Assistant Restaurant Manager

Description
Le groupe Mama Boys est un groupe de restaurants au Luxembourg en plein développement. Chaque semaine, nous avons le plaisir d’accueillir plus de **10 000 clients**, et nous valorisons les concepts uniques que nous avons créés avec nos équipes au cours des **20 dernières années**.

Le Groupe s’appuie aujourd’hui sur **9 établissements** implantés à **Luxembourg-Ville, Esch-sur-Alzette, Dudelange, Grevenmacher et Mertert**.

Pour poursuivre cette belle aventure et renforcer notre croissance, nous sommes à la recherche de **talents motivés (H/F)** prêts à rejoindre notre grande famille de plus de **270 collaborateurs** en tant que:
**Assistant Manager de restaurant (h/f)**:
**Missions principales**:

- Assister le Manager de restaurant dans les opérations quotidiennes

- Superviser et coordonner l’équipe de salle lorsque nécessaire

- Participer à l’accueil, au placement et à la satisfaction des clients

- Veiller à la bonne tenue de la salle et à la qualité du service

- Assurer une collaboration fluide entre le personnel de salle et la cuisine

- Participer à la formation du personnel, à la répartition des tâches et à l’organisation opérationnelle

- Contribuer aux événements spéciaux, à la mise à jour de la carte et à l’amélioration des services

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée dans le secteur de la restauration, idéalement en rôle de supervision

- Excellente organisation et sens du service client

- Leadership et capacité à motiver une équipe

- Très bon relationnel et présentation soignée

- Réactivité, sang-froid et aptitude à relever des défis

**Ce que nous offrons**:

- Un groupe en plein développement

- Possibilité d’évolution selon votre implication

- Salaires en fonction de votre expérience.

**Cette position est faite pour vous **

**The Mama Boys Group** is a fast-growing restaurant group based in Luxembourg.
Every week, we have the pleasure of welcoming more than **10,000 guests**, and we take pride in the unique concepts we have created with our teams over the past 20 years.

Today, the Group operates **9 establishments** located in **Luxembourg City, Esch-sur-Alzette, Dudelange, Grevenmacher, and Mertert**.

To continue this great adventure and strengthen our growth, we are looking for **motivated talents (M/F)** ready to join our big family of more than 270 employees as:
**Assistant Restaurant Manager (M/F)**:
**Main responsibilities**:

- Support the Restaurant Manager in daily operations

- Supervise and coordinate front-of-house staff when needed

- Assist with guest reception, seating, and satisfaction

- Help maintain the restaurant’s appearance and service quality

- Ensure smooth collaboration between front-of-house and kitchen teams

- Participate in staff training, task delegation, and operational organization

- Contribute to special events, menu updates, and service improvements

**Profile required**:

- Proven experience in the restaurant industry, preferably in a supervisory role

- Strong organizational skills and customer service orientation

- Leadership potential and ability to motivate a team

- Excellent interpersonal skills and professional appearance

- Ability to stay calm under pressure and handle challenges efficiently

**What we offer**:

- A dynamic, fast-growing group

- Opportunities for career progression depending on your involvement

- Salary based on experience

You want to join a creative team and put your technical and managerial skills into practice?

**Then this position is made for you**

Langues English French Expériences professionnelles 3+ years