Cuisinier (H/F)/x

il y a 1 semaine

EschsurAlzette, Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **recherche pour l'un de ses clients _**un **_**cuisinier **_**H/F/X**:_

**Missions**:

- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder ,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir ,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

**Profil**:

- connaître les produits par famille et les arts culinaires,
- gérer les approvisionnements,
- connaître les règles d’hygiène et de sécurité,
- organiser le poste de travail,
- maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Intérim, Durée déterminée
Durée du contrat : 6 mois

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Esch-sur-Alzette, Luxembourg Groupe Morgan Services - Belval Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour un de nos client d'un(e) cuisinier(ère) H/F. Responsabilités: - Préparation des repas - Réceptionner les marchandises - Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits - Assurer les repas pour 80 à 150 personnes - Dispose et garnit les aliments frais sur assiettes ou plats - Vous cuisinerez l'ensemble des repas...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour

    Esch-sur-Alzette, Luxembourg Groupe Morgan Services - Belval Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour un de nos client d'un(e) cuisinier(ère). Responsabilités: - Préparation des repas pour enfants - Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits - Dispose et garnit les aliments sur assiettes ou plats - S’assurer de la propreté des équipements, des règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché: -...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Esch-sur-Alzette, Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    L'agence _**CHRONOJOB Esch-sur Alzette **_recherche pour l'un de ses clients sur le marché luxembourgeois, _**un aide cuisinier H/F**_._ **Missions**: - Préparation des plats - Emballage confiserie - Confection de plateau repas (chaud et froid) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - réaliser les cuissons des légumes, des...

  • Fr - Cuisinier / Commis de Cuisine (H/F)/x)

    il y a 6 jours

    Esch-sur-Alzette, Luxembourg IBIS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent...

  • Cuisinier(E) en Collectivité

    il y a 7 jours

    Esch-sur-Alzette, Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    L'agence CHRONOJOB recherche pour l'un de ses clients sur le marché luxembourgeois, un(e) Cuisinier H/F. **Missions**: - Préparation des repas ( nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Préparer les plats en grande quantité - Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. - Respect des fiches...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Esch-sur-Alzette, Luxembourg Groupe Morgan Services - Belval Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour un de nos clients d'un(e) cuisinier(ère) talentueux(se). En tant que cuisinier(ère), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation de plats de qualité, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients et les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Esch-sur-Alzette, Luxembourg SYNERGIE Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e). **Vos missions**: - Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques. - Garantir la qualité, la présentation et la constance des assiettes servies. - Assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la...

  • Aide-cuisinier (M/F) - 20 HRs/sem - Esch-sur-alzette

    il y a 1 semaine

    Esch-sur-Alzette, Luxembourg Servior Temps plein

    Servior recherche: **Aide-cuisinier (M/F) / Contrat indéterminé / Temps partiel** **Etablissement**: CIPA Op der Léier / Esch-sur-Alzette **Tâches** - Le poste est un CDI de 20 hrs/sem - Assister les cuisiniers dans la préparation, la cuisson et le dressage des aliments - Assurer et appliquer les normes d'hygiène (système HACCP) - Travailler en tant...

  • Commercial (H/F)/x

    il y a 1 semaine

    Esch-sur-Alzette, Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    L'agence **ChronoJob Esch-sur Alzette** recherche pour son agence un Commercial H/F/X: **Missions**: - Activité Commerciale, Marketing, législative, gestion du personnel intérimaire. - Détection d'opportunités, relance et prise de rendez-vous prospects et existants. - Préparation, transmission de nos offres commerciales, puis négociations tarifaires...

  • Comptable (H/F)/x

    il y a 2 semaines

    Esch-sur-Alzette, Luxembourg CHRONOJOB Temps plein

    L'agence **CHRONOJOB Esch-sur Alzette** recherche pour l'un de ses clients un **COMTABLE H/F/X** Missions: - Gestion des Établissement et saisie - Factures achats-ventes - Gestion des banques - Règlements fournisseurs - Gestion des immobilisations - Déclaration de TVA - Situations mensuelles Une expérience de 2 ans en comptabilité luxembourgeoise...