Emplois actuels liés à Cuisinier (Dap) - coordinateur Restauration (M/F) - Luxembourg, Luxembourg - SERVIOR

  • Cuisinier Avec Dap

    Il y a 4 mois


    Luxembourg Servior Temps plein

    Servior recherche **Cuisinier avec DAP (M/F)**: Référence du poste: CUI-23-11-A2007-IN **Etablissement**: Luxembourg / SERVIOR Op der Rhum **Tâches** - Assister le chef de cuisine dans la confection et la préparation des plats - Travailler en tant que membre d’une équipe interdisciplinaire avec le chef de cuisine - Etre capable de proposer des...


  • Luxembourg Homes Pour Personnes Agées ASBL Temps plein

    **Aide - cuisinier pour le service restauration (f/m) - CDI - temps partiel/temps plein**: L´a.s.b.l. homes pour personnes âgées de la congrégation des franciscaines de la miséricorde recherche pour ses homes à Clervaux, Grevenmacher, Luxembourg, Mamer, Mersch et Rédange /Attert des collaborateurs (f/m) CDI, temps plein/temps partiel au service...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Luxembourg Äresto Temps plein

    Description **Cuisinier (h/f) en collectivité - Horaires continus** CDI, Temps plein, service du lundi au vendredi **Missions**: - Réaliser des recettes en suivant les directives du chef de cuisine et en respectant les normes de qualité établies. - Participer au bon déroulement du service en assurant l’approvisionnement des plats. - Veillez au bon...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Luxembourg Äresto Temps plein

    Description **CUISINIER (H/F)** **Restauration scolaire** **(CDI, Temps plein, service continu du lundi au vendredi)** **Tâches**: - Dirige son équipe en répartissant et contrôlant le travail - Elabore des plats, menus, recettes - Organisation d’événements (banquets,) - Est le garant d’une bonne gestion des produits : commandes, inventaires,...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    Il y a 3 mois


    Luxembourg Oberweis Temps plein

    _Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._ - Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons....

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Luxembourg Äresto Temps plein

    Description **Cuisinier (h/f) en collectivité - Horaires continus** CDI, Temps plein, service du lundi au vendredi **Missions**: - Réaliser des recettes en suivant les directives du chef de cuisine et en respectant les normes de qualité établies. - Participer au bon déroulement du service en assurant l’approvisionnement des plats. - Veillez au bon...

  • Cuisinier Avec Dap

    Il y a 4 mois


    Luxembourg Inter-Actions Temps plein

    Inter-Actions asbl recrute: **un cuisinier avec DAP (M/F) 30 h/sem., carrière C3, CDI, (réf.: 23/77)**: Il s’agit d’un poste d’une durée indéterminée pour notre Foyer (crèche) Chance Egalité: **Votre mission**: organiser et réaliser des travaux de cuisine en respectant les consignes HACCP ; élaborer des menus, préparer des repas en respectant...

  • Cuisinier Avec Dap

    Il y a 4 mois


    Luxembourg SERVIOR - Administration générale Temps plein

    **Aufgaben**: - Assister le chef de cuisine dans la confection et la préparation des plats - Travailler en tant que membre d’une équipe interdisciplinaire avec le chef de cuisine - Etre capable de proposer des recettes nouvelles et de rédiger des fiches techniques - Assurer la bonne utilisation des matières premières et la maîtrise des coûts -...


  • Luxembourg COMPASS GROUP Temps plein

    Description Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. Nous...

  • Cuisinier (M/F/d)

    Il y a 3 mois


    Luxembourg Croix-Rouge luxembourgeoise Temps plein

    **CR Services recrute** CR Services est une société qui assure les prestations de restauration collective et d’entretien pour les diverses structures de la Croix-Rouge luxembourgeoise actives dans la santé, la jeunesse et l’action sociale. **Un cuisinier (M/F/D) - référence : 3773** pour l’équipe volante (multisites) en CDI à...


  • Luxembourg COMPASS GROUP Temps plein

    Description Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé. Nous...


  • Luxembourg Caritas Luxembourg Temps plein

    Caritas Luxembourg se propose d’engager pour son Service Accueil d’urgence - Foyer de nuit et Accueil de jour « Centre Ulysse » **1 cuisinier avec DAP/CATP (M/F/x)**: **CDD d’une durée de minimum 6 mois à 40 heures / semaine**: (éventuellement suivi d’un CDI) engagement dès que possible **Tâche** - Assurer et à encadrer la préparation des...

