Agent de Restauration

Nous recrutons pour le nouveau restaurant scolaire du site de Differdange un **agent de restauration** **(M/F/d) 40h/semaines en CDI.**

**Service**:

- Participer à la distribution des repas et assurer un service soigné aux convives.
- Gérer la caisse, effectuer les encaissements et garantir une gestion précise des transactions.
- Aider à la mise en place des zones de distribution et au dressage des plats.

**Nettoyage et désinfection**:

- Procéder au lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, au nettoyage des surfaces de la plonge et des tables de la salle de restaurant après le service.
- Assurer la propreté et l'organisation des espaces de travail selon les normes HACCP.

**Gestion de la plonge**:

- Organiser et ranger la vaisselle et les ustensiles de manière appropriée après le nettoyage.
- Vérifier le bon fonctionnement du lave-vaisselle et signaler toute anomalie à la direction.
- Assurer l'approvisionnement en produits d'entretien en cuisine.

**Assistance**:

- Collaborer avec les cuisiniers dans le dressage des préparations froides.

**Profil recherché**:

- Expérience : Une première expérience dans un poste similaire est appréciée.
- Qualités : Sens de l'organisation, rigueur, capacité à travailler en équipe, bonne présentation et sens du service client.
- Disponibilité : Flexibilité pour intervenir en dehors des heures de service habituelles (banquets )
- Langues : luxembourgeois, anglais, français

Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée