à partager sur le rythme d'une musique live.
Le 18 Bar, dernier né de l'hôtel et élu meilleur Bar d'Hôtel en Europe au Prix Villégiature 2019, dévoile une collection de Rhums de grande qualité et propose une carte de cocktails d'hier et d'aujourd'hui. A la fois raffiné et décontracté, « Le 18 » est un lieu vibrant. Il peut accueillir une cinquantaine de personnes et peut se transformer en salle privée pour un rendez-vous professionnel en toute confidentialité ou pour un évènement. Ouvert tous les jours, le bar propose une carte réduite l'après-midi, ainsi qu'un assortiment de pâtisseries et thés.
Le Place d'Armes propose également 4 salons privés pour accueillir des événements professionnels ou privés : réunions, conférences, mariages, anniversaires
UN ETABLISSEMENT 5* ET UN MAGNIFIQUE PROJET EN DEVENIR
**Aujourd'hui un hôtel**: Le Place d'Armes, demain, un second : La Villa Pétrusse.
Le Groupe Propriétaire détenant Le Place d'Armes a fait l'acquisition d'une Villa emblématique de Luxembourg datant de la fin du 19ème siècle et située à trois minutes à pied du Place D'Armes.
Une restauration minutieuse a débuté pour transformer cette magnifique propriété en hôtel. L'ouverture est prévue pour le moment au premier trimestre 2024. L'Hôtel Le Place d'Armes et la Villa Pétrusse formeront ainsi un duo solide, visant l'excellence hôtelière et la beauté des prestations en plein cœur de Luxembourg ville.
LA VILLA PETRUSSE
La propriété se trouve en plein cœur de Luxembourg ville et est une demeure classée patrimoine national. Des architectes triés sur le volet ont désormais en charge la métamorphose du lieu, mais les travaux se font bien entendu, dans le plus grand respect de l'existant. Les décors intérieurs seront même des plus similaires aux éléments originaux. Une bâtisse riche en histoire, qui se transformera en hôtel cinq étoiles à la fin de l'année 2022. La Villa Pétrusse, viendra enrichir l'offre hôtelière 5* à Luxembourg avec 22 chambres, 1 restaurant, des salons privés et 1 parc de 2 hectares. Le petit frère de l'Hôtel Le Place d'Armes comme nous aimons l'appeler, va permettre à nos équipes en place et nos futurs talents de vivre de nouveaux challenges et participer à un événement fort : l'ouverture d'un hôtel.
Job description
**Missions principales**:
Accueil et conta
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes au restaurant le Plëss. Le Place d'Armes** recrute un/une Assistant(e) Maître d'Hôtel en CDI.Vous travaillerez en collaboration avec le Maître d'hôtel, le département de la Restauration et le département Commercial.Une occassion de rejoindre une équipe jeune et dynamique avec de belles perspectives d'évolutions **Missions...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes Le Place d'Armes recrute un/une Maître d'Hôtel en CDI à pourvoir dans son restaurant le Plëss. Vous travaillerez en collaboration avec la Direction, les départements de la Restauration et le département Commercial.**Missions principales**:- Accueil et contact clientèle en salle et au téléphone (room service et...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinPour renforcer ses équipes Le Place d'Armes recrute un/une Maître d'Hôtel en CDI à pourvoir dans son restaurant le Plëss. Vous travaillerez en collaboration avec la Direction, les départements de la Restauration et le département Commercial.**Missions principales**:- Accueil et contact clientèle en salle et au téléphone (room service et...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Restaurant SixSeven Temps pleinLe maître d'hôtel évolue principalement sous l'autorité du premier maitre d'hôtel et directeur du restaurant, il coordonne le personnel entre de salle, afin que le service soit irréprochable. C'est un meneur d'hommes, qui dirige une équipe de chefs de rang, serveurs.**Activités principales**- Veiller à la parfaite mise en place de la salle.-...
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Maitre D'hôtel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Steffen Traiteur Temps plein**Maitre d'Hôtel (h/f)**:Notre entreprise Steffen Traiteur, acteur incontournable du secteur culinaire au Grand-Duché de Luxembourg recrute.Vos amis vous trouvent l'âme d'un chef d'orchestre?Alors venez menez d'une main de maitre nos équipes lors de nos évènements traiteur (mariages, repas d'entreprises, dîner de famille )Nous recherchons pour entrée...
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Maitre D'hÔtel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Groupe Steffen Temps plein**Type de contrat**CDI - 40h/semaine- LUXEMBOURG**Informations pratiques**Candidature jusqu'au** **- Poste à pourvoire le- ** **- Maitre d'Hôtel h/f- Notre entreprise Steffen Traiteur, acteur incontournable du secteur culinaire au Grand-Duché de Luxembourg recrute.- Vos amis vous trouvent l'âme d'un chef d'orchestre?- Alors venez menez d'une main de...
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps pleinNous sommes toujours à la recherche de partenaires motivés et passionnés par les métiers de la restauration.En vue d'un contrat CDI, nous recherchons un assistant Maitre d'hôtel pour un établissement situé à Luxembourg Ville**Activités principales**- Veiller à la parfaite mise en place de la salle et des salons- Travailler en étroite collaboration...
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps pleinNous sommes toujours à la recherche de partenaires motivés et passionnés par les métiers de la restauration.En vue d'un contrat CDI, nous recherchons un assistant Maitre d'hôtel pour un établissement situé à Luxembourg Ville.**Activités principales**- Veiller à la parfaite mise en place de la salle et des salons- Travailler en étroite...
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps pleinNous sommes toujours à la recherche de partenaires motivés et passionnés par les métiers de la restauration.En vue d'un contrat CDI, nous recherchons un assistant Maitre d'hôtel pour un établissement situé à Luxembourg Ville.**Activités principales**- Veiller à la parfaite mise en place de la salle et des salons- Travailler en étroite...
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Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Partnaire Luxembourg Métiers de Bouche Temps pleinPartnaire Luxembourg recherche un MAITRE D'HOTEL H/F secteur Luxembourg pour différents clients,Vos missions:Relation commerciale avec la clientèle:- Prendre les réservations, recevoir les clients et les accompagner à leur table- Présenter les cartes / menus et illustrer les plats (ingrédients, caractéristiques organoleptiques, provenance...)-...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinJob opening criteriaThe companyL'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure.L'hôtel offre l'hospitalité de 18 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Assistant Maitre D'hotel Cdi Luxembourg Ville
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Adecco Temps pleinNous sommes toujours à la recherche de partenaires motivés et passionnés par les métiers de la restauration.En vue d'un contrat CDI, nous recherchons un assistant Maitre d'hôtel pour un établissement situé à Luxembourg Ville**Activités principales**- Veiller à la parfaite mise en place de la salle et des salons- Travailler en étroite collaboration...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg SERVIOR Temps plein**Maître d'hôtel (M/F) / Unbefristeter Vertrag / Vollzeit**:**Stellenreferenz: MHO-24-02-A4002-IN**:- Vorzüge Bewerben**Ort**:Howald / SERVIOR Beim Klouschter**Mögliches Anfangsdatum**: **Aufgaben**:- Préparation et organisation du service en salle du restaurant- Suivi et le contrôle des actes prestés par les agents de son domaine- Travailler en tant...
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Barman - Hôtel Le Place D'armes
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinJob opening criteriaThe companyL'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure.L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Barman - Hôtel Le Place D'armes
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps pleinJob opening criteriaThe company'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un service de privatisation sur-mesure.L'hôtel offre l'hospitalité de 16 chambres & 12 suites, dans plusieurs catégories et superficies. Toutes bénéficient d'une décoration soignée dans un style classique &...
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Barman - Hôtel Le Place D'armes
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Place d'Armes Temps plein**Job opening criteria**:Jobs:- Chef de fabrication (H/F)- + 1 jobMinimum experience:- 3 to 5 yearsDegrees:- BEP- + 2 degrees**Skills**:- AnglaisPlaces:- Luxembourg, LuxembourgConditions:- CDI- Temps Plein- Télétravail non accepté**The company**:'hôtel Le Place d'Armes, estampillé Relais & Châteaux depuis 2012, c'est aussi 3 restaurants, un Bar et un...
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Maître de Chai
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg SIR CONSULTING RH Temps pleinNous sommes à la recherche de notre futur(e) Maître de Chai Adjoint(e) afin de renforcer notre équipe. Vos missions se définissent ainsi:- Gestion des processus de vinification de A à Z ( cycle complet jusqu'à la mise en bouteille)- Gestion des vendanges et mise en place de l'équipe saisonnière- Maintien et entretien des installations- Participation...
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Eurest - Maitre D'hotel (H/F) - Cdi 40h
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg COMPASS GROUP Temps pleinEurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d'entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé.Nous recherchons **un(e)...
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Directeur D'hôtel 4 Luxe Luxembourg Pour Ouverture
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein**Notre cabinet de recrutement**Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie.Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.**Voici les détails du poste proposé**Pour l'ouverture de ce très...
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Contrôleur Recettes
il y a 2 semaines
Luxembourg, Luxembourg Hôtel Le Royal Luxembourg Temps pleinAu sein d'une équipe de 2 personnes, vous évoluerez en lien avec le service informatique, sous la direction du Directeur général.**Vos responsabilités**:- Il contrôle les éléments constitutifs des recettes, prépare les différents rapports utiles à l'hôtel et maitrise les outils de facturation- Il s'assure que toutes les facturations soient...
