Responsable Adjoint Poste Boulangerie

il y a 1 jour

Luxembourg CONFISERIE NAMUR Temps plein

_La CONFISERIE Namur recherche pour son atelier de production situé à Luxembourg-HAMM_

**RESPONSABLE ADJOINT BOULANGERIE (H/F)**:

- CDI à temps complet (40h/semaine), Heures de nuit
- Entrée dès que possible - Expérience exigée_

**Vos missions**:
**Vous assistez le Responsable Boulangerie et Patisserie pour le poste Boulangerie**:

- Organisation des taches de travail, vérification et contrôle du travail de l’équipe /

Management d’une équipe d’environ 10 personnes ;
- Etablissement des plannings, Suivi des congés et heures de récupération ; Vous devez maîtriser l’outil informatique (Excel, Outlook,) ;
- Respect des recettes / procédures ;
- Gestion des conflits ;
- Respect des normes d’hygiène et HACCP ;
- Faire grandir l’équipe à travers votre management et accompagnement bienveillant ;
- Propositions d’améliorations / nouvelles recettes.

**Votre profil**:
❖ Vous partagez votre bonne humeur et vos idées pour faire grandir la maison Namur ;
❖ Vous êtes exemplaire et manager tout en pratiquant avec votre équipe vous savez donc:

- Sélectionner et doser les ingrédients ;
- Concevoir des pâtes à pain, à viennoiserie et maîtrise de la cuisson (fours rotatifs et soles) ;
- Utiliser un pétrin mécanique ;
- Bouler, diviser, utiliser l’armoire à fermentation et un laminoir ;
- Conduire une fermentation et défourner sont des acquis essentiels.

❖ Vous avez une expérience probante en boulangerie traditionnelle et artisanale et vous êtes reconnu pour votre leadership naturel **:sens du travail en équipe, organisation, réactivité, sourire, dynamisme et disponibilité.**

**CE QUE NOUS OFFRONS**:
❖ Une balance vie professionnelle et vie privée (1 jour de repos dans la semaine + le dimanche - pas de travail les jours fériés) ;
❖ 20 minutes de pause offertes (compris dans le temps de travail) ;
❖ Une équipe dynamique ;
❖ Une prime de présence mensuelle ;
❖ Un bonus de non-absence annuel (sous condition d’ancienneté) ;
❖ Des vêtements de travail fournis à la fin de votre période d’essai ;
❖ Un accès à notre parking d’entreprise ou possibilité de se garer devant le bâtiment de production gratuitement ;
❖ Bonus : des tarifs préférentiels sur notre gamme.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : €2 900,00 à €3 100,00 par mois

Expérience:

- Management équipe: 2 ans (Optionnel)
- Boulangerie: 4 ans (Optionnel)

  • Responsable Adjoint Boulangerie

    il y a 1 jour

    Luxembourg Agrolux Interim Esch sur Alzette Temps plein

    Votre Agence Agrolux Intérim SA, spécialiste des métiers de l'Agro-alimentaire au Grand-Duché, membre du réseau RAS intérim comptant plus de 170 antennes en France et en Espagne, recherche pour l'un de ses partenaires: un/une **RESPONSABLE ADJOINT BOULANGER** (h/f) pour travailler chez un traiteur: - Votre mission :_ **Boulanger qualifié**, Avec...

  • Boulanger Patissier

    il y a 1 semaine

    Luxembourg Boulangerie PAUL Temps plein

    **Réaliser les produits de boulangerie, de pâtisserie** - Préparer et organiser son poste de travail - Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer - Appliquer les procédures de fabrication des produits de boulangerie, de pâtisserie en respectant les règles d’hygiène et de sécurité - Réaliser les...

  • Responsable pâtisserie adjoint

    il y a 7 jours

    Luxembourg, Luxembourg GROUPE VERTICO Temps plein

    Les sociétés Panelux SA et Fischer SA (Groupe Vertico), faisant partie d'un groupe familial actif depuis plus de cent ans, produisent des produits frais de boulangerie-pâtisserie pour le Luxembourg et la grande région, ainsi que des produits surgelés pour le marché international . L'entreprise familiale est reconnue sur le marché pour la qualité de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Luxembourg Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Responsable Adjoint

    il y a 1 jour

    Luxembourg Delhaize Luxembourg Temps plein

    Description **Responsable Adjoint H/F**: **En un mot**: Nous recherchons un **Responsable Adjoint H/F** dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe d’un magasin de proximité en pleine expansion. En tant que Responsable Adjoint, vous serez un acteur clé de notre équipe et vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne du magasin,...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Croix-Rouge luxembourgeoise Temps plein

    La **Croix-Rouge luxembourgeoise **recrute **Un responsable adjoint (M/F/D) - référence : 4131**: pour son Accueil intégré Adam-Roberti en CDI à 40h/semaine - « Nous structures d’Accueil et d’Education intégrée répondent spécifiquement au besoin des enfants de 3 à 12 ans issus de parcours migratoires. Ces structures d’accueil et...

  • Responsable Adjoint Structures D'hébergement à

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Croix-Rouge luxembourgeoise Temps plein

    La Croix-Rouge luxembourgeoise recrute **Un responsable adjoint de structure (M/F/D) - référence : 4447**: Pour ses deux structures d'hébergement pour demandeurs de protection internationale de Weilerbach, ainsi que sa structure d'hébergement pour bénéficiaires de protection temporaire d'Echternach en CDD de minimum 9 mois à 40h/semaine. En 2004,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Luxembourg Auchan Luxembourg Temps plein

    Description **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Luxembourg, Luxembourg Luxair Temps plein

    Pour notre département Production Boulangerieau sein de LuxairServices, nous recherchons un(e): Boulanger Pâtissier (m/f/x)Missions :Produire plusieurs types de pains selon les commandesProduire et conditionner les desserts selon les commandesProduire des commandes spéciales de Boulangerie/PâtisserieCoordonner opérationnellement l'équipe des aides...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Luxembourg, Luxembourg Luxair Temps plein

    Pour notre département Production Boulangerie au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e):Boulanger Pâtissier (m/f/x)Missions :Produire plusieurs types de pains selon les commandesProduire et conditionner les desserts selon les commandesProduire des commandes spéciales de Boulangerie/PâtisserieCoordonner opérationnellement l'équipe des aides...