Assistant évènementiel

**Assistant Event Project Manager H/F**

Kaempff-Kohler Niederanven recherche:
**Un collaborateur pour notre département Evènementiel**
- Bon sens de la communication, bon relationnel, esprit d’équipe et commercial
- Sens de l’organisation, efficacité, motivation, grande flexibilité
- Excellente connaissance du domaine traiteur-évènementiel

**Vos responsabilités au niveau Catering**:

- en amont des évènements : _
- Etablir les fiches techniques pour l’exécution des évènements : matériel, ressources humaines, F&B
- Coordination des différents corps de métiers en action pour les commandes et/ou évènementiel (i.e. logistique )
- Assurer une bonne ambiance de travail et une bonne collaboration avec les autres départements
- Support dans la création et la gestion de budget et support aux tâches administratives liées aux évènements.
- gestion des évènements : _
- En contact direct avec les clients : préparation, organisation de leur évènement
- Assister dans la gestion des fournisseurs
- Gestion d’équipe de serveurs en collaboration avec le maître d’hôtel
- Coordination et follow-up concernant les commandes ou rajouts de dernière minute
- Contrôle et suivi des factures

**Vos responsabilités au niveau Administratif et Commercial**:

- Contrôle des bons de production et facturation
- Enregistrement des commandes/Impression des bons de production et des factures
- Tenir à jour les différents fichiers et classement des documents
- Gestion de nouveaux clients / prospects
- Gérer les dossiers commerciaux
- Assurer le suivi des clients en coordination avec la direction
- Saisir les caractéristiques, les prix et autres données commerciales des nouveaux produits référencés (par exp carte gastronomique, menus, promotions )
- Reporting hebdomadaire des évènements en préparation

Type d'emploi : Temps plein

Langue:

- Français (Exigé)