  • Employé Hôtellerie

    Il y a 4 mois


    Luxembourg Moovijob.com Temps plein

    **Employé hôtellerie / restauration (h/f)**: Nous sommes actuellement à la recherche de passionnés de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche. **Profil: - Une première expérience professionnelle en tant que Aide de cuisine, Agent de restauration, Boulanger, Boucher, Charcutier, Cuisinier, Pâtissier ou Traiteur est un avantage -...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Luxembourg Randstad Temps plein

    Pour nos clients sur Luxembourg, nous recherchons des cuisiniers (h/f) Vos missions: ·        Réaliser des préparations préliminaires ·        Fabriquer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température ·        Prendre en compte des...

  • Agent de Restauration

    Il y a 4 mois


    Luxembourg Äresto Temps plein

    Description **AGENT DE RESTAURATION (H/F)** **Restauration entreprise et scolaire** **(CDI, Temps plein, Temps partiel, Service continu du lundi au vendredi)** Les employés de restauration ont pour mission de soutenir la production et d’assurer un service de qualité. **Tâches**: - Exécution des tâches préalables à l’élaboration de mets...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Luxembourg City Randstad Luxembourg Temps plein

    Pour nos clients sur Luxembourg, nous recherchons des cuisiniers (h/f) Vos missions: · Réaliser des préparations préliminaires · Fabriquer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoyer les plats dans les bons délais et à bonne température · Prendre en compte des demandes clients...


  • Luxembourg FONDATION JEAN-PIERRE PESCATORE Temps plein

    **La Fondation Jean-Pierre Pescatore engage pour entrée immédiate, un cuisinier diplômé CATP/DAP (M/F), à raison de 40 heures par semaine sous contrat CDI** Votre profil: - un diplôme reconnu au Luxembourg comme cusinier (CATP/DAP) - vous avez des parfaites connaissances de la cuisine luxembourgeoise et française - vous avez de l'expérience en...


  • Luxembourg O'tacos Temps plein

    _Equipier polyvalent de restauration rapide H/F (cuisiniers/caissiers) _ O’Tacos est une aventure collective, et cet esprit d’équipe est très fort dans l'enseigne aujourd’hui ! Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, généreuse et unique. Au fil du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    L-1616 Luxembourg Harry Hope. Temps plein

    Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique. POSTE Pour un de nos clients spécialisé en restauration, nous sommes à la...

  • Agent de Restauration

    Il y a 4 mois


    Luxembourg Äresto Temps plein

    Description **Agent de restauration (h/f) en collectivité - Horaires continus** Temps plein, service du lundi au vendredi **Missions**: - Exécuter des tâches préalables à l’élaboration de mets simple, épluchages de fruits et légumes, découpes - Préparation et mise en place de mets simple : assiettes froides - crudités, préparation de...

Cuisinier (Dap) - coordinateur Restauration (M/F)

Il y a 4 mois


Luxembourg, Luxembourg SERVIOR Temps plein
**Cuisinier (DAP)-Coordinateur Restauration (M/F) / Unbefristeter Vertrag / Vollzeit**:

- Auf diese Stellen bewerben

**Stellenreferenz**:
CUI-22-12-A1001-IN

**Ort**:
Luxembourg / SERVIOR Administration Générale

**Mögliches Anfangsdatum**:

**Aufgaben**:

- Coordination des contrôles externes de l'hygiène (HACCP), suivi des équipes HACCP et des différents indicateurs clés (Testo)
- Supervision des infrastructures de cuisines, respect des techniques culinaires (préparation des plats / mise en œuvre des produits, respect des recettes, bonne utilisation des appareils mis à disposition)
- Maintien et mise au point des standards cuisine de SERVIOR
- Mise à jour journalière du mercuriale par le biais du logiciel SKalk
- Étroite collaboration avec les fournisseurs (F&B) et les différents chefs de cuisine

Formations et soutien des équipes de restauration
- Organisation et coordination de grandes manifestations chez SERVIOR et validation des menus
- Elaboration de nouvelles recettes, recherche de nouveaux produits (F&B) et matériel de cuisine
- Définition et validation des recettes, des allergènes et des fiches techniques

**Vorraussetzungen**:

- Détenteur d'un diplôme CATP/DAP Cuisinier avec une expérience professionnelle de minimum 10 ans dans le domaine de la restauration et de la gestion d'équipes
- Formation en gestion hôtellerie et restauration
- Preuve d'autonomie et proactivité, dynamique, sachant gérer des situations de stress
- Connaissances approfondies en matière d'hygiène des denrées alimentaires (système HACCP)
- Connaissance des langues luxembourgeoise, allemande et française
- Polyvalent et flexible au niveau des horaires
- Excellent sens du service client et esprit d'équipe, doté d'une approche respectueuse et motivante envers l'entourage

Zurück zur Liste