Responsable Qualité Production Sucrée Et Salée

il y a 4 jours

Luxembourg Oberweis Temps plein

_Oberweis est une maison luxembourgeoise à l’image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails._
- Son histoire est celle d’une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À partir des meilleurs ingrédients, ces saveurs uniques sont conçues avec passion et maîtrise par des Chefs inspirés. Fournisseur de la Cour Grand-Ducale et des palais les plus exigeants, la Maison Oberweis vous convie à vivre des émotions gourmandes qui embellissent la vie._

Nous recherchons pour notre Service Qualité (entrée immédiate) en CDI, à temps complet, un(e):
**Responsable Qualité Production Sucrée et Salée H/F**

Rattaché(e) à la direction de la Production Sucrée et Salée de la Maison Oberweis, vous êtes garant(e) du respect des règles d’hygiène en production et manager du système qualité d’Oberweis.

Vos missions
- Gestion documentaire du système qualité et HACCP
- Formation du personnel Oberweis à l’hygiène
- Traitement et suivi des réclamations clients
- Mettre en œuvre l’ensemble des actions de contrôle qualité concernant les produits les process, l’environnement de production afin d’assurer la performances qualités du site,
- Fournir et suivre les indicateurs nécessaires à l’évaluation de la performance qualité de la production
- Mener des audits internes en vue d’améliorer la mise en œuvre des exigences du système qualité site (respect des recettes, contrôle HACCP, traçabilités, hygiène)
- Préparer et conduite les audits externes
- Conduire toutes les actions de formation et de sensibilisation du personnel à l’hygiène, à la qualité et à la sécurité des aliments
- Elaboration et contrôle du contenu de l’étiquetage des Produits.

Votre profil:
Vous êtes titulaire d’un Bac+5 en agroalimentaire ou diplôme équivalent avec une expérience de minimum 3 ans en tant que responsable qualité au sein d’un atelier de production et/ou dans le domaine de l’alimentaire.

La rigueur, le sens du service et la réactivité vous caractérisent. Autonome et disponible, vous êtes reconnu(e), également, pour vos capacités d’animation.

Maitrise du pack office.

Type d'emploi : Temps plein

  • Responsable de Salle

    il y a 11 heures

    Luxembourg Oberweis Temps plein

    Avez-vous la passion des délices salés, des pâtisseries exquises et des confitures gourmandes ? Découvrez une maison unique en son genre. Entre l’artisanat et la poésie, elle pratique son art avec excellence et originalité pour vous offrir des moments inoubliables de découverte, d’évasion et de partage. Artiste des plaisirs salés et sucrés,...

  • Responsable Salle

    il y a 2 semaines

    Luxembourg In Vivo Restaurant Temps plein

    Le restaurant **In Vivo** à Luxembourg recherche un **responsable de salle**: - Type d'emploi: - Responsable salle - Temps plein 40h - Profil: - Service en salle - Gestion des clients et des collaborateurs - Gestion caisses - Compétences de barman - Organisation des plannings - Réalisation des commandes - Être de nature responsable, volontaire,...

  • Responsable Salle

    il y a 2 semaines

    Luxembourg In Vivo Restaurant Temps plein

    Le restaurant **In Vivo** à Luxembourg recherche un **responsable de salle**: - Type d'emploi: - Responsable salle - Temps plein (CDI) - Possibilité de promotion - Profil: - Service en salle - Gestion des clients et des collaborateurs - Gestion caisses - Réalisation des commandes - Être de nature responsable, volontaire, engagé, accueillant et...

  • Food Hall

    il y a 11 heures

    Luxembourg Concept+Partners Temps plein

    Description **TASTE**est un concept **innovant** au sein du complexe **GRIDX** à Wickrange alliant **food hall** international et **brasserie contemporaine**. En rejoignant notre entreprise, vous intégrez un groupe en **pleine croissance**, fort de **valeurs humaines**, d’un **esprit d’équipe dynamique** et d’une véritable **passion** pour la...

  • Responsable Qualité

    il y a 2 semaines

    Luxembourg GovJobs Temps plein

    **Statut** : Employé de l'État **Qui recrute ?**: Administration des services techniques de l'agriculture / Direction **Missions**: - Être responsable de la démarche management de la qualité conformément au règlement UE N° 625/2017 et aux normes ISO 17020 et accessoirement ISO 17025 au sein de l’ASTA (Administration des services techniques de...

  • Responsable Qualité

    il y a 4 jours

    Luxembourg GovJobs Temps plein

    **Statut** : Fonctionnaire **Qui recrute ?**: Administration des services techniques de l'agriculture / Direction **Missions**: - Être responsable de la démarche management de la qualité conformément au règlement UE N° 625/2017 et aux normes ISO 17020 et accessoirement ISO 17025 au sein de l’ASTA (Administration des services techniques de...

  • Responsable Qualite Fournisseurs

    il y a 7 jours

    Luxembourg Blackridge Group Temps plein

    BlackRidge Group recrute pour l’un de ses clients au Luxembourg un Responsable Qualité Fournisseurs. **Votre Mission**: - Vous participez aux choix de nouveaux fournisseurs - Vous travaillez en étroite collaboration avec le service Achats - Vous Effectuez des audits de Qualification des fournisseurs - Vous Manager l - équipe Qualité fournisseur -...

  • Responsable de Salle

    il y a 11 heures

    Luxembourg La Table Temps plein

    Ouverture prochaine d'une table à l'esprit familial, qui célèbre une cuisine de terroir généreuse et inventive. Une invitation à redécouvrir les grands classiques de la gastronomie française. Nous recherchons pour cela un responsable de salle - Vous justifiez d'une expérience en tant que maitre d'hôtel depuis plus de 3 ans - Vous êtes dynamique,...

  • Responsable Cuisine

    il y a 11 heures

    Luxembourg Mangi Luxembourg Sarl Temps plein

    **Responsable Cuisine & Production - Unité Centrale (H/F)** Luxembourg Centre | Temps plein **Lunch Break** recrute un(e) Responsable Cuisine & Production pour piloter son unité de production centrale en pleine croissance. Votre mission Vous assurez le bon fonctionnement quotidien de la production cuisine : respect strict des fiches techniques, qualité...

  • V.i.e. Support Opérationnel Salle Des Marchés

    il y a 7 jours

    Luxembourg Société Générale Temps plein

    **Responsibilities**: **Environment**: Situé au cœur de la Salle des Marchés de Société Générale Luxembourg, l’équipe que vous intégrerez a pour mission d’accompagner le développement de l'offre produits et services du département Market Solutions (MKS), au sein de la Salle des Marchés de SG Luxembourg tout en veillant à la mise en...